غذایی
-
عمده تقلبها در مواد غذایی گرانقیمت و کمیاب رخ میدهد
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، هاله سمیعی با بیان این که تقلب در حوزه غذا در بیشتر موارد در مواد غذایی گران قیمت و کمیاب بروز و ظهور دارد؛ اظهار کرد: نظارت کافی و صحیح به پروسه از مزرعه تا سفره یا به تعبیر عدهای از مزرعه تا قاشق میتواند از گسترش تقلبهای غذایی بکاهد و این موضوعی است که وظیفه سازمان غذا و دارو و اداره کل فراوردههای غذایی را مهم و استراتژیک جلوه میدهد. وی با اشاره به اینکه تقلب و سوء استفاده همواره در حوزه غذا وجود دارد، افزود: سودجویان با تغییر در ماهیت شکلی یا محتوایی فرآوردههایی ارزان آنها را با قیمت بالا به مصرف کننده ارائه میکنند. معاون اداره کل فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه احتمال تقلب برای یک ماده غذایی گرانقیمت یا یک ماده غذایی کمیاب و دور از دسترس بیشتر مطرح است، عنوان کرد: برخی افراد ادعاهایی برای محصول خود مطرح میکنند...
-
تقلب در موادغذایی گران قیمت و کمیاب بیشتر است
به گزارش پایگاه خبری خبر آنی، هاله سمیعی اظهار کرد: نظارت کافی و صحیح به پروسه از مزرعه تا سفره یا به تعبیر عدهای از مزرعه تا قاشق میتواند از گسترش تقلبهای غذایی بکاهد و این موضوعی است که وظیفه سازمان غذا و دارو و اداره کل فراوردههای غذایی را مهم و استراتژیک جلوه میدهد. وی با اشاره به اینکه تقلب و سواستفاده همواره در حوزه غذا وجود دارد، افزود: سودجویان با تغییر در ماهیت شکلی یا محتوایی فرآوردههای ارزان قیمت، آنها را با قیمت بالا به مصرف کننده میفروشند. سمیعی با بیان اینکه احتمال تقلب برای یک ماده غذایی گرانقیمت یا یک ماده غذایی کمیاب و دور از دسترس بیشتر مطرح است، ادامه داد: برخی افراد ادعاهایی برای محصول خود مطرح میکنند در حالی که ممکن است ادعاها واقعی نباشد، لذا برای آنکه ادعاها را به نتیجه قابل پذیرش در ذهن مردم برسانند، از موادی که اطلاعات آن در برچسب بسته بندی دیده...
-
مواد غذایی در یک سال اخیر چقدر گران شدند؟
به گزارش پایگاه خبری خبر آنی، در بهمنماه ١٤٠٢، تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور بهشرح زیر است: نان و غلات در این گروه، اقلام شیرینی خشک با ۲.۴ درصد، رشته آش با ١.٣ درصد و ماکارونی با ١.٣ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به برنج ایرانی درجه یک با ١.٠- درصد است. گوشت قرمز و سفید و فرآوردههای آنها در این گروه، اقلام ماهی قزلآلا با ۳.۲ درصد، گوشت گوسفند با ٢.٩ درصد و کنسرو تن ماهی با ٢.٠ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به مرغ ماشینی با ٥.٤- درصد است. لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به شیر خشک با ۹.۳ درصد و کره پاستوریزه با ١.١ درصد و همچنین بیشترین کاهش...
-
تلاش برای ورود کالای ایرانی به سبد غذایی سوریه/ تسهیل روند تجارت با سوریه
مدیرکل دفتر غرب آسیای سازمان توسعه تجارت از تسهیل روند تجارت با سوریه خبر داد و گفت: با برنامهریزی کالای ایرانی را در سبد خانوار سوری خواهیم برد و اگر این موفقیت حاصل شود ایران میتواند بازار سوریه را در زمینه مواد غذایی تصاحب کند. به گزارش خبرآنی، عبدالامیر ربیهاوی - مدیرکل دفتر غرب آسیای سازمان توسعه تجارت - از برگزاری همایش معرفی فرصتهای ورود به بازار سوریه با هدف اطلاعرسانی در زمینه این بازار، فراهم کردن زمینه ورود شرکتهای خدمات فنی و مهندسی، بازسازی سوریه و همچنین تامین کالاهای مورد نیاز این کشور، در تاریخ 13 اسفندماه خبر داد. وی با اشاره به اهداف برگزاری همایش فرصتهای ورود به بازار سوریه در ایران گفت: سوریه، یکی از کشورهای هدف صادراتی جمهوری اسلامی است و بعد از بحرانهای نظامی و حاکم شدن آرامش در منطقه، توجه تجار و بازرگانان به سوریه بیش از پیش شد. این مقام مسئول با...
-
تولید ۳ محصول با کاربرد در صنایع غذایی به همت دانشبنیانها
متخصصان یک شرکت دانشبنیان موفق به بومیسازی پلیلاکتیک اسید شدند که در صنایع غذایی به عنوان تنظیمکننده pH و نگهدارنده استفاده میشود. به گزارش خبرآنی ، غزاله قنبرنژاد، مدیرعامل این شرکت دانشبنیان با بیان اینکه شرکت ما سه محصول دانشبنیان «سدیم لاکتات»، «لاکتیک اسید» و «کلسیم لاکتات» را در کارنامه خود به ثبت رسانده است، گفت: این محصولات تماما وارداتی است و سالانه بالغ بر ۸۰۰ تن واردات این محصولات با حجم سالانه بالغ بر سه و نیم میلیون دلار است. وی، پلیلاکتیک اسید را دارای کاربرد در صنایع غذایی به عنوان تنظیمکننده pH و نگهدارنده دانست و افزود: این محصول جایگزین سیتریک اسید است. کلسیم لاکتات در مصارف دارویی به عنوان منبع کلسیم است، این محصول در بدن رسوب نمیکند و کاملا محلول در آب است و سدیم لاکتات نیز یک نوع نرمکننده است که به جای گلیسیرین میتوان از آن استفاده کرد و صد برابر...
-
تولید پلیلاکتیک اسید مورد نیاز در صنایع غذایی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، شرکت دانش بنیان رایان پلیمر آرتا با هدف تولید پلیمر زیست تخریب پذیر PLA در سال ۱۳۹۸ فعالیت خود را در پارک علم و فناوری استان آذربایجان شرقی آغاز کرده است. غزاله قنبرنژاد، مدیرعامل شرکت دانشبنیان رایان پلیمر آرتا در خصوص محصولاتی که این شرکت در دست تولید دارد، گفت: شرکت ما سه محصول دانشبنیان سدیم لاکتات، لاکتیک اسید و کلسیم لاکتات را در کارنامه خود دارد. این محصولات تماما وارداتی است و در ایران و خاورمیانه تولید کننده ای ندارد. به گفته او، پلیلاکتیک اسید در صنایع غذایی به عنوان تنظیمکننده pH و نگه دارنده استفاده میشود و جایگزین سیتریک اسید است. کلسیم لاکتات در مصارف دارویی به عنوان منبع کلسیم است، این محصول، در بدن رسوب نکرده و کاملا محلول در آب است و نهایتا سدیم لاکتات یک نوع نرم کننده است...
-
مشکلات تولید مکمل های غذایی و دارویی رفع شد
به گزارش پایگاه خبری خبر آنی، احمد نظری، مدیرکل دفتر حمایت از سرمایه گذاری و تولید ملی سازمان بازرسی کل کشور از رفع مشکلات یک واحد تولیدی در زمینه مکمل غذایی و دارویی با ورود سازمان بازرسی خبر داد و گفت: شرکتی که با موضوع فعالیت تولید مکمل غذایی و دارویی بزرگترین خط تولید در سطح کشور به شمار میرود، بنا به دلایلی از جمله عدم ترخیص کالا، تخصیص تسهیلات و… با مشکلاتی روبرو بود و احداث این کارخانه به تأخیر افتاده بود. وی اظهار کرد: پس از طرح مشکلات پیش روی احداث این کارخانه از سوی مدیرعامل آن و اعلام گزارش به دفتر حمایت از سرمایه گذاری و تولید ملی سازمان بازرسی، با ورود این مجموعه و همچنین بازرسی استان تهران جلسات مکرری برگزار و مشکلات در ستاد تسهیل و رفع موانع تولید مطرح شد و رفع موانع موجود در مسیر احداث این واحد تولیدی در دستور کار قرار گرفت. مدیرکل دفتر حمایت از سرمایه گذاری و تولید ملی...
-
«ارائه خدمات آزمایشگاهی پیشرفته آنالیز محصولات دارویی، غذایی و سمشناسی» طرح برنده مسابقه شکوفا
در پانزدهمین قسمت از مسابقه بزرگ تلویزیونی «شکوفا»، یکی از شرکتهای دانشبنیان با طرح «ارائه خدمات آزمایشگاهی پیشرفته در زمینه آنالیز محصولات دارویی و غذایی و سمشناسی» با رأی داوران، از میان سه تیم شرکتکننده به عنوان تیم برگزیده انتخاب شد و این طرح جهت سرمایهگذاری عموم مردم روی سکوی تأمین مالی جمعی قرار گرفت. به گزارش خبرآنی، پانزدهمین قسمت از مسابقه بزرگ تلویزیونی شکوفا با رقابت سه شرکت دانشبنیان با طرحهای «ارائه خدمات آزمایشگاهی پیشرفته در زمینه آنالیز محصولات دارویی و غذایی و سمشناسی»، «اتوماسیون گلخانهای» و «دستیار هوشمند جراحی» برگزار شد. در این مسابقه طرح «ارائه خدمات آزمایشگاهی پیشرفته در زمینه آنالیز محصولات دارویی و غذایی و سمشناسی»، با رأی داوران، از میان سه تیم شرکتکننده به عنوان تیم برگزیده انتخاب شد و این طرح جهت سرمایهگذاری عموم مردم روی سکوی تأمین مالی...
-
مخبر: برنامهای جامع، عملیاتی و زمانبندیشده برای تأمین امنیت غذایی تدوین شود
به گزارش حوزه دولت پایگاه خبری خبرآنی، در جلسهای با حضور محمد مخبر معاون اول رئیسجمهور راهکارهای ارتقا امنیت غذایی و افزایش خودکفایی در محصولات کشاورزی مورد بررسی قرار گرفت و وزارت جهاد کشاورزی مکلف شد برنامهای جامع، عملیاتی و زمانبندیشده در این خصوص تدوین و ارائه کند. مخبر در این جلسه که پیش از ظهر امروز (شنبه) برگزار شد، با تاکید بر ظرفیت علمی و توان عملیاتی در حوزه کشاورزی گفت: ایران در بخش پژوهش و تحقیقات از ظرفیت گستردهای برخوردار است اما متاسفانه آنطور که باید به نتایج و دستاوردهای پژوهشگران کشور به خصوص در حوزه کشاورزی توجه نمیشود. وی با تاکید بر اینکه باید به پژوهشها و تحقیقات بخش کشاورزی اعتماد کنیم و ریسک عملیاتی کردن آن را بپذیریم، افزود: تحقیقات و پژوهش در حقیقت گامی در جهت بهسازی و اصلاح فرایند تولید و بهرهوری بیشتر است اما تا زمانی که تحقیقات از داخل گلخانه...
-
مخبر: برنامه ای جامع، عملیاتی و زمانبندی شده برای تامین امنیت غذایی تدوین شود
در جلسه ای با حضور معاون اول رئیس جمهور راهکارهای ارتقا امنیت غذایی و افزایش خودکفایی در محصولات کشاورزی مورد بررسی قرار گرفت و وزارت جهاد کشاورزی مکلف شد برنامه ای جامع، عملیاتی و زمانبندی شده در این خصوص تدوین و ارائه کند. به گزارش خبرآنی، محمد مخبر در این جلسه که پیش از ظهر امروز (شنبه) برگزار شد، با تاکید بر ظرفیت علمی و توان عملیاتی در حوزه کشاورزی گفت: ایران در بخش پژوهش و تحقیقات از ظرفیت گسترده ای برخوردار است اما متاسفانه آنطور که باید به نتایج و دستاوردهای پژوهشگران کشور به خصوص در حوزه کشاورزی توجه نمی شود. وی با تاکید بر اینکه باید به پژوهش ها و تحقیقات بخش کشاورزی اعتماد کنیم و ریسک عملیاتی کردن آن را بپذیریم افزود: تحقیقات و پژوهش در حقیقت گامی در جهت بهسازی و اصلاح فرایند تولید و بهره وری بیشتر است اما تا زمانی که تحقیقات از داخل گلخانه خارج نشده و در سطح گسترده...
-
قُفل کشاورزی در دستان «وزیرِ در سایه»/ بانیان چالشهای امنیت غذایی در وزارت جهاد کشاورزی چه میکنند؟
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی، وزارت جهاد کشاورزی به واسطه اینکه مسئولیت اصلی را در تولید کالاهای اساسی کشور و تامین امنیت غذایی مردم بر عهده دارد، همواره یکی از حساس ترین و کلیدی ترین وزارتخانه ها بوده، بر همین لازم است مسئولان رده بالای این وزارتخانه با حساسیت بیشتری از سوی دولت و با نظر نهادهای نظارتی انتخاب شوند. اگر به برخی چالشهای سالهای اخیر کشور توجه کنیم، می بینیم بسیاری از این مشکلات و چالشها در حوزه کشاورزی رخ داده، از نابسامانیها در حوزه تامین و تولید نهاده های دام که در موارد متعدد منجر به افزایش قیمت مرغ و گوشت و نارضایتی مردم شده، تا سوء مدیریتها در بخش های دیگر این وزارتخانه از جمله موضوع برنج و چای که صدای تولیدکنندگان را هم درآورده، یا موضوع خودکفایی در محصولات اساسی که برنامه اصلی همه وزرای قبلی جهاد کشاورزی و وزیر فعلی هم بوده، ولی نه تنها محقق نشده...
-
ساخت دستگاه جریانسنج جرمی گاز CO2 برای صنایع غذایی
با سفارش یکی از شرکتهای تولید نوشیدنی، دستگاه جریانسنج جرمی گاز CO2 از سوی دانشبنیانها ساخته شد. به گزارش خبرآنی، با اعلام نیاز یکی از شرکتهای تولید نوشیدنی در کشور، پروژه طراحی و ساخت «جریانسنج جرمی گازco2 یا (mas flowmeter) به منظور جریانسنجی سیالات با حمایت مؤسسه تحقیق و توسعه دانشمند، توسط یک شرکت دانشبنیان ساخته و به شرکت سفارشدهنده تحویل داده شد. دستگاه فلومتر از نوع دقیقترین و با کیفیتترین محصول در بازارهای جهانی یعنی فلومتر کوریولیس است که علاوه بر اندازهگیری فلوی جرمی، فلوی حجمی، چگالی و دما برای سیالات گازی، مایع و دوغاب را نیز اندازهگیری میکند. به نقل دبیرخانه برنامه ملی آبادیران، از جمله ویژگیهای این محصول میتوان به بومیسازی دانش تولید آن در کشور، پایین بودن هزینه خرید آن نسبت به نمونههای خارجی، شبکه تامین قطعات و خدمات پس از فروش، استفاده در...
-
تامین امنیت غذایی در گرو حفظ اراضی کشاورزی است
خبرآنی/مرکزی مدیرکل دفتر حفظ کاربری اراضی سازمان امور اراضی کشور با بیان اینکه با تجمیع اراضی کشاورزی، تغییر کاربری کمتری در اراضی کشاورزی صورت خواهد گرفت. گفت: تامین امنیت غذایی در گرو حفظ اراضی کشاورزی است. محسن آشتیانی، چهارشنبه ۱۸ بهمنماه در گردهمایی تبادل تجربیات مروجین پهنه و روسای ادارات امور اراضی جهاد کشاورزی استان مرکزی که در سالن اجتماعات دانشگاه پیام نور محلات برگزار شد، با اشاره به سیر تصویب قوانین ویژه حفظ یکپارچگی اراضی، اظهار کرد: از برنامههای اصلی سازمان امور اراضی، رفع تداخلات، سنددار کردن اراضی کشاورزی، حفظ و صیانت از اراضی کشاورزی، واگذاری و توسعه فعالیتها در اراضی ملی و تعیین تکلیف پروندههای چهل ساله اصلاحات اراضی است. وی با اشاره به دستاوردهای مطلوب در حوزه رفع تداخلات، ادامه داد: حدود ۶۵ درصد اراضی کشاورزی رفع تداخل شده که تا پایان سال به حدود ۸۰ درصد...
-
تسهیلات 380 هزار میلیارد تومانی بانک کشاورزی در حمایت از امنیت غذایی کشور در دولت سیزدهم
بانک کشاورزی از ابتدای دولت سیزدهم با هدف ارتقا و تحکیم پایه های امنیت غذایی کشور، 380 هزار میلیارد تومان تسهیلات به فعالان زنجیره تأمین مواد غذایی پرداخت کرده است. به گزارش خبرآنی به نقل از روابط عمومی بانک کشاورزی، این بانک در اجرای برنامه ها و سیاست های دولت سیزدهم در زمینه حفظ، ارتقا و تحکیم پایه های امنیت غذایی کشور مأموریت های مهمی بر عهده گرفته و همواره نقش موثری ایفا کرده است که از جمله مهمترین این مأموریت ها که با پشتوانه مطالعات و تجربیات گذشته در سال جاری به مرحله اجرا رسید، در نظر گرفتن شبکه تولید و توزیع مواد غذایی در قالب زنجیره های تأمین بوده است. بر این اساس، بانک کشاورزی طی حدود سه سال گذشته مبلغ 380 هزار میلیارد تومان تسهیلات به زنجیره تأمین مواد غذایی پرداخت کرده است که این رقم صرفا معادل تسهیلات نقدی پرداخت شده بوده و حمایت های مالی از طریق ابزارهای تعهدی را...
-
سود ۱۰ تریلیون دلاری سالانه با حرکت به سمت سیستمهای غذایی پایدار
خبرآنی/خراسان رضوی بر اساس جامعترین تحقیق اقتصادی، تغییر به سمت سیستم غذایی جهانی پایدارتر میتواند تا ۱۰ تریلیون دلار (۷.۹ تریلیون پوند) در سال سود ایجاد کند، سلامت انسان را بهبود بخشد و بحران اقلیمی را کاهش دهد. محققان دریافتند که سیستمهای غذایی موجود بهدلیل هزینههای پنهان زیستمحیطی و پزشکی، ارزش بیشتری از آنچه را ایجاد میکنند از بین میبرند، در واقع، وام گرفتن از آینده برای کسب سود امروز است. سیستمهای غذایی یک سوم از انتشار گازهای گلخانهای جهانی را ایجاد میکنند و جهان را در مسیر گرمایش ۲.۷ درجه سانتیگراد تا پایان قرن قرار میدهند که چرخه معیوب ایجاد میکند، زیرا دمای بالاتر، آبوهوای شدیدتر و آسیب بیشتری به برداشت محصول میآورد. ناامنی غذایی نیز باری را بر دوش سیستمهای پزشکی وارد میکند. این تحقیق پیشبینی کرد که یک رویکرد تجاری به شیوه معمول تا سال ۲۰۵۰ باعث کاهش...
-
بیش از ۴۰۰ میلیون دلار مواد غذایی به روسیه صادر شد/ حضور ایران در نمایشگاه روسیه
احتمالاً آدرس را اشتباه تایپ کردهاید. شما به طور خودکار به صفحهٔ اول هدایت خواهید شد. برای دسترسی سریعتر بر روی خانه یا جستجو کلیک کنید.
-
رونمایی از محصولات دانشبنیان حوزه غذایی در آیهیت
همزمان با برگزاری رویدادی در حوزه کشاورزی، از محصولات دانشبنیان این حوزه رونمایی میشود. به گزارش خبرآنی ، رویداد برترینهای دانشبنیان بخش کشاورزی با عنوان «کشاورزی نوآور و بهرهور» به همت ستاد توسعه اقتصاد دانشبنیان غذا و کشاورزی، ۲۴ بهمن ماه در خانه نوآوری و فناوری ایران(آیهیت) برگزار میشود. در این رویداد برترینهای دانشبنیان بخش کشاورزی رونمایی میشود. به نقل از معاونت علمی ریاستجمهوری، بازدید و تبادل نظر مسئولان ارشد با شرکتهای دانشبنیان، نشستهای تعاملی صاحبان صنایع و مسئولین و اطلاعرسانی از ابزارهای حمایتی ستاد توسعه اقتصاد دانشبنیان غذا و کشاورزی از دانشبنیانهای این حوزه از دیگر برنامههای این رویداد است. انتهای پیام
-
حریق در انبار مملو از مواد غذایی در جاده قدیم کرج فیلم
به گزارش خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، سید جلال ملکی؛ سخنگوی سازمان آتشنشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران اظهار کرد: ساعت 5:04 دقیقه صبح امروز یک مورد آتشسوزی در یک انبار مواد غذایی در جاده قدیم کرج شهرک دانش اعلام شد. این منطقه مرز بین تهران و شهر قدس است. 6 ایستگاه آتشنشانی از سازمان آتشنشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران به همراه تجهیزات تنفسی و تانکر آب به محل حادثه اعزام شدند و آتشنشانی شهر قدس نیز همزمان به محل آتشسوزی رسید. ملکی تصریح کرد: محل آتشسوزی یک سوله بزرگ با سقف شیروانی قدیمی به وسعت 1000 متر بود که داخل آن با قفسههای فلزی طبقهبندی شده و مملو از مواد غذایی و کاملاً شعلهور بود. وی با بیان این موضوع که ضلع شمال انبار ساختمانهای مسکونی بود که آتشنشانان برای پیشگیری از خطر، آن قسمت را تخلیه کردند، گفت: در اطراف محل حادثه نیز چندین کارگاه دیگر وجود داشت. ....
-
کاهش ظرفیت اقیانوسها برای پذیرش آبزیان امنیت غذایی را به خطر میاندازد
به گزارش خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، یک مطالعه جدید توسط دانشگاه کوئین مری لندن نشان میدهد که اقیانوسها به سرعت توانایی خود را برای حمایت از جمعیت ماهیها از دست میدهند. بر اساس این مطالعه گرمایش جهانی و به دنبال آن افزایش بیسابقه دمای اقیانوسها ظرفیت آنها را برای حفظ پلانکتونها تضعیف کرده و از آنجایی که تغذیه ماهیان به پلانکتون وابسته است، این مورد منجر به کاهش سریع جمعیت ماهی میشود. دکتر اکسل رزبرگ از دانشگاه کوئین مری لندن که رهبری این تحقیق را بر عهده دارد، میگوید: مطالعه ما نشان داد که کاهش 16 تا 26 درصدی پلانکتونها میتواند منجر به کاهش خیره 38 تا 55 جمعیت ماهیها شود. وی معتقد است که افزایش میانگین دمای جهانی و تأثیر آن بر اقیانوسها و دریاها میتواند کاهش قابل توجه جمعیت ماهیها را بهویژه در مناطقی که به شدت صید میشوند را در پی داشته باشد و به این طریق...
-
استخدام مهندس صنایع غذایی در یک شرکت واقع در کرج (شهیدفهمیده)
آرشیو اخبار صنعت نفت یک شرکت واقع در کرج (شهیدفهمیده) از مهندسین صنایعغذایی - مهندس صنایع - کارگرساده دعوت به همکاری می نماید. 09011813258 برچسبها نظر شما عبارات توهین آمیز و شخصی منتشر نخواهد شد.