غذایی
-
دولت و حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز؛ نگاه بودجه محور یا امنیت غذایی؟
بنا بر اعلام سازمان برنامه و بودجه، واردات گوشت قرمز از این پس شامل دریافت ارز ترجیحی نخواهد بود، وزارت جهاد کشاورزی نیز مخالفت خود را با این موضوع اعلام کرده و این تصمیم را عامل گران شدن مجدد گوشت قرمز در بازار دانسته است. حال دولت در میانه تصمیمی حیاتی برای سیاست ارزی کشور ایستاده یک سو حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز و سوی دیگر، حفظ حداقلی از امنیت غذایی که در نهایت باید دید چه تصمیمی در این زمینه اتخاذ خواهد کرد؟ به گزارش خبرآنی، جلسات اخیر ستاد تنظیم بازار تصمیاتی اتخاذ شد که نشان داد نهادهای اقتصادی دولت نسبت به یک موضوع به اجماع نرسیدهاند؛ از یکسو سازمان برنامه و بودجه با هدف صرفهجویی ۳.۳ میلیارد دلاری، به دنبال حذف ارز ترجیحی واردات گوشت قرمز و هدایت آن به بازار توافقی است و از سوی دیگر، وزارتخانههای جهاد کشاورزی و صمت با هشدار نسبت به تبعات حذف ناگهانی این ارز، حفظ امنیت...
-
طرح تقویت امنیت غذایی کشور و رفع موانع تولیدات کشاورزی اصلاح شد
نمایندگان مجلس شورای اسلامی طرح تقویت امنیت غذایی کشور و رفع موانع تولیدات کشاورزی را اصلاح کردند. به گزارش خبرآنی، نمایندگان مجلس شورای اسلامی در جلسهی امروز چهارشنبه صحن مجلس در جریان رسیدگی به گزارش کمیسیون، کشاورزی، آب منابع طبیعی و محیط زیست در مورد طرح تقویت امنیت غذایی کشور و رفع موانع تولیدات کشاورزی با اصلاح این طرح جهت تامین نظر شورای نگهبان موافقت کردند. انتهای پیام
-
طرح تقویت امنیت غذایی کشور در دستورکار امروز مجلس
به گزارش خبرنگار پارلمانی پایگاه خبری خبرآنی، نود و ششمین جلسه علنی مجلس شورای اسلامی به ریاست حمیدرضا حاجی بابایی نایب رئیس قوه مقننه و با حضور اکثریت نمایندگان آغاز شد که دستورکار این جلسه به شرح ذیل است: ادامه رسیدگی به گزارش کمیسیون کشاورزی، آب منابع طبیعی و محیط زیست در مورد طرح تقویت امنیت غذایی کشور و رفع موانع تولیدات کشاورزی (اعاده شده از شورای نگهبان) ادامه رسیدگی به گزارش شور دوم کمیسیون فرهنگی در مورد لایحه نظام جامع باشگاه داری گزارش کمیسیون قضائی و حقوقی در مورد لایحه معاهده بین دولت جمهوری اسلامی ایران و دولت مالزی در زمینه انتقال بین المللی زندانیان گزارش کمیسیون اجتماعی در مورد لایحه اصلاح ماده (37) قانون تأمین اجتماعی گزارش کمیسیون قضائی و حقوقی در مورد طرح اصلاح موادی از قانون نحوه اجرای محکومیتهای مالی و برخی از احکام راجع به مهریه گزارش کمیسیون قضائی و...
-
تولید 112 محصول غذایی بدون گلوتن در کشور تاکنون
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، عبدالعظیم بهفر با اشاره به حساسیتهای تغذیهای بیماران سلیاکی اظهار کرد: این بیماران تنها مجاز به مصرف مواد غذایی فاقد گلوتن هستند و هرگونه آلودگی به گلوتن میتواند آسیبهای جدی به سلامت آنها وارد کند. وی تأکید کرد: سازمان غذا و دارو با نظارت دقیق بر تولید و واردات محصولات بدون گلوتن، تلاش دارد دسترسی ایمن و کافی این بیماران به محصولات مورد تأیید و بهداشتی را تضمین کند. به گفته مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، تاکنون 112 محصول بدون گلوتن مجوز دریافت کردهاند که برخی از آنها شامل کشک ورقهای، پودر پنکیک، پودر فلافل، نان پیتزا، نان لواش و سنگک، انواع کیک و کلوچه، بیسکوئیت، انواع ماکارونی، انواع آرد، انواع نان حجیم، نیمهحجیم و مسطح و انواع شیرینی هستند که با نظارتهای لازم در بازار عرضه میشوند. بهفر افزود: بخشی از...
-
معاون وزیر دادگستری: دولتها مسئول تامین امنیت غذایی هستند
به گزارش سرویسخبری مهر، عسکر جلالیان ظهر سهشنبه در سومین کنگره بینالمللی حقوق سلامت و امنیت غذایی در دانشگاه آزاد اسلامی رشت اظهار کرد: یکی از تکالیف دولتها تأمین امنیت غذایی است و ایمنی غذا جز حقوقی بوده که از تکالیف دولت محسوب میشود. وی گفت: مسئولیت دولتها در دو سطح داخلی و ملی ذیل مبحث تعهد به وسیله و نتیجه تعریف میشود. معاون حقوق بشر و امور بینالملل وزارت دادگستری با اشاره به ابعاد امنیت غذا طبق حقوق بینالملل بیان کرد: تعاون و همکاری بین دولتها مبتنی بر مسئولیت است نه از روی ترحم و دولتها بر این اساس باید همکاری داشته باشند. جلالیان با بیان اینکه حق خوراک سالم جزو تعهد مبتنی بر نتیجه است، افزود: دولت مسئول تأمین این امنیت است لذا اگر سلامت جسم به مخاطره بیافتد زندگی را تحت شعاع قرار میدهد. وی با اشاره به حق بر غذای سالم به عنوان یکی از حقوق شهروندی گفت: در سال...
-
انهدام باند کلاهبرداری میلیاردی تحت عنوان خرید کالا و موادغذایی
به گزارش پایگاه خبری خبر آنی، سرهنگ سید حسن موسوی سرپرست مبارزه با جعل و کلاهبرداری پلیس آگاهی فراجا اظهار کرد: در پی وصول چندین فقره پرونده کلاهبرداری تحت عنوان خرید مواد غذایی و کالاهای مختلف در سراسر کشور، موضوع به صورت ویژه در دستور کار کارآگاهان مبارزه با جعل و کلاهبرداری پلیس آگاهی قرار گرفت. وی افزود: در تحقیقات تکمیلی مشخص شد که متهمان اقدام به خرید کالا و مواد غذایی از افرادی که از طریق فضای مجازی در سراسر کشور شناسایی کرده بودند، وجه آن را نقداً پرداخت و پس جلب اعتماد عمومی، اقدام به خرید با تعداد بالا کرده و در قبال آن چکهای جعلی یا سرقتی را به فروشندگان ارائه میدادند. سرپرست مبارزه با جعل و کلاهبرداری پلیس آگاهی فراجا گفت: طبق بررسیهای انجام شده این افراد فرصت طلب پس از اخاذی مبلغ ۱۰۰ میلیارد ریال از ۱۰ نفر بلافاصله دفتر کار و انبارهای دپو را تخلیه و از محل متواری...
-
غزه شاهد بدترین بحران غذایی در جهان و رنجی غیرقابل توصیف
سازمان دیدهبان جهانی گرسنگی در گزارشی اعلام کرد که تمامی ساکنان غزه با خطر قحطی و گرسنگی مواجه هستند. به گزارش خبرآنی، سازمان دیدهبان جهانی گرسنگی در گزارش خود آورده است: ساکنان غزه با خطر بحرانی قحطی روبهرو هستند و آنچه در غزه در حال رخ دادن است یکی از بدترین بحرانهای غذایی در جهان و رنجی غیرقابل توصیف است. بر اساس گزارش خبرگزاری فلسطینی «شهاب»، این سازمان در ادامه اعلام کرد، ممانعت از ارسال کالاهای اساسی و امدادی به نوار غزه، احتمال قحطی را افزایش میدهد. برقراری آتشبس فوری و بدون قید و شرط در غزه برای کاهش خطر قحطی مسأله بسیار مهمی است. در این گزارش آمده است، ورود کمکهای بشردوستانه بدون هیچگونه مانع، به صورت امن، باثبات و پایدار به غزه باید تضمین شود؛ همچنین امدادگران در غزه بایستی بتوانند کمکهای بشردوستانه را در امنیت کامل و بدون مانع ارائه دهند. طبق این گزارش،...
-
پایش سموم مواد غذایی با وزارت جهاد است، نه استاندارد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، فرزانه انصاری در واکنش به انتشار فیلمی در فضای مجازی درباره سلامت هندوانههای صادراتی ایران به روسیه افزود:در فضای مجازی گاه مطالبی منتشر میشود که متوجه یک دستگاه خاص میشود، در حالی که مسئولیت آن موضوع بر عهده دستگاه دیگری است. سازمان ملی استاندارد مطابق قانون، وظیفه تدوین، نشر و ارائه استانداردهای ملی را بر عهده دارد و این وظیفه شامل همه کالاها و فرآوردهها، از جمله محصولات کشاورزی است. وی ادامه داد: در مورد هندوانه و سایر صیفیجات، سازمان ملی استاندارد حد و میزان مجاز باقیمانده سموم را بهصورت استاندارد تعیین کرده، اما پایش باقیمانده آلایندههای آن به سازمانهای متولی از جمله وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حفظ نباتات واگذار شده است. حتی اگر استانداردی به صورت اجباری اعلام شود، اجرای آن بر عهده این نهادهاست. انصاری با اشاره به اینکه تدوین استانداردها در...
-
آموزش فناوری کشاورزی؛ تضمین کننده امنیت غذایی
خبرآنی/خراسان رضوی معاون آموزشی مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان رضوی گفت: آموزش یافتههای نوین بخش کشاورزی به کارگزاران و تولیدکنندگان آن تضمین به فعل رساندن توانمندیهای بالقوه در عرصه امنیت غذایی است. محسن قدس روحانی در گفتوگو با خبرآنی اظهار کرد: بخش کشاورزی به دلیل تأمین غذای میلیاردها نفر انسان ساکن بر روی کره زمین دارای نقش انکارناپذیری در توسعه اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و تمامی جوامع بشری و کشورهای مختلف جهان به شمار میرود. اهمیت دیگر این موضوع ازآنجهت است که اصولاً بخش کشاورزی بهعنوان بخش مولد محسوب میشود و بهتمامی کارگزاران این بخش و تولیدکنندگان آن بهعنوان توانمندیهای بالقوه در عرصه امنیت غذایی نگریسته میشود. وی با تأکید بر تلاش در راستای رشد و شکوفایی توانمندیهای بخش کشاورزی و تبدیل آن به قابلیتهای بالفعل، گفت: یکی از مهمترین راهکارها در این زمینه، آموزش تلاشگران...
-
تامین امنیت غذایی وظیفه ملی است/معیشت و سفره مردم از دغدغههای دولت چهاردهم است
نماینده ولیفقیه در وزارت جهادکشاورزی، رویکرد و دغدغه دولت چهاردهم حل معیشت و سفره مردم است که در این مسیر باید از تمام ظرفیتهای موجود استفاده شود. به گزارش خبرآنی، به نقل از پایگاه اطلاعرسانی حوزه نمایندگی ولیفقیه، آیت الله سید حسن ربانی در جلسه شورای مدیران وزارت جهادکشاورزی که صبح شنبه-۲۰ اردیبهشت ماه با حضور سرزده رئیس جمهور برگزار شد، اظهار کرد: امنیت غذایی راهبردی اصلی در استقلال غذایی کشور دارد. وی افزود: مسئولیت مستقیم امنیت غذایی بر عهده وزارت جهادکشاورزی است که در طول سالیان گذشته اعتبارات و امکانات تخصیص داده شده و دولت چهاردهم با رویکرد دغدغهمند به دنبال معیشت و تامین سفره مردم است. آیت الله ربانی بر لزوم ارتقا جایگاه اجتماعی کشاورزان و اهمیت توجه به تلفات ضایعات و اسراف در مصرف منابع غذایی اشاره و تصریح کرد: سند اخلاق کشاورزی با همکاری اعضای هیئت علمی و حوزه...
-
امنیت غذایی وظیفه ملی است/معیشت و سفره مردم از دغدغههای دولت چهاردهم است
نماینده ولیفقیه در وزارت جهادکشاورزی، رویکرد و دغدغه دولت چهاردهم حل معیشت و سفره مردم است که در این مسیر باید از تمام ظرفیتهای موجود استفاده شود. به گزارش خبرآنی، به نقل از پایگاه اطلاعرسانی حوزه نمایندگی ولیفقیه، آیت الله سید حسن ربانی در جلسه شورای مدیران وزارت جهادکشاورزی که صبح شنبه-۲۰ اردیبهشت ماه با حضور سرزده رئیس جمهور برگزار شد، اظهار کرد: امنیت غذایی راهبردی اصلی در استقلال غذایی کشور دارد. وی افزود: مسئولیت مستقیم امنیت غذایی بر عهده وزارت جهادکشاورزی است که در طول سالیان گذشته اعتبارات و امکانات تخصیص داده شده و دولت چهاردهم با رویکرد دغدغهمند به دنبال معیشت و تامین سفره مردم است. آیت الله ربانی بر لزوم ارتقا جایگاه اجتماعی کشاورزان و اهمیت توجه به تلفات ضایعات و اسراف در مصرف منابع غذایی اشاره و تصریح کرد: سند اخلاق کشاورزی با همکاری اعضای هیئت علمی و حوزه...
-
بررسی حلال بودن افزودنیهای غذایی/ تایید حلیت E471
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، حسین رستگار با اشاره به نگرانی مصرفکنندگان از حلیت افزودنی E471 اظهار کرد: این ماده ممکن است از منابع گیاهی یا حیوانی تهیه شود. وی گفت: شرکتها برای دریافت مجوز از سازمان غذا و دارو، باید اطلاعات دقیقی در خصوص منابع مواد اولیه خود ارائه دهند که شامل شفافسازی درباره اینکه آیا E471 از منابع گیاهی یا حیوانی است و در صورت استفاده از منابع حیوانی، نوع حیوان نیز باید مشخص شود. رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو با اشاره به تایید حلیت افزودنی مونو دیگلیسریدها (E471) افزود که بیشتر E471 استفادهشده در صنعت غذایی از منابع گیاهی است. وی تصریح کرد: سازمان غذا و دارو مدارک ارائهشده توسط شرکتها را بهدقت بررسی میکند و در صورتی که مدارک کافی نباشد، آزمایشهایی انجام میدهد بنابراین، محصولات دارای مجوز و نشان تأیید این سازمان تحت نظارت دقیق...
-
فرسایش خاک؛ تهدید خاموش امنیت غذایی ایران
فرسایش خاک، این دشمن پنهان طبیعت، با سرعت بیسابقهای در ایران در حال تخریب زمینهای کشاورزی و منابع طبیعی است. در حالی که خاک حاصلخیز به عنوان ستون فقرات تولید غذا و تضمین امنیت غذایی شناخته میشود، نرخ فرسایش خاک در ایران ۵ تا ۶ برابر میانگین جهانی است و سالانه میلیاردها دلار خسارت به اقتصاد کشور وارد میکند. این گزارش به بررسی عمیق علل، پیامدها و راهکارهای مقابله با این بحران زیستمحیطی میپردازد که آینده غذا و پایداری سرزمین را به خطر انداخته است. به گزارش خبرآنی ، خاک، قلب تپنده امنیت غذایی به عنوان یکی از ارزشمندترین منابع طبیعی، بستری برای رشد گیاهان و تولید بیش از ۹۵ درصد مواد غذایی جهان فراهم میکند. در ایران، کشوری با اقلیم خشک و نیمهخشک، خاک حاصلخیز سرمایهای استراتژیک است که نه تنها تولید محصولات کشاورزی، بلکه پایداری اکوسیستمها و چرخه آب را تضمین میکند. با این حال،...
-
رفیعی: برداشت بیرویه آب برای حفظ امنیت غذایی باید متوقف شود
سمیه رفیعی، سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، در گفتگو با خبرآنی با اشاره به وضعیت بحرانی منابع آبی کشور، اظهار داشت: اکنون بخش قابل توجهی از برداشتها از منابع آبی غیرتجدیدپذیر انجام میشود؛ آبخوانهایی که طی میلیونها سال شکل گرفتهاند و ذخایر آنها بهعنوان سرمایههای بیننسلی باید حفاظت میشدند، اما امروز شاهد تخلیه نیمی از این منابع هستیم. وی افزود: بر اساس گزارشهای رسمی، میزان برداشت از چاههای مجاز کشاورزی بیش از 7 میلیارد مترمکعب از حد مجاز فراتر رفته است. به باور رفیعی، این روند اگر متوقف نشود، پیامدهایی همچون نابودی منابع آب، تهدید امنیت غذایی، مهاجرت گسترده روستاییان و تخلیه مناطق خشک از سکنه را بهدنبال خواهد داشت. وی میگوید: «این موضوع دیگر فقط یک بحران زیستمحیطی نیست؛ بلکه به یک بحران ملی تبدیل شده که میتواند ثبات اجتماعی را تحت تأثیر قرار دهد. سخنگوی...
-
فائو: قیمت جهانی مواد غذایی بالاتر رفت
سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی کالاهای غذایی در آوریل تحت تاثیر قیمت بالاتر، غلات، گوشت و لبنیات که کاهش قیمت شکر و روغنهای نباتی را تحت الشعاع قرار داد، افزایش یافت. به گزارش خبرآنی، شاخص قیمت مواد غذایی فائو که تغییرات ماهانه قیمتهای کالاهای غذایی در سطح جهان را دنبال میکند، ماه میلادی گذشته، به ۱۲۸.۳ واحد رسید که در مقایسه با ۱۲۷.۱ واحد در مارس، یک درصد افزایش داشت. شاخص آوریل فائو، ۷.۶ درصد بالاتر از مدت مشابه سال گذشته بود اما ۱۹.۹ درصد پایینتر از رکورد ثبت شده در مارس سال ۲۰۲۲، یک ماه پس از آغاز عملیات نظامی روسیه در اوکراین، ماند. شاخص قیمت غلات فائو در آوریل نسبت به مارس، ۱.۲ درصد افزایش یافت، زیرا قیمت گندم به دلیل کاهش صادرات از روسیه افزایش یافت. همچنین قیمت برنج به دلیل تقاضای بیشتر صعود کرد و ذخایر ذرت آمریکا هم کمتر شد. با...
-
وزارت بهداشت غزه: ۹۱ درصد از ساکنان غزه در بحران غذایی قرار دارند
مدیرکل وزارت بهداشت فلسطین در نوار غزه اعلام کرد که ۹۱ درصد از ساکنان این منطقه به دلیل محاصره مداوم رژیم صهیونیستی و بسته بودن گذرگاهها بر ورود کمکها و کالاها از دوم مارس با بحران غذایی روبهرو هستند. به گزارش خبرآنی، «منیر البرش» مدیرکل وزارت بهداشت فلسطین در نوار غزه روز پنجشنبه گفت: غزه شاهد فاجعهای انسانی و هولناک است که گرسنگی، فقر و بیماری را همزمان در بر گرفته است، و این نتیجه نسلکشی و محاصره خفهکنندهای است که با بستن گذرگاهها و جلوگیری از ورود کمکها توسط اسرائیل اعمال میشود. البرش افزود: حدود ۹۱ درصد از مردم با بحران غذایی مواجه هستند، در شرایطی که مواد غذایی در غزه به شدت کمیاب شدهاند. وی بیان کرد: ۶۵ درصد از جمعیت غزه به آب آشامیدنی سالم دسترسی ندارند، و حدود ۹۲ درصد از کودکان و زنان شیرده دچار سوءتغذیه شدید هستند که این موضوع تهدیدی مستقیم برای زندگی و...
-
بانک جهانی: قیمت انرژی و مواد غذایی کاهش مییابد
بانک جهانی (World Bank)، پیشبینی کرد که ضعیف شدن رشد اقتصاد جهانی، قیمت جهانی کالا را ۱۲ درصد در سال ۲۰۲۵ و پنج درصد در سال ۲۰۲۶، کاهش میدهد و از نظر واقعی، به پایینترین حد در دهه ۲۰۲۰ میرساند. به گزارش خبرآنی، جدیدترین گزارش «دورنمای بازارهای کالا» که از سوی بانک جهانی منتشر شد، نشان میدهد که قیمت کالا با احتساب تورم، طی دو سال آینده، به پایین میانگین سال ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۹ خواهد رسید و به دوره رشد قیمتی که احیای اقتصادی پساکرونا و آغاز جنگ اوکراین در سال ۲۰۲۲، محرک آن بود، پایان میدهد. این کاهش قیمت میتواند خطرات تورمی کوتاه مدت ناشی از تعرفههای جدید و شدید آمریکا و افزایش موانع تجاری در سطح جهان را تعدیل کند، اما همچنین میتواند برای اقتصادهای در حال توسعهای که صادرات کالا دارند، پیامدهای منفی داشته باشد. ایندرمیت گیل، اقتصاددان ارشد بانک جهانی، در بیانیهای گفت: قیمتهای...
-
نقش دامپزشکان در تولید و تامین امنیت غذایی کشور
رئیس سازمان نظام دامپزشکی با تاکید بر نقش بیبدیل دامپزشکان در حفظ سلامت جامعه و امنیت غذایی کشور، گفت: دامپزشکی مسئولیتی انکارناپذیر است که ارتباط مستقیم با امنیت ملی دارد و امروز دامپزشکان، پاسداران تولید و تامینکنندگان امنیت غذایی مردم هستند. به گزارش خبرآنی ، عباسعلی مطلبی - رئیس سازمان نظام دامپزشکی - امروز در همایشی که به مناسبت روز جهانی دامپزشک در دانشگاه تهران برگزار شد، اظهار کرد: ماموریت و مسئولیت دامپزشکی یک ماموریت انکارناپذیر و مسئولیتی واقعی است. اگر امنیت غذایی امروز برای همه کشورها به عنوان یک موضوع اصلی مطرح است، باید گفت استقرار، کیفیت و تحقق امنیت غذایی پیشنیاز امنیت ملی محسوب میشود. وی افزود: اگر در کشورمان برنامه امنیت غذایی را دنبال میکنیم و غذای مردم و نیاز آنها را تامین میکنیم، در واقع سه رکن از چهار رکن این امنیت غذایی توسط همکاران دامپزشکی انجام...
-
نخست وزیر کانادا محاصره غذایی غزه را محکوم کرد
با اعلام اتمام ذخایر برنامه جهانی غزا در غزه، نخستوزیر کانادا با انتقاد شدید از رژیم صهیونیستی خطاب به این رژیم گفت که غذا نباید به عنوان «ابراز سیاسی» مورد استفاده قرار گیرد. به گزارش خبرآنی، «مارک کارنی»، نخست وزیر کانادا، ساعاتی پس از آنکه به دلیل محاصره مداوم رژیم صهیونیستی، ذخایر برنامه جهانی غذا تمام شد، از تلآویو خواست تا به این سازمان اجازه فعالیت در غزه را بدهد و گفت که غذا نباید به عنوان «ابزار سیاسی» مورد استفاده قرار گیرد. برنامه جهانی غذا روز جمعه اعلام کرد که آخرین محمولههای باقی مانده خود را به آشپزخانههایی که غذای گرم در غزه ارائه میدهند، تحویل داده است و انتظار میرود که این مراکز در روزهای آینده با کمبود غذا مواجه شوند. کارنی در ایکس نوشت: «برنامه جهانی غذای سازمان ملل متحد به تازگی اعلام کرده است که ذخایر غذایی آن در غزه به دلیل محاصره دولت اسرائیل تمام شده...
-
آزمایشگاه تولید مواد غذایی به فضا پرتاب شد
فضانوردان ممکن است به زودی از غذاهای آزمایشگاهی تهیه شده در فضا مانند استیک و پوره سیبزمینی لذت ببرند و وابستگی خود را به محمولههای غذایی پرهزینه کاهش دهند. به گزارش خبرآنی ، «آژانس فضایی اروپا»(ESA) برای کاهش هزینه تغذیه فضانوردان در فضا و متحمل شدن هزینه گزاف برای ارسال غذا از زمین به فضا، به تازگی آزمایشگاهی را به فضا پرتاب کرده است که گامی مهم در تولید غذا در فضا محسوب میشود. به نقل از آیای، تغذیه یک فضانورد میتواند نزدیک به ۲۷ هزار دلار در روز هزینه داشته باشد. برای مقابله با این هزینه سنگین و کشف یک ماجراجویی جدید در فضا، «آژانس فضایی اروپا» میخواهد ظرف دو سال، یک کارخانه تولید غذا در «ایستگاه فضایی بینالمللی»(ISS) راهاندازی کند. انگیزه اصلی این پروژه کاهش هزینهها است، اما این ابتکار میتواند یک مانع اساسی را که از تبدیل شدن انسان به یک گونه چند سیارهای جلوگیری...