خوراکی
-
جزییات تولیدات صنعتی و خوراکی خوزستان در سال گذشته
خبرآنی/خوزستان رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان گفت: رونق تولید در استان خوزستان بر بهبود شرایط اقتصادی کشور تاثیر مثبت دارد. حمیدرضا فلاح در گفت و گو با خبرآنی، با اشاره تولید محصولات صنعتی در خوزستان در یکساله ۱۴۰۱ اظهار کرد: در استان خوزستان در سال ۱۴۰۱ عملکرد تولید در بخش‌های مختلف صنعتی و خوراکی بسیار مطلوب بود و تولیدکنندگان توانستند علی رغم چالش‌ها به خوبی تولید داشته باشند. وی افزود: در بخش صنعت فولاد بیش از ۴ میلیون و ۱۲۸ هزار تن تولید انجام شده است. همچنین در حوزه محصولات فولادی نیز ۲ میلیون و ۷۴۵ هزار تن کالا در خوزستان تولید شده است. رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان گفت: بیش از ۴ میلیون و ۸۹۲ هزار تن سیمان در یکساله ۱۴۰۱ در خوزستان تولید شد. همچنین بیش از ۹۷ هزار تن روغن خوراکی و بیش از ۲۹ هزار تن الکل در سال گذشته در استان تولید شده است. فلاح عنوان...
-
انسولین خوراکی به تجاری‌سازی نزدیک می‌شود
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، یک شرکت اسپین‌آف از دانشگاه سیدنی به نام اندوآگزیوم (Endo Axiom)، مبلغ ۲٫۲ میلیون دلار حمایت مالی از انکوباتور بیوتکنولوژی استرالیا Proto Axiom دریافت کرده است تا بتواند فناوری تحویل دارو را تجاری‌سازی کند. هدف از این فناوری، امکان تحویل انسولین بدون سوزن برای کودکان مبتلا به دیابت نوع ۱ است. این فناوری از تحویل ایمن نانوذرات برای درمان بیماری‌های خود ایمنی و آلرژی استفاده می‌کند. اولین کاربرد انسولین خوراکی برای بهبود زندگی افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ است که یک بیماری خود ایمنی مادام‌العمر بوده و در کودکان خردسال شروع می‌شود و نیاز به تزریق روزانه انسولین دارد. در سال ۲۰۲۱ تخمین زده شده که ۸٫۴ میلیون نفر در سراسر جهان با این بیماری زندگی می‌کنند. ویکتوریا کوگر، دیوید لو کوتور و نیکلاس هانت پس از ۲۰ سال تحقیق، شرکت اسپین آف اندوآگزیوم را تأسیس کردند. با این...
-
تهیه گزارش کمیسیون اصل نود درباره استفاده از آب‌های آلوده در کشت محصولات خوراکی
سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی از تهیه گزارش این کمیسیون در خصوص استفاده از آب‌های نامتعارف و آلوده در کشت محصولات خوراکی خبر داد و گفت که این گزارش در صحن علنی قرائت می شود. به گزارش خبرآنی، علی خضریان با اشاره به بررسی شکایت واصله به کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی در خصوص استفاده از آب‌های نامتعارف و آلوده در کشت محصولات خوراکی گفت: کمیسیون در ابتدای فعالیت خود در مجلس یازدهم برای ساماندهی، رصد و رسیدگی بهتر به مشکلات کشور بر مبنای شکایات واصله اقدام به تشکیل کارگروه‌های تخصصی کرد که کارگروه امنیت غذایی از جمله آن بود. وی افزود: امنیت غذایی و سلامت آن مورد تأکید مقام معظم رهبری و مصرح در قوانین بالادستی است که مسئله درجه یک است و نباید از آن غفلت شود. در همین چارچوب و پیرو وصول گزارش‌هایی مبنی بر ادامه استفاده از فاضلاب و آب‌های آلوده و نامتعارف برای کشت محصولات...
-
باتری خوراکی ساخته شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، هرچند بلعیدن باتری ها در کل ایده جالبی به نظر نمی رسد، اما دستگاه های قابل هضم الکترونیک بیشتر اوقات دارای این بخش هستند. اکنون یک نوع باتری جدید ساخته شده که استفاده از چنین دستگاه هایی را ایمن تر می کند و علاوه بر آن از اجزای کاملا خوراکی ساخته شده است. گروهی از محققان باتری خوراکی آزمایشی در انستیتو فناوری ایتالیاییIIT ساخته اند. این باتری با الهام از واکنش های بیوشیمیایی ردوکس ابداع شده که انرژی را در سلول های انسان ها و موجودات دیگر به وجود می آورد. واکنش های اکسایش و کاهش یا احیاء که در سطح الکترودها انجام می شوند «ردوکس» نامیده می شوند. آند باتری از ریبوفلاوین(یا ویتامین ب ۱۲) و دیگر کاتد آن نیز از کورستین( رنگ دانه ی زرد رنگ و بلورین به فرمول c15h10o7 ) تشکیل شده است. هر دو ماده به طور طبیعی در گیاهان و موادغذایی دیگر یافت می شوند....
-
تورم اجناس خوراکی در خوزستان از کشور پیشی گرفته است
خبرآنی/خوزستان رییس سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی خوزستان گفت: در بخش‌هایی که تورم استان از تورم کشور پیشی گرفته که عمدتا اجناس خوراکی است تاکید شده که باید تورم مهار و کنترل شود و قیمت کالا نباید افزایش پیدا کند. مهرداد نیکو در پایان جلسه شورای برنامه‌ریزی خوزستان که امروز، ۲۶ فروردین ماه در اهواز برگزار شد، اظهار کرد: امروز اولین جلسه شورای برنامه‌ریزی و توسعه استان خوزستان در سال ۱۴۰۲ با دستور کار اصلی شعار سال مقام معظم رهبری در بحث مهار تورم و رشد تولید برگزار شد. به گزارش خبرآنی، وی افزود: دبیرخانه شورای برنامه‌ریزی استان که سازمان برنامه‌ریزی است در این جلسه تصویری از وضعیت تورم کشور طی ۳ دهه گذشته و وضعیت تولید در کشور و استان خوزستان را ارایه داد. رییس سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی خوزستان گفت: بخش‌هایی که تورم استان و کشور با یکدیگر همخوانی ندارد و به عبارتی تورم استان از...
-
آخرین خبرها از بازار خوراکی ها
در هفته اخیر در بخش کشاورزی خبرهای مهمی منتشر شد که از مهمترین آنها می توان به درخواست اصلاح قیمت گندم، ورود گوشت های رومانی و استرالیایی به بازار اشاره کرد. به گزارش خبرآنی، هفته اخیر در بخش کشاورزی با خبر بررسی قیمت برنج آغاز شد. مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت هر کیلو برنج درجه یک ایرانی بیش از ۱۳۰ هزار تومان و برنج خارجی نیز کیلویی ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان است. براساس گزارش های مرکز آمار نیز قیمت برنج ایرانی در بهمن ماه نسبت به ماه قبل ۲.۶ درصد و برنج خارجی نیز ۵.۲ درصد افزایش داشته است. یکی دیگر از خبرهای مهم این هفته مربوط به گندم و درخواست تجدید نظر در قیمت آن بود. رئیس بنیادهای گندمکاران می گوید که با توجه به افزایش هزینه های تولید و قیمت جهانی گندم درخواست کردیم که شورای قیمت گذاری در قیمت این محصول استراتژیک تجدید نظر کند. "توقف واردات گوشت از برزیل" نیز تیتر یکی دیگر...
-
استفاده از روغن سوخته خوراکی چین برای دیزل آمریکا
روغن سوخته خوراکی چین به کامیونهای آمریکایی کمک خواهد کرد که پاک‌تر کار کنند. به گزارش خبرآنی، شرکت تحلیل انرژی کپلر اعلام کرد تولیدکنندگان دیزل تجدیدپذیر در آمریکا، در ژانویه و فوریه، حدود ۵۳۰ هزار بشکه روغن سوخته خوراکی از چین وارد کردند و انتظار می رود ۲۳۹ هزار بشکه دیگر در ماه آینده وارد کنند. این واردات، نخستین محموله روغن سوخته خوراکی بوده که در آمار این شرکت از سال ۲۰۱۷ به این طرف، رصد شده است. این تجارت، منعکس کننده تلاش پالایشگاههای آمریکای شمالی برای سود بردن از یارانه های دولت به منظور جلوگیری از تغییرات اقلیمی فاجعه آمیز است. همچنین منعکس کننده پتانسیل دیزل تجدیدپذیر است که از نظر شیمیایی، مشابه دیزل نفتی است اما آلایندگی گاز گلخانه ای را حداکثر به میزان ۸۰ درصد کاهش می دهد تا آلایندگی این سوخت که در کامیونهای سنگین و ماشین آلات آمریکایی استفاده می شود را کاهش دهد....
-
میزان افزایش و کاهش قیمت خوراکی ها اعلام شد
متوسط قیمت کالاهای خوراکی در دی ماه امسال از سوی مرکز آمار اعلام شد که بر اساس آن، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به شیرخشک و تخم مرغ و بیشترین کاهش قیمت مربوط به روغن مایع است. به گزارش خبرآنی، طبق آنچه مرکز آمار اعلام کرده تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور در دی ماه ١٤٠١ به شرح زیر است: نان و غلات: در این گروه، اقلام "برنج خارجی درجه یک" با ٣,٨ درصد و "رشته آش" با ٢.٨ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آنها: در این گروه، اقلام "گوشت گوسفند" با ١٥,٣ درصد،"ماهی قزل آلا" با ٧.٩ درصد و "گوشت گاو یا گوساله" با هفت درصد بیشترین افزایش قیمت و "مرغ ماشینی" با ٢.٧- درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن: در این...
-
استقرار کمیته مشترک در انبارهای اموال تملیکی برای تعیین تکلیف کالاهای خوراکی/ تعیین تکلیف 734 موتورسیکلت
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، علی صالحی دادستان تهران از اداره کل جمع آوری و فروش اموال تملیکی استان تهران از انبارهای این سازمان بازدید کرد که در این بازدید، سید عبدالمجید اجتهادی رئیس هیئت مدیره و مدیرعامل و اعضای هیئت مدیره سازمان جمع‌آوری و فروش اموال تملیکی، نیز حضور داشتند. در پایان بازدیدکنندگان طی جلسه‌ای به بررسی تعیین تکلیف و رسوب کالا در انبارهای اموال تملیکی پرداخته و تصمیمات مقتضی از سوی دادستان تهران اتخاذ شد. اجتهادی نیز ضمن بیان گزارشی جامع از فعالیت یکساله اخیر، اموال تملیکی را بنا به مصداق وزیر اقتصاد، سازمان رکوردها معرفی کرد و گفت: حجم بالای تعیین تکلیف کالا و ساماندهی وضعیت انبارهای سازمان در اکثر استان‌ها نشان دهنده تحول در این سازمان است که تا پایان بهار سال آینده تعیین تکلیف کالا در این سازمان پایان خواهد پذیرفت. غذا کمیته‌ای از غذا و دارو و استاندارد در...
-
کدام خوراکی ها بیشترین و کمترین افزایش قیمت را داشته اند؟
طبق اعلام مرکز آمار در بررسی قیمت خوراکی ها در بین گروه های مختلف طی آبان ماه بیشترین افزایش قیمت مربوط به گوجه فرنگی و پیاز بوده و بیشترین کاهش قیمت را پرتقال و بادمجان نسبت به ماه قبل داشته اند. به گزارش خبرآنی، در آبان ماه ١٤٠١ تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور بررسی شد که بر اساس آن در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آنها، اقلام ماهی قزل آلا با ٢,٧ درصد، کنسرو ماهی تن با ٢.٢ درصد و گوشت گوسفند با ٢.١ درصد بیشترین افزایش قیمت و مرغ ماشینی با ٠.٥- درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. در گروه نان و غلات، رشته آش با ٢,٧ درصد و برنج ایرانی درجه یک با ٢.٠ درصد بیشترین افزایش قیمت و ماکارونی با ٠.٢- درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. در گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن، بیشترین افزایش...
-
افزایش ۱۰۰ درصدی صادرات تخم‌مرغ خوراکی از استان مرکزی
خبرآنی/مرکزی مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون ۶۹۱ تن تخم مرغ خوراکی در قالب ۲۶ محموله از استان مرکزی صادر شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش ۱۰۰ درصدی داشته است. محمد فتاحی در گفت و گو با خبرآنی اظهار کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون ۵۵۷ تن آلایش مرغ در قالب ۲۴ محموله با نظارت اداره کل دامپزشکی استان مرکزی به خارج از کشور صادر شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته که ۴۲ تن بوده، بیش از ۱۳ درصد افزایش نشان می دهد. وی افزود: همچنین در مدت زمان مذکور ۲۷۲ تن پودر گوشت در قالب ۱۱ محموله به خارج از کشور صادر شد که صادرات این محصول نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۳۹ درصد افزایش داشته است. مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی خاطرنشان کرد: ۸۰ تن پودر گوشت در هشت ماه سال گذشته در قالب دو محموله، ۶۹۱ تن تخم مرغ خوراکی در قالب ۲۶ محموله، ۵۶۸ هزار و ۶۰۰ عدد تخم مرغ نطفه دار...
-
احصاء ۴۱ درصد کم‌فروشی در کالاهای خوراکی
خبرآنی/همدان رئیس مرکز اندازه شناسی، اوزان و مقیاس‌های سازمان ملی استاندارد با بیان اینکه استاندارد علاوه بر کیفیت بر کمیت کالاهای تولیدی نیز نظارت دارد، گفت: مرکز اندازه شناسی سازمان استاندارد در بحث کمیت کالاها ورود کرده و از ابتدای امسال تاکنون ۴۱ درصد کم‌فروشی احصاء شده است. حسن خانه‌زر در گفت‌وگو با خبرآنی، با اشاره به اینکه سازمان استاندارد در سالیان گذشته به بحث کیفیت کالاها ورود می‌کرد اما در بحث کمیت خیلی ورود نداشت، اظهار کرد: از ابتدای امسال با توجه به سیاست دولت برای اصلاح یارانه‌ها پیش‌بینی می‌شد تغییر قیمت ها را داشته باشیم و تولیدکننده‌های متخلف وزن را کم کنند بر همین اساس سازمان استاندارد بر این موضوع ورود کرد. وی با تأکید بر اینکه فعلاً فقط بر روی مواد خوراکی بحث کمیت سنجی انجام می‌شود، تصریح کرد: مرکز اندازه‌شناسی سازمان استاندارد آموزش‌هایی به کل استان‌ها داده...
-
ابداع روشی نوین برای چاپ بارکد روی مواد خوراکی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، انجام این کار روی طعم یا شکل ظاهری ماده غذایی تاثیری ندارد و نیازمند استفاده از هیچ برچسب خاصی نیست. فناوری مذکور به نام interiQr مشهور است که گروهی از محققان دانشگاه اوزاکا ژاپن آن را توسعه داده اند. محققان برای آزمایش فناوی مذکور بیسکوییت های را به طور سه بعدی چاپ کردند که نرم بودند و ظاهر آنها نرمال به نظر می رسید اما داخل آنها حفره های خالی هوا وجود داشت. هرچند این الگوها را نمی توان زیر نور معمول دید اما هنگامیکه از جلو به بیسکوییت ها نگاه می شود، هاله ای از پنجره ها روی آنها مشخص است. در مرحله بعد با کمک یک موبایل هوشمند می توان کدها را خواهند و در نتیجه داده های ذخیره شده در آنها آشکار می شود. البته فناوری مذکور را هم اکنون فقط می تواند در غذاهای چاپی نازک و نیم شفاف بکاربرد. با این وجود محققان امیدوارند دستاوردشان به تولید...
-
محصولات غیرخوراکی در اروپا اولویت نیست!
داده‌های دفتر آمار اتحادیه اروپا، یورواستات نشان داد که خرده فروشی منطقه یورو در ماه جولای افزایش یافت اما به دلیل ادامه رکود تقاضا برای محصولات غیرخوراکی کمتر از حد انتظار افزایش یافت. به گزارش خبرآنی، یورواستات اعلام کرد خرده فروشی در ۱۹ کشوری که یورو را به عنوان پول مشترک خود پذیرفته‌اند، در ماه جولای ۰.۳ درصد نسبت به ماه قبل افزایش یافت و ۰.۹ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش یافت. اقتصاددانان شرکت‌کننده در نظرسنجی رویترز انتظار داشتند که رشد ماهانه ۰.۴ درصد و کاهش سالانه ۰.۷ درصدی داشته باشد. یورواستات اعلام کرد که فروش محصولات غیرخوراکی، به استثنای سوخت خودرو، ۰.۴ درصد نسبت به ماه قبل کاهش یافته و ۰.۹ درصد کاهش سالانه داشته است. فروش سوخت خودرو ۰.۴ درصد در ماه و ۰.۶ درصد در سال افزایش یافت. انتهای پیام
-
کاهش 26 درصدی تولید روغن خوراکی در 4 ماهه امسال
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی، رضا فاطمی امین امروز در نشست خبری به بیان آماری از وضعیت تولید پرداخت و گفت: در چهارماهه نخست امسال در مقایسه با مدت مشابه پارسال تولید فولاد خام 5.2 درصد، محصولات فولادی 4.9 درصد، شمش آلومینیوم 15.7درصد، آلومینا 8.4 درصد، گفتم کنسانتره زغال‌سنگ 20 درصد، شیشه جام 7.2 درصد، ظروف شیشه‌ای 17 درصد، خودرو سواری کامل 250درصد، وانت 47.7 درصد، اتوبوس، مینی‌بوس و ون 129 درصد، کامیون، کامیونت و کشنده 148 درصد و تراکتور 58 درصد رشد داشته است. وزیر صمت افزود: البته در تولید محصولاتی مانند کمباین کاهش تولید داشتیم. همچنین در تولید روغن خوراکی و پودر شوینده هم به ترتیب 26 و 7 درصد افت تولید را تجربه کردیم. البته این کاهش تولید به معنای کمبود در بازار نیست. ادامه دارد...
-
![]()
تولید ۴ مکمل خوراکی جدید برای آبزیان در کشور
چهار مکمل خوراکی جدید برای بهبود رشد و سلامتی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان و تاسماهی سیبری به صنعت تولید خوراک آبزیان معرفی شد. به گزارش خبرآنی، براساس یافته‌های پژوهشگران گروه شیلات دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، چهار مکمل خوراکی جدید برای بهبود رشد و سلامتی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان و تاسماهی سیبری به صنعت تولید خوراک آبزیان معرفی شد. این تحقیقات توسط دکتر مهدی شمسایی مهرجان و دکتر سید پژمان حسینی شکرابی، با همکاری مشترک دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، شرکت چندملیتی EVONIK دگوسا (بزرگترین شرکت تولید و تحقیق در زمینه آمینواسید در جهان)، یکی از بزرگترین تولیدکنندگان خوراک آبزیان کشور و مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان تهران انجام شده است. دکتر مهدی شمسایی مهرجان در رابطه با این پژوهش گفت: طی این تحقیقات، آثار چند...
-
ورود 2 کشتی اقیانوس‌پیما حامل گندم و روغن خام خوراکی به بندر امام خمینی(ره)
امید جهان نژادیان در گفت‌وگو با خبرنگار خبرآنی در اهواز ، اظهار داشت: کشتی 70 هزار تنی گندم و کشتی 33 هزار تنی روغن خام نباتی در چند روز آینده برای تخلیه محموله‌های خود در اسکله "فله بار" مجتمع بندری امام خمینی(ره) پهلو خواهند گرفت. وی افزود: این 2 محموله کالای اساسی توسط شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران وابسته به وزارت جهاد کشاورزی سفارش و خریداری شده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خوزستان افزود: محموله گندم پس از پهلوگیری در اسکله، بدون توقف و انبارش، به صورت یکسره به مناطق مختلف کشور حمل می‌شود و محموله روغن خام خوراکی با تانکرهای مخصوص به کارخانه‌های تصفیه روغن انتقال داده می‌شود. جهان‌نژادیان ادامه داد: چند فروند کشتی حامل گندم در مسیر بندر امام خمینی(ره) هستند که در روزهای آینده در لنگرگاه این مجتمع بندری پهلو می‌گیرند و بارهای خود را تخلیه می‌کنند....
-
روغن خوراکی 10 تا 25 درصد ارزان شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، محمدمهدی برادران معاون صنایع عمومی وزارت صمت با اشاره به کاهش قیمت انواع روغن خوراکی گفت: دستورالعمل کاهش قیمت انواع روغن‌های مایع و جامد به تمام کارخانجات روغن کشور ابلاغ شده و از روز گذشته (شنبه، 8مرداد) لازم‌الاجرا شده است. وی بیان کرد: تمام کارخانجات روغن کشور از روز گذشته کاهش 10 درصدی قیمت روغن خوراکی را اعمال کرده‌اند همچنین برخی از تولیدکنندگان در فضای بازار رقابتی کاهش 20 تا 25 درصدی قیمت را لحاظ کرده‌اند. معاون صنایع عمومی وزارت صمت گفت: در حقوق گمرکی و نرخ جهانی کاهش قیمت داشتیم و اگر دنبال بازار رقابتی هستیم همان‌طور که قیمت‌ها افزایش می‌یابد به همان ترتیب هم باید قیمت‌ها کاهش یابد. انتهای پیام/
-
آغاز کاهش ۱۰ تا ۲۵ درصدی قیمت روغن خوراکی در کشور
خبرآنی/کرمانشاه معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت از کاهش ۱۰ تا ۲۵ درصدی قیمت روغن خوراکی در سراسر کشور خبر داد. مهدی برادران امروز ( پنجم مرداد) با حضور در کارخانه نازگل کرمانشاه از دستور وزارت صمت برای کاهش قیمت انواع روغن نباتی در بازار خبر داد. وی افزود: اگرچه این دستورالعمل صبح امروز ابلاغ شده و از شنبه (۸ مرداد) برای تمامی کارخانجات روغن کشور لازم الاجرا است، اما کارخانه نازگل کرمانشاه به عنوان اولین کارخانه کشور از همین حالا تغییر قیمت را بر روی محصولات آغاز کرده است. وی ادامه داد: این کاهش قیمت برای انواع روغن‌های مایع و نباتی بین ۱۰ تا ۲۵ درصد است. به گفته معاون وزیر صمت، این کاهش در مرحله اولیه است و در مراحل بعدی باز هم کاهش قیمت اعمال خواهد شد. برادران عنوان کرد: این کاهش قیمت به دنبال برنامه دولت برای کاهش تعرفه واردات مواد اولیه مورد نیاز کارخانجات...
-
نخ خوراکی نبات تولید شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، دکتر قدیر رجب زاده رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی افزود: نبات یک محصول نام آشنای صنعت قنادی ایران است که از دیرباز در ایران تولید می‌شده و ایران به عنوان پل ارتباطی این تکنولوژی بین اروپا، آسیا و آمریکا شناخته شده است. وی با بیان اینکه این محصول در ایران با تنوع طعم و شکل تولید می‌شود، گفت: در این میان مصرف نبات زعفرانی از جذابیت بیشتری در دنیا برخوردار بوده اما در حال حاضر تولید و مصرف آن با مشکلاتی مواجه است. رجب زاده افزود: در همین راستا، محققان این پژوهشگاه موفق شدند که نخ خوراکی برای استفاده در نبات را به تولید برسانند. دکتر ابراهیم فولادی مجری این طرح در مورد ضرورت انجام این پژوهش نیز بیان کرد: در فرآیند تولید نبات زعفرانی، اضافه کردن زعفران به شربت شکر و قرارگرفتن آن در معرض حرارت می‌تواند باعث کاهش...
دوستان ما
