خوراکی
-
جلوگیری از توزیع محصولات با رنگ خوراکی غیرمجاز
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، یوسف صادقیان امین، نسبت به افزایش مصرف رنگهای خوراکی مصنوعی در محصولات غذایی هشدار داد. وی با اشاره به اینکه برخی از این رنگها میتوانند تاثیرات منفی بر سلامت مصرفکنندگان داشته باشند، گفت: رنگهای خوراکی مصنوعی به دلیل ترکیبات شیمیایی خاص خود میتوانند در برخی افراد موجب آلرژی، حساسیت و حتی اختلالات رفتاری شوند. ضروری است که مصرفکنندگان به برچسب محصولات توجه کرده و به سمت انتخاب محصولات حاوی رنگهای طبیعی و ایمن بروند. مشاور امور فنی و سیاستگذاری اداره کل فراوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو همچنین تاکید کرد که سازمان غذا و دارو با دقت نظارت دارد تا محصولاتی که حاوی رنگهای خوراکی غیرمجاز یا با دوز بالا هستند، اجازه توزیع پیدا نکنند. صادقیان امین اضافه کرد: وظیفه ما حفاظت از سلامت جامعه است و در این راستا تولیدکنندگان نیز باید...
-
معرفی چند خوراکی غیرمجاز از سوی سازمان غذا و دارو
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، روابط عمومی سازمان غذا و دارو اسامی تعدادی از فرآوردههای غذایی غیرمجاز را معرفی کرد. فرآوردههای غذایی مربای هویج نگین آذر، کلوچه سنتی حاجیان، عسل دسی و عسل طبیعی خوانسار، کیک کنجدی و پیراشکی درمی، گز سرگل مخصوص آسمان، زیتون سبز با هسته درشت ELIMA (تولید کشت و صنعت صبا دشت قزوین)، آرد تمپورا و آب زرشک پخش سلامت ایران به عنوان محصولات غیرمجاز اعلام شدهاند. همچنین پیرو اطلاع رسانی قبلی لازم به یادآوری است که شرکت دیماس آدنیس پارس با نام تجاری دیماس، که در زمینه عرضه انواع خرما فعالیت میکند، با توجه به اتمام قرارداد پروانه بهداشت ظرفیت خالی، در حال تلاش برای تمدید قرارداد جدید است لذا این شرکت در خواست فرصتی برای تنظیم قرارداد جدید در خواست فرصت کرده و تا با مهلت مقرر، محصولات این شرکت در فروشگاههای سراسر کشور برای مصرف مجاز است. سازمان غذا...
-
تورم خوراکیها اعلام شد
طبق گزارش مرکز آمار ایران، در شهریورماه سال جاری بیشترین افزایش قیمت برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور مربوط به گروه سبزیجات و حبوبات است. به گزارش خبرآنی، مرکز آمار ایران طی گزارشی میزان تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور در شهریور ماه ۱۴۰۳را منتشر کرد که به شرح ذیل است: گروه نان و غلات در این گروه، اقلام «شیرینی خشک» با ۱.۸ درصد و «برنج خارجی درجه یک» با ۱.۳ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند. همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به «رشته آش» با منفی ۴.۳ درصد است. گروه گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای گوشتی در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام «مرغ ماشینی» با ۵.۱ درصد و «ماهی قزل آلا» با ۱.۹ درصد است. گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن در این گروه،...
-
افزایش ظرفیت انبارش روغن خام خوراکی در مجتمع بندرانزلی
خبرآنی/گیلان مدیرکل بنادر و دریانوردی استان گیلان از امضای تفاهمنامه سرمایهگذاری احداث مخازن ۲۶ هزار تنی روغن خام خوراکی در مجتمع بندری انزلی خبر داد و گفت: با احداث این مخازن ظرفیت انبارش روغن خام خوراکی بندرانزلی به ۸۲ هزار تن افزایش پیدا خواهد کرد. حسین یونسی امروز، ۲۷ شهریورماه با اعلام این خبر، اظهار کرد: در راستای این تفاهمنامه، سرمایهگذار در ابتدا اقدام به مطالعات فاز یک و ۲ پروژه خواهد کرد و پس از ارائه نتایج حاصل از مطالعات به اداره کل، منجر به عقد قرارداد احداث و بهره برداری با این شرکت خواهد شد. وی با بیان اینکه در صورت عقد قرارداد، این سرمایهگذاری به صورت B.O.T خواهد بود، افزود: این پروژه در زمینی به مساحت ۴ هزار متر مربع به سرمایه گذار واگذار خواهد شد. مدیرکل بنادر و دریانوردی استان گیلان با اشاره به اینکه اجرای این پروژه موجب افزایش ظرفیت مجتمع بندری انزلی در...
-
اسامی چند فرآورده خوراکی غیرمجاز اعلام شد
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیهای آدامس موزی Banana Gum با نام تجاری ORION تولیدکننده شرکت اریون فود ویانا ویتنام برای اریون کورپوریشن کره جنوبی را به دلیل نداشتن مجوزهای بهداشتی غیرمجاز و تقلبی معرفی کرد. در این اطلاعیه همچنین فرآوردههای غذایی میوه فرآوری شده vialon، شکلات twix، قهوه فوری cofi cofi، چیپس سنتی CHIPS، نوشیدنی انرژی زا TUBORG و شکلات HASAR به دلیل جعل یا انقضا یا ابطال مستندات مورد نظر اداره کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی غیرمجاز شمرده میشوند. روابط عمومی سازمان غذا و دارو در ادامه با اعلام اینکه این معرفی اسامی به قصد مبارزه با ارائه محصولات غیر مجاز در سطح عرضه صورت میگیرد؛ از افرادی که محصولات نامبرده را در مراکز فروش مشاهده میکنند خواست که معاونتهای غذا و داروی دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور و نیروی...
-
رنگ خوراکی که پوست را نامرئی میکند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از اینترستینگ انجینرینگ، محققان دانشگاه تگزاس و استنفورد این تحقیق نوآورانه را انجام داده اند که مزیت های متعددی در حوزه عکسبرداری پزشکی دارد. آنها برای شفاف شدن پوست حیوان از محلول ساده آب و تارترازین( رنگ خوراکی محبوب) استفاده کردند. در این آزمایش ترکیب مذکور روی جمجمه و شکم موش ها به کار رفت. رنگ به سرعت در پوست پخش شد و نقاط مذکور را شفاف کرد. ژائو اوو استادیار فیزیک دانشگاه تگزاس و مولف ارشد پژوهش در این باره می گوید: چند دقیقه طول می کشد تا شفافیت پوست آشکار شود. این روند مشابه یک کرم پوستی عمل می کند. زمان مورد نیاز برای تاثیرگذاری آن نیز به میزان سرعت انتشار مولکول ها در پوست بستگی دارد. این تاثیر شفافیت موقت قابل بازگشت است و علاوه برآن رنگ خوراکی نیز حافظ محیط زیست به حساب می آید و آسیبی برای حیوانات ندارد. تکنیک ساده مذکور روش نوینی برای...
-
نرخ تورم اقلام خوراکی اعلام شد
مرکز آمار طی گزارشی متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری در مرداد ماه را منتشر کرد. به گزارش خبرآنی، مرکز آمار ایران طی گزارشی، متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در مرداد ماه سال جاری را منتشر کرده که براساس آن، در این بازه زمانی تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور، به شرح زیر است: نان و غلات در این گروه، اقلام «شیرینی خشک» با ۱.۹ درصد و «ماکارونی» با ۱.۲ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند. همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به «رشته آش» با ۲.۹- درصد است. گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آن در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام «ماهی قزل آلا» با ۲.۲ درصد و «مرغ ماشینی» با ۱.۳ درصد است. لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن در گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع...
-
نرخ تورم خوراکیها اعلام شد
مرکز آمار ایران، متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور را در تیر ماه ۱۴۰۳ منتشر کرد. به گزارش خبرآنی، مرکز آمار ایران طی گزارشی، میزان تورم و تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور را در تیر ماه ۱۴۰۳ منتشر کرد که به شرح زیر است: گروه نان و غلات در این گروه، اقلام «شیرینی خشک» با ۲.۳ درصد و «رشته آش» با ۲.۱ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند. گروه گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آن در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام «گوشت گوسفند» با ۳.۳ درصد و «گوشت گاو یا گوساله» با ۱.۴ درصد و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به «مرغ ماشینی» با ۰.۳- درصد است. گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل...
-
صادرات انواع روغن خوراکی ممنوع شد
طبق اعلام گمرک ایران، صادرات انواع روغن خوراکی به علت واردات روغن خام با ارز ترجیجی تا اطلاع ثانوی، ممنوع شد. به گزارش خبرآنی، بر اساس ابلاغیه گمرک جمهوری اسلامی ایران، تا اطلاع ثانوی، صادرات انواع روغن خوراکی، به علت واردات انواع روغن خام با ارز ترجیحی، ممنوع است. انتهای پیام
-
رسوایی روغن خوراکی در چین واکنش برانگیز شد
چین در پی افشای رسوایی استفاده از تانکرهای سوخت آلوده برای حمل روغنهای خوراکی توسط یک شرکت دولتی، تحقیقاتی را در این خصوص آغاز کرده تا به مصرفکنندگان درباره ایمنی غذا اطمینان دهد. به گزارش خبرآنی، در بحبوحه نگرانی از آلودگی احتمالی مواد غذایی، رسانههای دولتی روز سهشنبه گزارش کردند که کمیسیون ایمنی مواد غذایی چین، درباره ادعای استفاده از تانکرهای حمل سوخت برای انتقال روغن خوراکی، تحقیق خواهد کرد. روزنامه محلی «پکن نیوز» هفته گذشته گزارش کرد تانکرهای حمل سوخت شرکت دولتی «سینو گرین» بدون این که به درستی پاک شده باشند، محصولات غذایی مانند روغن پخت و پز، روغن سویا و شربت را حمل کرده اند. شبکه تلویزیونی دولتی سیسیتیوی گزارش کرد شرکتهای غیرقانونی و افراد مسئول، بر اساس قانون، به شدت مجازات خواهند شد و هیچ اغماضی صورت نخواهد گرفت. محصولات غذایی چین پس از یک سلسله رسواییها به...
-
ممنوعیت صادرات روغن خوراکی لغو شد
سازمان توسعه تجارت، رای دیوان عدالت اداری در خصوص رفع اثر ممنوعیت صادرات انواع روغن خوراکی را ابلاغ کرد. به گزارش خبرآنی، سازمان توسعه تجارت در نامهای به گمرک در خصوص دادنامه هیأت عمومی دیوان عدالت اداری موضوع رفع اثر ممنوعیت صادرات انواع روغن خوراکی نوشت: به پیوست تصویر نامه شماره ۲۴۹۰۱۰۸ تاریخ ۲۵ فروردین ۱۴۰۳ دفتر حقوقی وزارت متبوع منضم به ابلاغیه شماره ۱۴۰۲۳۱۱۰۰۰۱۱۰۲۷۲۵۰ تاریخ ۲۷ اسفند ۱۴۰۲ هیأت عمومی دیوان عدالت اداری و دادنامه شماره ۱۴۰۲۳۱۳۹۰۰۰۳۲۷۶۹۵۵ در خصوص ابطال نامه شماره ۶۰/۱۱۹۱۵۲ تاریخ ۸ مرداد ۱۳۹۷ وزیر وقت وزارت متبوع با موضوع ممنوعیت صادرات انواع روغن خوراکی ساخته شده ارسال میشود. خواهشمند است دستور فرمائید نسبت به رفع اثر بخشنامه مذکور و ابطال آن اقدام و موضوع لغو ممنوعیت صادرات انواع روغن خوراکی ساخته شده به گمرکات اجرایی ابلاغ کنند. انتهای پیام
-
بیشترین افزایش و کاهش قیمت خوراکیها اعلام شد
طبق اعلام مرکز آمار ایران، متوسط قیمت ۵۳ قلم از کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در اردیبهشت ماه منتشر شده که بر اساس آن بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام گوشت گوسفند، گاو و گوساله بوده و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به گروه مرغ ماشینی است. به گزارش خبرآنی، طبق اعلام مرکز آمار ایران،متوسط قیمت ۵۳ قلم از کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در اردیبهشت ماه منتشر شده که بر اساس آن بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام «گوشت گوسفند» با ۴.۵ درصد و «گوشت گاو و گوساله» با ۱.۳ درصد و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به «مرغ ماشینی» با ۳.۸- درصد است. تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور بشرح زیر است: نان و غلات در این گروه، اقلام «رشته آش» با ۱۵ درصد و «برنج ایرانی درجه یک» با ۳.۵ درصد...
-
کاهش تورم خوراکی به کمترین میزان در سالهای اخیر
وزیر جهاد کشاورزی از کاهش کمسابقه تورم مواد خوراکی و آشامیدنی در اردیبهشت ماه سال جاری خبر داد و گفت: این وزارتخانه برای کاهش قیمت مواد غذایی، تلاش مضاعف خواهد کرد. به گزارش خبرآنی، محمدعلی نیکبخت با اشاره به گزارش ماهانه مرکز آمار که نرخ تورم را به صورت سالانه و نقطه به نقطه به تفکیک زیربخشهای اقتصادی کشور ارائه میکند، تاکید کرد: تورم سالانه اردیبهشت ماه در بخش خوراکی از ۳۷.۳ درصد به حدود ۳۳.۷ درصد کاهش یافته است. وی این درصد را نسبت به تورم بخش غیرخوراکی بسیار پایینتر اعلام کرد و افزود: در تلاش هستیم با فراهم آوردن الزامات جهش تولید با مشارکت مردم، تولید انواع محصولات کشاورزی را افزایش دهیم. وزیر جهادکشاورزی تصریح کرد: در این مسیر، ضمن حفظ تولید پایدار و تامین نیاز داخل، به موضوع صادرات نگاه ویژهای خواهیم داشت. وی با اشاره به این که رویکرد دولت در سیاستهای غذایی، عدالت...
-
تورم خوراکی ها به کمترین میزان سالهای اخیر رسید
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، محمدعلی نیکبخت با اشاره به گزارش ماهانه مرکز آمار که نرخ تورم را به صورت سالانه و نقطه به نقطه به تفکیک زیربخشهای اقتصادی کشور ارائه میکند، تاکید کرد: تورم سالانه اردیبهشت ماه در بخش خوراکی از 37.3 درصد به حدود 33.7 درصد کاهش یافته است.وی این درصد را نسبت به تورم بخش غیرخوراکی بسیار پایینتر اعلام کرد و افزود: در تلاش هستیم با فراهم آوردن الزامات جهش تولید با مشارکت مردم، تولید انواع محصولات کشاورزی را افزایش دهیم. وزیر جهادکشاورزی تصریح کرد: در این مسیر، ضمن حفظ تولید پایدار و تامین نیاز داخل، به موضوع صادرات نگاه ویژهای خواهیم داشت. وی با اشاره به این که رویکرد دولت در سیاستهای غذایی، عدالت محوری است، ادامه داد: نرخ تورم نقطه به نقطه خوراکیها و آشامیدنیها در اردیبهشت ماه سال جاری نیز با 1.8 درصد کاهش...
-
تولید داروی ترکیبی خوراکی دیابت در کشور
متخصصان یک شرکت داروسازی موفق به تولید یک داروی خوراکی ترکیبی دیابت شدند که برای کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ قابل استفاده است. به گزارش خبرآنی، رضا کریمی مستوفی، مدیرعامل این شرکت داروسازی اظهار کرد: داروی تولیدی ما که ترکیبی از متفورمین، امپاگلیفلوزین و لیناگلیپتین است با سه مکانیسم اثر متفاوت، قند خون را در بیماران دیابتی کاهش میدهد. در تولید این دارو ترکیبی از تکنولوژی آزادسازی آهسته رهش و آزادسازی سریع برای مواد مؤثره دارو برای کنترل بهینه و طولانی قند خون در بیماران دیابتی استفاده شده است. وی با اشاره به آمارهای متفاوتی که از مبتلایان دیابت در کشور منتشر میشود، گفت: حداقل ۱۱ درصد جمعیت بالای ۲۰ سال کشور از بیماری دیابت رنج میبرند و نزدیک به نیمی از این مبتلایان از این بیماری خود آگاه نیستند. امروزه، استفاده از داروهای ترکیبی با کمترین تعداد قرص مصرفی در روز...
-
داروی ترکیبی خوراکی دیابت در کشور تولید شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، دیابت نوع ۲ که در گذشته به عنوان دیابت بزرگسالان شناخته میشد، حدود ۹۰ درصد موارد دیابت را تشکیل میدهد. این نوع دیابت که با قند خون بالا، مقاومت به انسولین و کمبود نسبی انسولین مشخص میشود در درجه اول در نتیجه چاقی و عدم ورزش رخ میدهد. برخی از افراد از نظر ژنتیکی بیشتر از دیگران در معرض خطر ابتلا به آن هستند. رضا کریمی مستوفی، مدیرعامل شرکت داروسازی اکتوورکو اظهار داشت: داروی ترایتیس که ترکیبی از متفورمین، امپاگلیفلوزین و لیناگلیپتین است با سه مکانیسم اثر متفاوت، قند خون را در بیماران دیابتی کاهش میدهد. در تولید این دارو ترکیبی از تکنولوژی آزادسازی آهسته رهش و آزادسازی سریع برای مواد مؤثره دارو برای کنترل بهینه و طولانی قند خون در بیماران دیابتی استفاده شده است. وی با اشاره به آمارهای متفاوتی...
-
اینفوگرافیک/ متوسط تغییر قیمت کالاهای خوراکی
مرکز آمار ایران اسفند سال گذشته، تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور را اعلام کرد، در این اینفوگرافیک شش گروه از کالاهای خوراکی را مشاهده میکنید. گرافیست: نگین نصراللهی
-
ثبت اختراع استفاده از مایسلیوم زنده و فعال قارچ خوراکی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقات، سارا سعادتمند عضو هیات علمی واحد علوم تحقیقات در رابطه با این اختراع گفت: با توجه به گسترش روز افزون جمعیت جهانی، کمبود پروتئین و منابع غذایی یکی از مشکلات اصلی جوامع بشریست. از این رو قارچها به دلیل دارا بودن ارزش غذایی شامل ویتامینها، اسیدهای آمینه ضروری، اسیدهای چرب ضروری و املاح معدنی است و گزینۀ مناسبی برای کمک به تامین مواد غذایی هستند. همچنین بعضی از قارچها دارای خواص دارویی نیز هستند. وی افزود: تولید قارچها نیز نیاز به امکانات لازم و مصرف زیاد منابع طبیعی ازجمله آب دارد. از طرفی همۀ قارچها در محیط مصنوعی قابل کشت نیست. مایسلیوم قارچ (mycelium) در واقع همان ریسه قارچ است. به همین دلیل استفاده از مایسلیوم قارچ خوراکی در یک میان وعدۀ غذایی به جای قارچ کامل، بخصوص بکارگیری مایسلیوم در حال رشد بجای پودر...
-
متوسط قیمت کالاهای خوراکی اعلام شد
مرکز آمار بیشترین افزایش و کاهش قیمت کالاهای خوراکی را نسبت به ماه قبل اعلام کرد. به گزارش خبرآنی، مرکز آمار در اسفند ماه ۱۴۰۲ تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور را اعلام کرد که بدین شرح است: - نان و غلات: در این گروه، اقلام " برنج ایرانی درجه یک " با ۲.۷ درصد، " شیرینی خشک " با ۲.۲ درصد و " ماکارونی " با ۱.۴ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند. - گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها: در این گروه، اقلام " ماهی قزل آلا " با ۲.۱ درصد ، " گوشت گوسفند" با ۱.۷ درصد و "کنسرو تن ماهی" با ۱.۶ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به "مرغ ماشینی " با ۱.۹- درصد است. - لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن: در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به...
-
تولید ویال مایع خوراکی آهن بدون عوارض گوارشی در کشور
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، یک شرکت دانشبنیان ایرانی موفق به تولید ویال مایع خوراکی آهن در ایران شد که عوارض گوارشی نداشته و در عین حال از جذب بالایی برخوردار است. ویال بایوبیون زیست تخمیر Zist Takhmir Biobion Vials از جدیدترین محصولات زیست تخمیر است که به تازگی با حضور معاون علمی رئیس جمهور رونمایی شد. معیاری، نماینده علمی شرکت دانشبنیان زیست تخمیر در خصوص این محصول گفت: بایوبیون، زیست تخمیر حاوی آهن لیپوزومال است که از پیشرفتهترین انواع آهن و دارای بیشترین هم زیستی با بدن است. این مسئله باعث میشود این نوع آهن به خوبی جذب شود و حداقل عوارض گوارشی را ایجاد کند. ویال خوراکی بابیون پروزیست زیست تخمیر باعث کمک به ساخت گلبولهای قرمز و رفع کم خونی شده و با وجود ویتأمینهای گروه ب میتواند باعث افزایش سطح انرژی روزانه و همچنین کاهش خستگی شود. وجود زینک در ویال بایوبیون...