غذایی
-
دکتری علوم صنایع غذایی: نقش آموزش و ارتقای آگاهی در زنجیره تولید غذا حیاتی است
خبرآنی/تهران یک دکتری علوم صنایع غذایی، نقش آموزش و ارتقای آگاهی در زنجیره تولید غذا را حیاتی دانست و گفت: کشاورز و دامپرور در ابتدای زنجیره قرار دارند و استفاده نادرست از کود و سموم، آبیاری با آب آلوده یا خوراک نامناسب دام سلامت مردم را تهدید می‌کند و همچنین مصرف‌کنندگان باید با آلاینده‌های فیزیکی، شیمیایی و میکروبی، مواد سمی حین فرآوری، فلزات سنگین و راه‌های کاهش آنها آشنا شوند تا بتوانند سلامت خود را حفظ کنند. مرتضی جمشیدی عینی دکتری علوم صنایع غذایی و مدرس دوره‌های سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو در همایش ملی «محیط زیست، کشاورزی هوشمند و امنیت غذایی» در روز ۲۸ آبان که در سالن جلسات دانشکده کشاورزی ورامین برگزار شد، با بیان اینکه «ایمنی مواد غذایی و امنیت غذایی دو مفهوم متفاوت اما مکمل هستند»، توضیح داد: ایمنی مواد غذایی یعنی تضمین می‌کند که غذای سالم و بدون آلودگی به...
-
نقش راهبردی دانشگاه‌ها در حل بحران امنیت غذایی
خبرآنی/تهران رئیس دانشگاه آزاد ورامین- پیشوا و قرچک با تأکید بر نقش راهبردی دانشگاه‌ها در حل بحران امنیت غذایی گفت: این مراکز علمی باید از پژوهش‌های انتزاعی عبور کرده و به ارائه راهکارهای عملی، آینده‌نگاری و ایجاد گفتمان مشترک برای اصلاح حکمرانی غذایی کشور وارد شوند. کیان پهلوان‌افشاری در همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند و امنیت غذایی که روز ۲۸ آبان در سالن جلسات دانشکده کشاورزی ورامین برگزار شد، با اشاره به نقش حیاتی دانشگاه‌ها در مواجهه با چالش‌های امنیت غذایی کشور، تأکید کرد که مسئولیت این نهاد علمی تنها به تولید مقاله و تربیت دانشجو محدود نمی‌شود، بلکه باید در خط مقدم «آگاهی‌بخشی»، «هشداردهی» و «ارائه راهکارهای عملیاتی» به نظام حکمرانی قرار گیرد. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین- پیشوا و قرچک گفت: امنیت غذایی امروز ایران گرفتار چرخه‌ای از سیاست‌گذاری‌های ناکارآمد،...
-
هشدار بانک جهانی نسبت به بحران امنیت غذایی در یمن
بانک جهانی در گزارشی درباره تشدید بحران امنیت غذایی در یمن هشدار داد. به گزارش خبرآنی، بانک جهانی روز دوشنبه درباره تشدید بحران امنیت غذایی در یمن هشدار داد و اعلام کرد که اقتصاد این کشور در نیمه نخست سال ۲۰۲۵ به دلیل محاصره اقتصادی، افزایش نرخ تورم و کاهش حجم کمک‌ها، با فشارهای بسیاری روبه‌رو بوده است. این موضوع در گزارشی از سوی بانک جهانی با عنوان «غلبه بر دشواری‌های فزاینده و وضعیت‌های روزافزون چنددستگی» مطرح شده است. در این گزارش پیش‌بینی شده که تولید ناخالص داخلی واقعی یمن در سال جاری ۱٫۵ درصد کاهش یابد؛ موضوعی که بحران غذایی در این کشور را تشدید خواهد کرد. «دینا ابو غیدا»، مدیر دفتر بانک جهانی در یمن، اعلام کرد: «تحقق ثبات اقتصادی در یمن به تقویت نظام‌هایی وابسته است که استمرار خدمات و حفاظت از معیشت مردم را تضمین کنند.» او تأکید کرد: «بازگرداندن اعتماد، نیازمند وجود...
-
امنیت غذایی در ایران قربانی کور بودن زنجیره تامین
امنیت غذایی در ایران نه به‌دلیل کمبود کالا، بلکه به‌خاطر نداشتن دید دقیق از مسیر حرکت آن آسیب دیده است. وقتی سامانه‌های گمرک، انبارها، حمل‌ونقل و شبکه توزیع هرکدام جزیره‌ای عمل می‌کنند، حتی کوچک‌ترین تغییر تقاضا می‌تواند بازار را دچار تنش کند. تجربه‌های اخیر نشان داد مشکل، کمبود فیزیکی کالا نبود؛ کمبود اطلاعاتی بود که باید زنجیره تأمین را شفاف و قابل پیش‌بینی کند. به گزارش خبرآنی، امنیت غذایی در عصر جدید تنها با ذخایر فیزیکی کالاها تأمین نمی‌شود، بلکه به جریان پایدار داده و اطلاعات دقیق از وضعیت کالاها وابسته است. در شرایط بحرانی یا جنگی، آنچه کشور را سرپا نگه می‌دارد، نه صرفاً انبارها بلکه شفافیت و هماهنگی زنجیره تأمین است. نظام توزیع هوشمند، امروز همان سنگر پشتیبانی ملی است در همین زمین ه سید جلاالدین امینی نیا - یک کارشناس اقتصادی و مسئول محور حکمرانی داده مبنا - در یادداشتی به...
-
نهاد صهیونیستی: ۲.۸ میلیون نفر در اسرائیل با ناامنی غذایی مواجه هستند
گزارش‌های منتشرشده از نهاد بیمه رژیم صهیونیستی حاکی از ناامنی غذایی در حدود ۲.۸ میلیون نفر در سرزمین‌های اشغالی است. به گزارش خبرآنی، «مؤسسه بیمه» رژیم صهیونیستی در گزارشی اعلام کرد که ۲۷.۱ درصد خانواده‌های ساکن در سرزمین‌های اشغالی در ناامنی غذایی قرار دارند و این معادل حدود ۲.۸ میلیون نفر است که در میان آنها بیش از یک میلیون کودک قادر به تهیه غذا با مقدار یا کیفیت لازم نیستند. طبق گزارش روزنامه هاآرتص، این گزارش تأکید می‌کند که رقم یادشده نسبت به سال ۲۰۲۳ (۳۰.۸ درصد) کاهش یافته است. بخشی از این کاهش به جنگ علیه غزه نسبت داده شده، زیرا صدها هزار نفر به هتل‌هایی منتقل شدند که در آنها وعده‌های غذایی منظم ارائه می‌شد. این نظرسنجی میان ماه‌های مه تا نوامبر ۲۰۲۴ روی نمونه‌ای از پنج هزار نفر انجام شد و در آن از پرسشنامه آمریکایی درباره مقدار، کیفیت و دسترسی به غذا استفاده شده است....
-
بومی‌سازی دستگاه فریزدرایر صنایع دارویی و غذایی از سوی دانش‌بنیان‌ها
مهندسان یک شرکت دانش‌بنیان، انواع دستگاه‌های فریزدرایر را با کاربرد در صنایع غذایی و دارویی به تولید رساندند که به گفته آنها این محصول از لحاظ کیفیت بالاتر از نمونه‌های چینی و هندی است. به گزارش خبرآنی، غلامرضا حسینی، مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان، فناوری‌های پیشرفته و رفع نیازهای واقعی کشور را تمرکز اصلی تحقیقاتی این شرکت دانست و گفت: تولید دستگاه فریزدرایر و سیستم‌های اتولودینگ از جمله دستاوردهای این شرکت است. فریزدرایر (Freeze-Dryer) یا خشک‌کن انجمادی از کاربردی‌ترین تجهیزات در صنعت داروسازی و موادغذایی محسوب می‌شود. این دستگاه با استفاده از فرآیند خشک کردن انجمادی، مواد را به صورت منجمد درمی‌آورد و سپس با کاهش فشار و افزایش دما، آب موجود در مواد را به صورت بخار خارج می‌کند. وی با بیان اینکه چین و هند و شرکت‌های اروپایی از جمله رقبای این شرکت هستند، اظهار کرد: محصول تولیدی ما...
-
دستور دیوان عالی آمریکا برای توقف پرداخت کمک‌های غذایی
دیوان عالی آمریکا، با صدور یک حکم اضطراری، به دولت ترامپ اجازه داد میلیاردها دلار بودجه برای کمک‌های غذایی مورد استفاده میلیون‌ها آمریکایی کم‌درآمد را به طور موقت مسدود کند. به گزارش خبرآنی، پس از آنکه دادگاه بدوی حکم داد که برنامه کمک‌های غذایی تکمیلی (SNAP) که با نام کوپن غذا نیز شناخته می‌شود، باید تا روز جمعه، به طور کامل به دریافت‌کنندگان پرداخت شود، کاخ سفید به بالاترین دادگاه کشور درخواست تجدیدنظر داد. این برنامه به دلیل تعطیلی مداوم دولت فدرال در بلاتکلیفی قرار گرفته است و دولت ترامپ استدلال می‌کند که تنها می‌تواند بخشی از بودجه آن را تامین کند. حکم روز جمعه به این معنی است که چهار میلیارد دلار می‌تواند به طور موقت تا زمان برگزاری جلسات رسیدگی بیشتر متوقف شود. حدود ۴۲ میلیون آمریکایی یا حدود یک نفر از هر هشت نفر، تحت پوشش برنامه کمک‌های غذایی تکمیلی قرار دارند و این...
-
فائو: قیمت جهانی موادغذایی کاهش یافت
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) روز جمعه اعلام کرد قیمت جهانی کالاهای غذایی در اکتبر، تحت تاثیر فراوانی عرضه جهانی برای دومین ماه متوالی کاهش یافت. به گزارش خبرآنی، شاخص قیمت موادغذایی فائو که تغییرات ماهانه قیمت‌های بین‌المللی کالاهای غذایی در سطح جهان را دنبال می‌کند، در ماه اکتبر، به طور میانگین ۱۲۶.۴ واحد بود که در مقایسه با ۱۲۸.۵ واحد بازبینی شده برای سپتامبر، کاهش داشت. این شاخص در مقایسه با سطح اکتبر سال گذشته، اندکی کاهش یافته و ۲۱.۱ درصد کمتر از اوج خود در مارس ۲۰۲۲ است. این شاخص قبل از اینکه در ماه اوت تثبیت شود و در سپتامبر به دلیل ارزان شدن شکر، کاهش یابد، در ژوئیه، به اوج دو ساله خود رسیده بود. شاخص قیمت شکر فائو در اکتبر دوباره کاهش یافت و با ۵.۳ درصد کاهش، به پایین‌ترین حد خود از دسامبر ۲۰۲۰ رسید. شاخص قیمت لبنیات نیز کاهش یافت و به دلیل کاهش قیمت شیر خشک...
-
بازدید خبرنگاران از یک واحد تولیدی مواد غذایی - مشهد
محدثه زارع ۱۳ آبان ۱۴۰۴ / ۱۶:۳۸ بازدید خبرنگاران از یک مرکز فرآوری گوشت، سه‌شنبه ۱۳ آبان ۱۴۰۴ در شهرک صنعتی توس، فاز1 انجام شد.
-
همکاری مطالعاتی و اجرایی ایران و مجارستان در حوزه کشاورزی وامنیت غذایی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از وزارت علوم، حسین سیمایی صراف، وزیر علوم، تحقیقات و فناوری کشورمان در چهارمین روز سفر خود به سمرقند و در حاشیه چهل‌سومین کنفرانس عمومی یونسکو با بالاژ هانکو ، وزیر علوم مجارستان دیدار و گفت‌وگو کرد. در این دیدار طرفین بر ضرورت رهگیری دیپلماسی علمی تاکید کردند. سیمایی، رئیس کمسیون ملی یونسکو در حاشیه اجلاس عمومی یونسکو خطاب به وزیر علوم مجارستان گفت: از اینکه توافق‌نامه‌ای در زمینه آموزش‌های فنی و حرفه‌ای امضا شود، کاملاً استقبال می‌کنیم. امروزه همه جوامع انتظار دارند که دانشگاه‌ها تأثیر مستقیم بر زندگی آنها و حل چالش‌هایشان داشته باشد، به همین خاطر ارتباط دانشگاه و صنعت اهمیت پیدا کرده است. سیمایی همچنین خطاب به بالاژ هانکو اظهار کرد: ما از همکاری با شما در زمینه کشاورزی و غذا استقبال می‌کنیم. ما دانشگاه‌های بسیار پرسابقه‌ای در زمینه آموزش و...
-
پلمب تالار پذیرایی در شادگان به‌دلیل مسمومیت غذایی برای بیش از ۷۰ نفر
به گزارش سرویس‌خبری مهر، رضا علی‌نسب عصر امروز پنجشنبه در گفتگویی رسانه‌ای از پلمب یک تالار پذیرایی در این شهرستان به‌دلیل بروز علائم مسمومیت غذایی در بیش از ۷۰ نفر از شهروندان خبر داد. وی اظهار کرد: در پی گزارش‌های اولیه مبنی بر بروز علائم مسمومیت در ده‌ها نفر پس از حضور در یکی از تالارهای پذیرایی شهرستان، با دستور قضائی فعالیت این تالار تا انجام بررسی‌های کامل بهداشتی و قضائی متوقف شد. دادستان شادگان با تأکید بر حساسیت موضوع، افزود: به‌محض اطلاع از وقوع مسمومیت، کارشناسان شبکه بهداشت برای نمونه‌برداری و بررسی وضعیت به محل اعزام شدند و پرونده برای بررسی دقیق در دستور کار دستگاه قضائی قرار گرفت. وی ادامه داد: سلامت مردم خط قرمز دستگاه قضائی است و در صورت احراز قصور یا تخلف، با مسئول تالار برخورد قانونی صورت خواهد گرفت. بر اساس اعلام منابع بهداشتی، وضعیت عمومی افراد مسموم‌شده...
-
پلمب تالار پذیرایی در شادگان به‌دلیل مسمومیت غذایی برای از ۷۰ نفر
به گزارش سرویس‌خبری مهر، رضا علی‌نسب عصر امروز پنجشنبه در گفتگویی رسانه‌ای از پلمب یک تالار پذیرایی در این شهرستان به‌دلیل بروز علائم مسمومیت غذایی در بیش از ۷۰ نفر از شهروندان خبر داد. وی اظهار کرد: در پی گزارش‌های اولیه مبنی بر بروز علائم مسمومیت در ده‌ها نفر پس از حضور در یکی از تالارهای پذیرایی شهرستان، با دستور قضائی فعالیت این تالار تا انجام بررسی‌های کامل بهداشتی و قضائی متوقف شد. دادستان شادگان با تأکید بر حساسیت موضوع، افزود: به‌محض اطلاع از وقوع مسمومیت، کارشناسان شبکه بهداشت برای نمونه‌برداری و بررسی وضعیت به محل اعزام شدند و پرونده برای بررسی دقیق در دستور کار دستگاه قضائی قرار گرفت. وی ادامه داد: سلامت مردم خط قرمز دستگاه قضائی است و در صورت احراز قصور یا تخلف، با مسئول تالار برخورد قانونی صورت خواهد گرفت. بر اساس اعلام منابع بهداشتی، وضعیت عمومی افراد مسموم‌شده...
-
بوم‌گردی، لقمه گلوگیر امنیت غذایی
پایگاه خبری خبر آنی، گروه اقتصاد- فاطمه امیراحمدی: وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با بیان این که ایران گردشگری مرسوم دنیا را در خود دارد، اظهار کرد که گردشگری طبیعی یکی از انگیزه‌های گردشگران جهانی است که جغرافیا ایران، این بستر را در خود فراهم کرده است. به گفته وی گردشگری طبیعی یکی از جذابیت‌های گردشگری بین‌المللی است که هزینه‌های زیادی در این نوع گردشگری از سوی گردشگران انجام می‌شود. سیدرضا صالحی‌امیری با اشاره به ظرفیت روستا برای این امر عنوان کرد، ما گردشگری را به روستاها برده‌ایم با این هدف که مهاجرت معکوس را تجربه کنیم. در حال حاضر ۳۵۰۰ بوم گردی در کشور وجود دارد که این محیط با کالبد بومی که دارد گردشگران زیادی را به خود جلب می‌کند. به طور قطع این امر روستاها را بیش از بیش آباد می‌کند؛ بنابراین اگر امروز در حفظ منابع طبیعی موفق عمل کنیم، می‌توانیم در برنامه هفتم پیشرفت ۱۵...
-
چگونه کودهای نانویی امنیت غذایی جهان را تضمین کنند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، بازار جهانی کودهای نانویی در آستانه جهشی چشمگیر قرار دارد؛ این بازار از ۳.۰۸ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۴، انتظار می‌رود تا سال ۲۰۳۳ به ۸.۷۷ میلیارد دلار برسد. این رشد که با نرخ سالانه مرکب ۱۲.۳ درصد همراه است، نتیجه نیاز روزافزون به افزایش کارایی تغذیه گیاهان، کاهش اثرات زیست‌محیطی و حرکت به سمت کشاورزی هوشمند و پایدار است. نانوکودها با قابلیت جذب بالاتر و کاهش هدررفت مواد مغذی، نوید افزایش بهره‌وری و کاهش آلودگی خاک و آب را می‌دهند و جایگاه خود را در سبد کشاورزی مدرن تثبیت کرده‌اند. بازار جهانی نانوکود در مسیر صعودی براساس گزارش منتشرشده توسط Research and Markets، انتظار می‌رود ارزش بازار جهانی نانوکود از ۳.۰۸ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۴ به ۸.۷۷ میلیارد دلار در سال ۲۰۳۳ برسد. این رشد سریع، به دلیل نیاز به ارائه مؤثر مواد مغذی، ارتقای روش‌های کشاورزی پایدار و...
-
زنان روستایی و عشایر حافظان فرهنگ، امنیت غذایی و صنایع‌دستی ایران‌اند
به گزارش پایگاه خبری خبر آنی به نقل از روابط عمومی معاونت ریاست‌جمهوری در امور زنان و خانواده، پنل تخصصی «زنان و توسعه در جوامع محلی» به‌عنوان یکی از بخش‌های اصلی رویداد روز روستا و عشایر با حضور زهرا بهروزآذر معاون رئیس جمهور در امور بانوان و خانواده، عبدالکریم حسین‌زاده، معاون توسعه روستایی و مناطق محروم رییس‌جمهور و جمعی از نخبگان، مدیران و فعالان حوزه روستایی و عشایری سراسر کشور برگزار شد. در این پنل، زهرا بهروزآذر با موضوع نقش زنان روستایی و عشایر در حفظ تمدن و توسعه آیین محور به ایراد سخن پرداخت؛ اسماعیل کرمی دهکردی، دانشیار ترویج و توسعه روستایی، درباره نقش زنان روستایی و عشایری در حفظ، بهره‌برداری و احیای تنوع زیستی سخن گفت؛ همچنین افسانه احسانی، کنشگر فعال حوزه روستایی، تجربه زیسته خود در کارآفرینی در جامعه روستایی و عشایری را روایت کرد و جسیم مصطفوی به بررسی اثربخشی تجربه تأمین...
-
استخدام مهندس صنایع غذایی یا شیمی در شرکت بسته بندی چای واقع در شهرک شمس آباد
آرشیو اخبار صنعت نفت شرکت بسته بندی چای واقع در شهرک شمس آباد از مهندسین صنایع غذایی یا شیمی، خانم دعوت به همکاری می نماید. فشافویه و حومه سرویس تا حسن آباد حقوق بیمه دساعت کاری 8الی 17 پنجشنبه ها 8الی 13 02155692087 برچسب‌ها نظر شما عبارات توهین آمیز و شخصی منتشر نخواهد شد.
-
بحران انرژی، آب و امنیت غذایی با فناوری فضایی حل می‌شود
به گزارش خبرنگار خبرآنی، هم‌زمان با هفته جهانی فضا، آیین گرامیداشتی با حضور اساتید، دانشجویان و کارکنان دانشگاه خواجه نصیر برگزار شد. در این مراسم، ضمن قدردانی از تلاش‌های صورت‌گرفته در حوزه علوم فضایی، بر اهمیت تفکر خلاق و تلاش مستمر برای دستیابی به مرزهای دانش تأکید شد. در این مراسم، علی مظفری رئیس دانشکده هوا و فضای دانشگاه خواجه نصیرالدین طوسی ضمن تبریک هفته جهانی فضا گفت: فضا یکی از جلوه‌های بی‌نهایت خلقت الهی است و دستیابی به دانش و فناوری در این عرصه نیز پایانی ندارد. هرچه تلاش کنیم، باز مسیر علم در این زمینه بی‌انتهاست. وی با اشاره به نقش مؤثر دانشجویان در گسترش فعالیت‌های علمی افزود: تلاش و پشتکار، رمز موفقیت در هر مسیری است. همان‌گونه که خواجه نصیرالدین طوسی با اندیشه و تلاش خود توانست به درجات بالای علمی برسد، دانشجویان نیز باید ذهن خود را از محدودیت‌ها رها کرده و فراتر از...
-
امنیت غذایی را می‌توان 100 درصد داخلی کرد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا نوری وزیر جهاد کشاورزی در سی‌وهفتمین گردهمایی سراسری فرماندهان مهندسی رزمی جنگ جهاد اظهار داشت: حضور فرماندهان مهندسی رزمی در این گردهمایی، روحیه‌ای تازه به بدنه وزارت جهاد کشاورزی می‌بخشد و یادآور فرهنگ ایثار و جهاد است که باید در مدیریت امروز کشور نیز زنده بماند. وی با اشاره به رشد بخش کشاورزی در یک سال گذشته، اظهار کرد: رشد بخش کشاورزی کشور از منفی 2.4 درصد به رشد مثبت 3.2 درصد رسیده یعنی رشدی معادل 5.6 واحد درصد داشته است و این جهش، نه‌تنها نشان از توانمندی داخلی دارد، بلکه ثابت می‌کند بخش کشاورزی می‌تواند موتور محرک توسعه کشور باشد. نوری افزود: در یک سال گذشته تراز تجاری بخش کشاورزی کشور 3 میلیارد دلار بهبود یافته است و از منفی 11 میلیارد دلار به منفی 8 میلیارد دلار رسیده است. وی اضافه کرد: رشد...
-
آماده ارائه راهکارهای علمی برای حل معضلات آب، انرژی وامنیت غذایی هستیم
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، محمدرضا مخبر دزفولی، رئیس فرهنگستان علوم، در تشریح جزئیات تفاهم‌نامه همکاری با معاونت راهبردی ریاست‌جمهوری، با تأکید بر اینکه پیوند خرد دانشمندان با توان اجرایی مسئولین می‌تواند کشور را از چالش‌های مهم نجات دهد، از آمادگی کامل این فرهنگستان برای ارائه راهکارهای علمی و بومی در حوزه‌های استراتژیک و بحرانی کشور خبر داد. مخبر دزفولی ضمن ابراز خرسندی از فراهم شدن این فرصت و پیش‌قدمی دولت برای تقویت ارتباط با مجامع علمی، فرهنگستان علوم را گنجینه‌ای ارزشمند از دانشمندان برجسته و یک ظرفیت قابل توجه برای کل نظام توصیف کرد که باید بسیار بیشتر از گذشته مورد استفاده قرار گیرد. اعتقاد راسخ به پیوند علم و اجرا رئیس فرهنگستان علوم با اشاره به تجربیات خود در نظام علمی و فناوری کشور و ارتباط با سیاست‌گذاران، اظهار داشت: اعتقاد من بر این است که پیوند این دو مجموعه...
-
ورود برخی اقلام غذایی از مسیر ملوانی سلامت عمومی را تهدید می‌کند
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، دکتر عبدالعظیم بهفر؛ مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار کرد: ورود برخی فراورده‌های غذایی از طریق رویه ملوانی، سلامت عمومی را به شکل جدی به مخاطره می‌اندازد. این فرآورده‌ها به دلیل نبود امکان رهگیری، کنترل فنی و نظارت سیستمی، عملاً خارج از چارچوب وزارت بهداشت وارد کشور می‌شوند و می‌توانند زمینه‌ساز ورود محصولات تاریخ‌گذشته، بی‌کیفیت و تقلبی به بازار باشند. وی یادآور شد: طبق قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی مصوب 1346، همه این محصولات باید مجوز وزارت بهداشت را اخذ و مراحل ارزیابی کیفی را طی کنند؛ در حالی که رویه ملوانی فاقد این الزامات و ابزارهای نظارتی است. مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد: ادامه این روند موجب تضعیف نظام رهگیری و اصالت فرآورده‌ها، افزایش آسیب‌پذیری زنجیره تأمین...
دوستان ما
