زعفران
-
استخدام طراح برق و مکانیک جهت فعالیت در تهران محدوده زعفرانیه
آرشیو اخبار صنعت نفت از یک نفر طراح معمار فاز 1 و 2 و طراح برق و مکانیک با 5سال سابقه جهت فعالیت در تهران محدوده زعفرانیه دعوت به همکاری می شود. ارسال رزومه به واتساپ و ایمیل 09122989840 arseszhav@gmail.com برچسب‌ها نظر شما عبارات توهین آمیز و شخصی منتشر نخواهد شد.
-
رشد چشمگیر صادرات زعفران/ رقابت تنگاتنگ امارات و چین
احتمالاً آدرس را اشتباه تایپ کرده‌اید. شما به طور خودکار به صفحهٔ اول هدایت خواهید شد. برای دسترسی سریع‌تر بر روی خانه یا جستجو کلیک کنید.
-
تسویه کامل مطالبات زعفران کاران خراسان شمالی
خبرآنی/خراسان شمالی رئیس اداره کل تعاون روستایی خراسان شمالی از تسویه کامل مطالبات زعفران کاران این استان خبر داد. جلیل رمضانی در گفت و گو با خبرآنی، اظهار کرد: میزان زعفران خریداری شده از زعفران کاران استان ۷۷ میلیارد تومان بوده است: مبلغ ۴۹ میلیارد تومان از مطالبات زعفران کاران پرداخت شده بود و ۲۸ میلیارد تومان باقی مانده که آن نیز طی چند روز گذشته پرداخت شد. رمضانی ادامه داد: در مجموع در سال گذشته یک هزار و ۹۰۸ کیلوگرم زعفران از کشاورزان این استان خریداری شده است. وی تصریح کرد: زعفران با قیمت ۳۲ میلیون تا ۴۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان از کشاورزان این استان خریداری شد اما قیمت زعفران در اسفند ماه افزایش یافت و مبلغ خرید از کشاورزان باید با قیمت جدید محاسبه شود. این مقام مسئول گفت: در دو سال گذشته به دلیل اینکه قیمت زعفران مناسب بود، خرید حمایتی صورت نگرفت اما در سال ۹۹ خرید...
-
پرداخت مطالبات زعفران کاران
سرپرست وزارت جهادکشاورزی از تسویه کل مطالبات زعفران کاران خبر داد. به گزارش خبرآنی محمدآقامیری با بیان اینکه زعفران یک کالای مهم در بخش کشاورزی است و اشتغال و ارزآوری بالایی برای کشور دارد، گفت:خرید حمایتی زعفران مازاد از سه استان خراسان رضوی، خراسان شمالی و خراسان جنوبی با قیمت حمایتی انجام شده است. وی ادامه داد:زعفران ها اول آبان سال ۱۴۰۱ تحویل سازمان تعاون روستایی شد که مجموعا ۲۳.۵تن با ارزش ۹۲۶میلیاردتومان بود و از آبان سال گذشته تا کنون حدود ۲۰۰ میلیارد تومان از طلب کشاورزان باقی مانده بود. سرپرست وزارت جهادکشاورزی که در یک برنامه تلویزیونی صحبت می کرد، افزود: پرداخت مطالبات زعفران کاران را در دستور کار خود قراردادیم و کل مبلغ تسویه شد. در حال حاضر زعفران کاران هیچ طلبی از وزارت جهادکشاورزی ندارند. انتهای پیام
-
جزئیات صادرات زعفران در سال گذشته / امارات بزرگترین و ترکیه زرنگ‌ترین مشتری
در سال گذشته بیش از ۲۳۹ تن زعفران ایران به کشورهای مختلف صادر شده است که در این میان امارات بزرگترین مشتری و ترکیه زرنگ ترین مشتری این کالای صادراتی ایرانی است چرا که کمترین بها را بابت آن پرداخت کرده است. به گزارش خبرآنی، بر اساس آخرین آمارهای منتشر شده گمرک در ۱۲ ماهه سال گذشته ۲۳۹ تن و ۹۹۱ کیلوگرم زعفران به ۵۹ کشور مختلف صادر شده است که ارزشی بالغ بر ۷۱۴۶ میلیارد تومان معادل ۴۲۴ میلیون و ۵۰۸ هزار دلار داشته است. اتریش، اردن، آرژانتین، اسپانیا، استرالیا، آفریقای جنوبی، افغانستان، آلمان، امارات متحده عربی، اندونزی، انگلستان، ایالات متحده آمریکا، ایرلند، ایتالیا، بحرین، بلژیک، پاکستان، پرتغال، تایلند، تایوان، ترکیه، جمهوری آذربایجان، جمهوری چک، چین، دانمارک، زامبیا، ژاپن، سریلانکا، سنگاپور، سوئیس، سوئد، صربستان و مونته نگرو، عراق، عمان، فدراسیون روسیه، فرانسه، فیلیپین، قزاقستان،...
-
حمایت از پژوهش‌های مشترک بین‌المللی مرتبط با «فرآوری زعفران»
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، مرکز مطالعات و همکاری‌های علمی بین‌المللی وزارت علوم با هدف گسترش همکاری‌های علمی بین‌المللی و بهره‌گیری از ظرفیت‌ها و توانمندی‌های محققان، دانشگاه‌ها و مراکز پژوهشی سایر کشورها، از پژوهش‌های مشترک بین پژوهشگران داخلی و خارجی مرتبط با فرآوری زعفران، حمایت می‌کند. پژوهش‌های مرتبط با فرآوری زعفران در حوزه‌های زیر مورد حمایت قرار می‌گیرند: انجام مطالعات در حوزه فرآوری زعفران و محصولات ناشی از آن و مناسب‌سازی اقتصادی (FMCG اقتصادی بازارهای بین‌الملل). تعریف مهندسی واحد فرآوری زعفران با تعریف ملاحظات استانداردهای بین‌الملل تولید خارج از مزرعه متابولیت‌های زعفران از طریق بیوتکنولوژی صنعتی فرمولاسیون متابولیت‌های زعفران برای صنایع داروئی، غذا داروهای سلامت‌محور، آرایشی و بهداشتی و آشامیدنی‌های سودمند گرم و سرد مطالعه تنوع ژنتیکی زعفران بومی و دیگر کشورها از...
-
نقشه راه صمغ‌های بومی و چارچوب کلی سند ملی توسعه زعفران تدوین شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، دکتر سید محمد علی رضوی در مراسم بازدید مدیر کل دفتر سیاستگذاری و برنامه‌ریزی امور پژوهشی وزارت علوم از رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: تدوین نقشه راه صمغ‌های بومی ایران با رویکردهای اصلی کاهش وابستگی به واردات صمغ‌ها و ایجاد زیرساخت‌های صادرات و توسعه فناوری با رویکرد افزایش تولید و ارتقای بهره‌وری از اقدامات این موسسه به شمار می رود. وی افزود: همچنین تدوین چارچوب کلی سند ملی توسعه زعفران مهمترین اقداماتی است که در این موسسه به منظور جلوگیری از خام فروشی و افزایش ایجاد ارزش افزوده در صنایع غذایی کشور انجام شده است. وی افزود: با توجه به اهمیت رویت پذیری مراکز پژوهشی و به منظور پیگیری مجدانه این موضوع، کارگروه رویت‌پذیری در موسسه تشکیل شده است. وی در مورد اجرای ایده نشان غذای طیب در موسسه گفت: ایده اولیه این...
-
انعقاد بزرگترین قرارداد زعفران جهان میان ایران و قطر
رئیس سازمان توسعه تجارت با تایید خبر نهایی شدن بزرگترین قرارداد زعفران جهان میان ایران و قطر، از تلاش این سازمان برای حمایت همه جانبه از اجرای آن خبر داد. به گزارش خبرآنی، در فاصله چند ماه مانده تا آغاز جام جهانی ۲۰۲۲ قطر، گزارش دفتر وزارت امور خارجه ایران در قطر مبنی بر انعقاد بزرگترین قرارداد تجاری زعفران جهان با ارزش اولیه ۳۰۰ میلیون دلار که با حضور سفیر ایران در قطر و وزیر دارایی قطر و جمعی از شخصیت‌های سیاسی و اقتصادی دو کشور، میان یکی از برندهای شاخص زعفران ایران و یکی از بزرگترین و خوشنام ترین تجّار قطری، در صدر اخبار اقتصادی ایران و کشورهای فعال در بازار زعفران جهان قرار گرفت. این قرارداد در مدت کوتاهی توانست ضمن اثر مثبت بر رونق بازار زعفران ایران ، شادی و امید را در دل کشاورزان زعفران کشور به ارمغان آورد. موضوعی که رئیس سازمان توسعه تجارت نیز آن را تایید می‌کند. اما...
-
بزرگترین تولیدکننده زعفران هستیم، ولی همچنان خام فروشی می کنیم
احتمالاً آدرس را اشتباه تایپ کرده‌اید. شما به طور خودکار به صفحهٔ اول هدایت خواهید شد. برای دسترسی سریع‌تر بر روی خانه یا جستجو کلیک کنید.
-
آنچه در مورد زعفران نمی‌دانید
زعفران یا طلای سرخ مانند سایر محصولات ترکیباتی دارد که رنگ، عطر و طعم آن را تعیین می‌کند. این ترکیبات شامل کروسین، پیکروکروسین و سافرانال بوده و کم و زیاد شدن هر یک از این موارد می تواند بر کیفیت زعفران اثر بگذارد.اما معنای کروسین و سافرانال دقیقا چیست و چگونه اندازه گیری می‌َشود؟ به گزارش خبرآنی، عامل ایجاد رنگ در زعفران ماده‌ای به نام کروسین، عامل ایجاد بو و عطر در آن ماده‌ای به نام سافرانال و تلخی زعفران نیز به دلیل وجود ماده‌ای به نام پیکرو کروسین است که هرچه میزان کروسین، سافرانال و پیکروکروسین در بازه‌های تعیین شده و استاندارد بیشتر باشد زعفران کیفیت بالاتری دارد. علی حسینی_ عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران در گفت‌وگو با خبرآنی، با بیان اینکه ایزو( سازمان بین المللی استاندارد سازی) برای ادویه و چاشنی شاخص هایی را تعیین کرده است که بر اساس آن کیفیت تعیین می شود، گفت: زعفران با...
-
پیش‌بینی برداشت بیش از ۵۸ کیلوگرم زعفران در خوزستان
خبرآنی/خوزستان مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: سطح زیر کشت زعفران در استان حدود ۲۵ درصد افزایش یافته است. محمد حسنی نسب در گفت و گو با خبرآنی با بیان اینکه کشت زعفران در استان از اواخر شهریورماه آغاز شد و اوایل آبان ماه قبل از شروع بارندگی‌ها به پایان رسید، اظهار کرد: برداشت این محصول از اواخر آبان ماه آغاز شده است و تا پایان آذرماه ادامه دارد. وی افزود: سطح زیر کشت زعفران ۳۴ و هفت دهم هکتار است که به طور کلی ۵۸ و سه دهم کیلوگرم محصول از سطح باغات استان برداشت خواهد شد. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان تصریح کرد: در سال جاری با توجه به حمایت‌های انجام‌شده شامل تامین و توزیع پیاز از باغات مادری، آموزش اصولی فنی کاشت، داشت و برداشت محصول به متقاضیان و همچنین پیگیری و تکمیل زنجیره پس از برداشت محصول، سطح زیر کشت زعفران حدود ۲۵ درصد افزایش پیدا کرده...
-
هیچ صادرکننده‌ای حاضر نیست زعفران با شاخص کروسین ۲۳۰ را بخرد
خبرآنی/خراسان رضوی نماینده شورای ملی زعفران در کارگروه خرید حمایتی زعفران ابراز عقیده کرد: چرا باید بیت المال را به آتش بکشیم و منابع ملی مملکت را هدر دهیم؟ اگر زعفران با شاخص کروسین پایین را بخریم کالایی بدون کیفیت را خریده‌ایم؛ هیچ صادرکننده‌ای حاضر نیست زعفران با شاخص کروسین ۲۳۰ یا ۲۴۰ بخرد و این زعفران در انبارهای سازمان تعاون خواهد ماند و مشکلات ایجاد خواهد کرد. طی آبان ماه سال جاری خرید حمایتی زعفران در کشور و در خراسان رضوی آغاز و بر این اساس قیمت خرید حمایتی هر کیلو زعفران نگین ۴۱ میلیون و ۳۵۰هزارتومان و قیمت زعفران شبه نگین ۳۳ میلیون تومان تعیین شد. در جدول اولیه مشخصات خرید حمایتی زعفران اعلام شده بود که میزان شاخص کروسین زعفران باید ۲۳۰ باشد، اما به تازگی و بر اساس دستور وزیر کشاورزی طی بخشنامه‌ای به مدیرعامل سازمان تعاون روستایی شرایط جدیدی برای خرید حمایتی اعلام شده...
-
زنگنه: اجازه تضییع حقوق بیش از 500 هزار کشاورز زعفران کار را ندهید
نماینده تربت حیدریه در مجلس شورای اسلامی از وزیر کشاوری خواست که اجازه ندهد حقوق بیش از 500 هزار کشاورز زعفران کار تضییع شود. به گزارش خبرآنی، محسن زنگنه در تذکری در جلسه علنی امروز (چهارشنبه) گفت: اتفاقاتی در تعاونی روستایی و جهاد کشاورزی رخ داده که حتی در دولت قبل نیز شاهد آن نبودیم؛ بعد از اینکه تعاون روستایی 23 تن زعفران کشاورزان محروم را خریداری کرد آیین نامه خود را تغییر داده و فقط سه هزارم درصد محصول زعفران تحویل داده شده را مشمول قیمت گذاری کرد. وی اضافه کرد: آقای ساداتی نژاد مراقب باشید که چه کسانی طرف مشورت شما هستند؛ دو سال تلاش کردیم که شر مافیای زعفران را از سر کشاورزان کم شود؛ پس مراقب باشید آنها مجدد نظراتشان را به شما تحمیل نکنند. این نماینده مجلس همچنین گفت: کسانی که به وزیر کشاورزی مشورت می دهند که زعفران مردم محروم را با 2 الی 3 هزار دلار در خارج از کشور می...
-
کشاورزان زعفران‌کار بخوانند
قیمت‌ها متعددی برای خرید حمایتی زعفران اعلام شده و حال این سوال برای برخی کشاورزان پیش آمده که دقیقا قیمت خرید حمایتی زعفران چقدر است؟ به گزارش خبرآنی، انتشار اخبار متعدد در رابطه با قیمت خرید حمایتی زعفران در رسانه‌ها بسیاری از کشاورزان را سردرگم کرده و برخی از آنها به خبرآنی می‌گویند که این قیمتهای متفاوت فضا را برای سو استفاده دلالان باز کرده و این دلالان تلاش می‌کنند تا با قیمتهای کمتر زعفران جدید را از آنها خریداری کنند. اما سوال اینجاست که قیمت خرید زعفران دقیقا چقدر اعلام شده است؟ بنابر اعلام سازمان تعاون روستایی به خبرآنی در ۱۷ آبان‌ماه، قیمت هر کیلو زعفران نگین ۴۱ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان، زعفران شبه نگین ۳۳ میلیون تومان، پوشال مرغوب کیلویی ۳۲ میلیون تومان، پوشال معمولی ۳۱ میلیون تومان و دسته پیچ نیز ۲۵ میلیون تومان توسط شورای قیمت گذاری تعیین شده است. گفتنی است که مراکز...
-
سند راهبردی گیاه زعفران در کشور اجرایی می شود
خبرآنی/خراسان شمالی مدیر اجرایی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سند راهبردی گیاه زعفران در کشور اجرایی می شود. دکتر حسین زینعلی در میز اقتصادی زعفران که در شهرستان فاروج برگزار شد، اظهار کرد: با اجرای این سند در سال آینده دیگر مشکلی در تولید و صادرات این محصول نخواهیم داشت. وی از تعیین ۳۰۰ میلیارد تومان یارانه خرید زعفران خبر داد و افزود: اگر بازار تحت تاثیر قرار گیرد و قیمت ها کاهش یابد این اعتبار برای حمایت از کشاورز هزینه می شود. وی از تشکیل صندوق ملی زعفران نیز خبر داد و بیان کرد: خراسان شمالی یکی از مکان هایی است که تعاونی تخصصی خواهد داشت و به زعفران کاران توصیه می شود عضو آن شوند. دکتر زینعلی ادامه داد: اگر تعاونی شکل گیرد یارانه به آن اختصاص داده می شود و در این صورت شاهد تقویت کشت، فرآوری و صادرات زعفران خواهیم شد. وی با اشاره به اینکه ایران در دنیا رتبه اول...
-
توضیح شورای ملی زعفران در مورد یک خبر
شورای ملی زعفران نسبت به قیمت خرید زعفران اعلامی از سوی نایب رییس این شورا توضیحاتی ارائه داد. به گزارش خبرآنی، در پی گزارش اخیر این خبرگزاری به نقل از میری - نایب رییس شورای ملی زعفران، مبنی بر اعلام قیمت زعفران، رییس این شورا اعلام کرد که قیمتهای اعلامی نظر شخصی میری بوده و این شورا نظر و تصمیمی در این مورد ندارد. در این اطلاعیه آمده است: قیمت اعلام شده، نظر شخصی آقای میری - نایب رییس شورای ملی زعفران، بوده و به هیچ عنوان نظر شورای ملی زعفران نبوده و این شورا هیچ گونه نظر و تصمیمی در قیمت زعفران نداشته و از مصوبه مورخ ۱۲ مهر ۱۴۰۱ شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاستهای حمایتی محصولات اساسی کشاورزی درخصوص بسته سیاست حمایتی محصول زعفران در جهت حفظ منافع کشاورزان حمایت می‌کند. پیش از این (۱۵ آبان) میری در گفت وگو با خبرآنی با اشاره به اینکه قیمت خرید حمایتی زعفران در سال گذشته ۲۰...
-
قیمت خرید حمایتی زعفران اعلام شد
معاون بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: قیمت خرید حمایتی هرکیلو زعفران بسته به نوع و کیفیت آن از کیلویی ۲۵ میلیون تومان تا ۴۱میلیون و ۳۵۰ هزارتومان توسط شورای قیمت‌گذاری تعیین شده است. مرتضی معتمد در گفت‌وگو با خبرآنی با بیان اینکه زعفران جزو کالاهای ویژه برای کشور است و این کالاها ارز آوری و اشتغالزایی خوبی برای کشور دارند، گفت:حدود ۹۵ درصد زعفران دنیا را تولید می‌کنیم و به عنوان تامین کننده اصلی و عمده زعفران دنیا هستیم. برهمین اساس کشور ما باید مرجع تعیین قیمت زعفران در دنیا باشد. وی ادامه داد: برای اینکه این مرجعیت را به بروز و ظهور برسانیم با پیگیری‌هایی که نمایندگان مردم شهرستان‌های زعفران‌کار داشتند شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاستهای حمایتی محصولات کشاورزی مبادرت به تعیین قیمت خرید حمایتی برای زعفران کرد. معاون بازرگانی سازمان تعاون روستایی اضافه کرد: زعفران نگین...
-
پیش بینی برداشت ۴۷۵ کیلو زعفران در خمین
خبرآنی/مرکزی مدیر جهادکشاورزی شهرستان خمین گفت: میانگین تولید زعفران از هر هکتار ۵ کیلوگرم است که پیش بینی می شود امسال ۴۷۵ کیلوگرم زعفران در این شهرستان تولید شود. احمدرصا جعفری در گفت و گو با خبرآنی اظهار کرد: برداشت زعفران از ۱۱۰ هکتار سطح زیر کشت این محصول در شهرستان خمین آغاز شده است. وی با بیان اینکه کشت این محصول در هر هکتار سه فرصت شغلی ایجاد کرده، تصریح کرد: در مجموع ۲۰۰ بهره‌بردار و کارآفرین خمین به کاشت زعفران در این شهرستان اشتغال دارند. وی اضافه کرد: جایگاه شهرستان خمین در تولید زعفران جایگاه نخست در استان مرکزی است و با داشتن خاک مستعد و آب و هوای نیمه گرمسیری، زمستان ملایم و تابستان گرم و خشک، محل مساعدی برای کشت و تولید این محصول به شمار می رود، همچنین این محصول در این شهرستان با توجه به نوع خاک و شرایط آب و هوایی از نظر عطر، رنگ و طعم از کیفیت بالایی در کشور...
-
پیش بینی تولید ۳۰۰ تن زعفران در سال جاری
خبرآنی/خراسان شمالی مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی از پیش بینی تولید ۳۰۰ تن زعفران طی امسال خبر داد. دکتر حسین زینعلی در گفت و گو با خبرآنی، با اشاره به اینکه برداشت زعفران از اوایل ماه آینده در کشور آغاز خواهد شد، اظهار کرد: قیمت خرید حمایتی زعفران نیز مشخص شده تا در صورت نیاز جهاد کشاورزی ورود پیدا کند. وی گفت: قیمت هر کیلوگرم نگین سوپر زعفران از سوی وزارت جهاد کشاورزی برای امسال ۴۱ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان اعلام شده است. دکتر زینعلی در ارتباط با اقدامات حمایتی وزارت جهاد کشاورزی از خریداران زعفران نیز بیان کرد: قرار بر این شده تا تسهیلاتی به خریداران زعفران اختصاص یابد. وی افزود: درخواست هر یک از این خریداران در سامانه مورد نظر در سازمان های جهاد کشاورزی استان ها ثبت می شود، سپس این افراد بعد از تایید ریاست سازمان ها به بانک برای دریافت تسهیلات معرفی می شوند....
-
به جای اینکه بگوییم کشورها زعفرانمان را می‌برند، باید به فکر افزایش عملکرد باشیم
عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران اظهار کرد: به جای اینکه به طور مداوم بگوییم برخی کشورها زعفران ایران را می‌برند، باید به فکر افزایش عملکرد در سطح، ارتقای کمی و کیفی محصول زعفران، ایجاد صنایع تبدیلی و فرآوری و تقویت آنها باشیم. علی حسینی در گفت‌وگو با خبرآنی، با بیان اینکه ۱۰ تا ۱۵ روز دیگر زعفران نو وارد بازار می‌شود، گفت: باید بپذیریم عملکرد ما در واحد سطح در مزرعه پایین است و نسبت به گذشته ۴۰ تا ۵۰ درصد کاهش پیدا کرده است. وی ادامه داد: کسانی که دغدغه این محصول را دارند باید وارد کار شوند. به جای اینکه در مورد قیمت صحبت کنیم یا اینکه به طور مداوم بگوییم برخی کشورها زعفران ایران را می برند باید به فکر افزایش عملکرد در سطح و ارتقای کمی و کیفی محصولاتمان باشیم و داده‌ها را بهتر رصد کنیم. عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران اضافه کرد: چرا فرآوری زعفران‌هایمان به کشورهای دیگری سپرده...
دوستان ما
