طراحی
-
وزیر دفاع: نقش صیادشیرازی در طراحی و فرماندهی عملیاتهای بزرگ دفاع مقدس بیبدیل است
به گزارش گروه دفاعی پایگاه خبری خبرآنی، وزیر دفاع و پشتیبانی نیروهای مسلح در پیامی با تبریک میلاد موفورالسرور قطب عالم امکان حضرت مهدی (عج) و تقارن آن با سالگرد شهادت امیر سپهبد صیاد شیرازی، این شهید والا مقام را یکی از شخصیتهای برجسته تاریخ انقلاب اسلامی که جایگاهی اثرگذار در حوزه دفاعی و نظامی کشور داشته، برشمرد و گفت: اقدامات پربرکت و ماندگار این شهید عالی مقدار سرمنشاء و الگوی نسلهای مختلف نیروهای مسلح و مایه مباهات و افتخار یادگاران دفاع مقدس بوده است. در این پیام آمده است: «نقش آفرینی ها ی مخلصانه، ایثارگری ها و از خودگذشتگی های کم نظیر شهید صیاد شیرازی طی دوران جهاد و رزم در ارتش جمهوری اسلامی به ویژه در هشت سال دفاع مقدس و سپس در عالیترین سطوح راهبردی در ستاد کل نیروهای مسلح او را به عنوان الگو و سرمشق زنده و تمام عیار برای نسلهای جوان نیروهای مسلح مبدل نمود و نتیجه این...
-
سیستم جدید برای تست کرونا در درب منازل طراحی شد
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی؛ حمیدرضا طیبی رییس جهاد دانشگاهی با اشاره به تلاشها برای تشخیص مولکولی کووید 19 گفت: از زمانی که در چین این ویروس مطرح شد و این احتمال داده میشد این بیماری به ایران و سایر کشورها سرایت کند، روشهای تشخیص بیماری مورد ارزیابی قرار گرفتند. وی افزود: بعد از اینکه اعلام شد در ایران نیز این بیماری شیوع پیدا کرده است، این روند تسریع و کیت تشخیص در مجموعه جهاد دانشگاهی ساخته و تست شد، پس از آن نیز به پژوهشگاه پاستور برای تست نهایی ارسال شد که خوشبختانه آنجا نیز این کیت مورد تائید قرار گرفت. طیبی بیان کرد: کیت تشخیص کرونا در حال حاضر با کمک یکی از شرکتهای دانش بنیان در حال تولید است و خدماتی که مرتبط با این کیت است توسط مجموعه پزشکی در جهاد دانشگاهی با کمک آزمایشگاههای خوبی که در اختیار دارد، صورت میگیرد، تصمیم گرفته شد بخشی از توانمندی جهاد دانشگاهی...
-
طراحی و تولید دستگاههای فرابنفش پرتابل و ضدعفونی کننده خانگی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از وزارت علوم، محمدجواد براتی مدیر روابط عمومی دانشگاه صنعتی اصفهان با اشاره به اقدامات دانش بنیان گسترده، مؤثر و سازنده محققان این دانشگاه پس از شیوع ویروس کرونا، گفت: این اقدامات در راستای مسئولیت اجتماعی این دانشگاه، پشتیبانی از فعالیتهای ارزنده مجموعه بهداشت و درمان کشور و نیز حفظ و ارتقاء سلامت و آرامش روانی جامعه در حال انجام است. وی با اشاره به تولیدات دانشبنیان پژوهشگران این دانشگاه در این عرصه، گفت: محققان دانشکده مهندسی مکانیک دانشگاه صنعتی اصفهان در ادامه تلاشها به منظور مقابله با شیوع بیماری کرونا و پیشگیری از انتقال این ویروس، دستگاههای ارزشمندی را به منظور گندزدایی و ضدعفونی نمودن اشیاء مختلف ساخته و به تولید انبوه رساندهاند. وی اضافه کرد: دستگاه ضدعفونی کننده خانگی با بهرهگیری از پرتو فرابنفش و نیز دستگاه فرابنفش پرتابل با استفاده...
-
روسیه اولین نقشه سه بعدی ماه را طراحی کرد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از راشیا تودی، این نقشه سه بعدی توپوگرافیک در راستای برنامه ریزی روسیه به منظور اعزام فضانورد به کره ماه طراحی شده است. به گفته آناتولی پتروویچ، مدیر مؤسسه تحقیقات فضایی روسیه این نقشه با استفاده از انبوه تصاویر تهیه شده از ماه ابداع شده و دقت آن دو تا سه متر است. روسها دقت نقشههای یادشده را مناسب و قابل قبول دانستهاند. این نقشه مطالعه بر روی ساختار ماه و بررسی نقاط کمتر مطالعه شده این سیاره را تسهیل میکند و برنامه ریزی برای اعزام رباتهای ماه نورد و فضانورد را به تنها قمر زمین سادهتر میکند. روسیه قصد دارد ظرف یک دهه آینده مأموریتهای فضایی متعددی را در ارتباط با ماه انجام دهد که یکی از آنها موسوم به لونا ۲۵ برای اعزام ربات ماه نورد برای اکتبر سال ۲۰۲۱ برنامه ریزی شده است. این کشور امیدوار است تا سال ۲۰۲۴ فضانوردان خود را به ماه بفرستد.
-
ناسا برای طراحی ربات حفاری ماه درخواست کمک کرد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از دیجیتال ترندز، ناسا رباتی را برای حفاری در ماه و نمونه برداری از عمق آن آماده خواهد کرد و برای ارتقای کیفیت آن خواستار همکاری و کمک هر فردی شده که در این زمینه تخصص دارد. این ربات در دست طراحی RASSOR نام دارد و ناسا برای تکمیل بخشی از آن به نام ظرف سطلی خواستار کمک شده است. قرار است این بخش به جمع آوری و ذخیره سازی نمونههای خاک و سنگ ماه به شکلی ایمن اختصاص یابد. ظرف مذکور باید مجهز به سیلندرهایی به منظور حفظ ایمنی آن باشند. ناسا هنوز موفق نشده این سطل را به گونهای طراحی کند که پس از پرشدن از سنگ و خاک خیلی سنگین نشود. همچنین باید برای توزیع متوازن مواد داخل این سطل در هر شرایطی روشی تازه ابداع شود تا از فشار بیش از حد به ربات جلوگیری شود. بی نتیجه ماندن تلاشهای ناسا در نهایت باعث شده تا این سازمان دست همکاری به سمت متخصصان خارج از خود دراز کند....
-
طراحی داشبورد سه بعدی برای خودروها
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، داشبورد سه بعدی مذکور که بر روی خودروی جی وی ۸۰ جنسیس نصب شده به طور فراگیر نصب شده و مجهز به نمایشگرهای تعاملی و امکانات مختلف تفریحی و مسیریابی است. داشبورد سه بعدی تعاملی از فناوری ردگیری مسیر چشم راننده برخوردار است تا بر همین اساس امکانات مختلفی را در دسترس وی قرار دهد یا دسترسی به تنظیمات مد نظر وی را تسهیل کند. این داشبورد مسیر حرکت خودرو در جاده را هم به صورت سه بعدی نمایش میدهد و میتوان شیوه دسترسی به میان برهای مختلف آن را بر مبنای حرکات دست و صورت نیز تنظیم کرد. زمان عرضه عمومی خودروهای مجهز به این داشبورد هنوز اعلام نشده است.
-
برنامههای استانی مستعدان برتر بر اساس ویژگی هر منطقه طراحی شود
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از بنیاد ملی نخبگان حسن سالاریه در سی و سومین نشست روسای بنیادهای نخبگان استانی که به صورت ویدئو کنفرانس برگزار شد، با اشاره به لزوم هدفمندی برنامههای بنیادهای نخبگان استانی در حوزۀ مستعدانبرتر، گفت: برنامههای استانی در حوزه مستعدان برتر باید بر اساس جامعه هدف و ویژگیهای منحصربفرد هر منطقه طراحی و اجرا شود. وی افزود: چارچوب رسالتها و مأموریتهای بنیاد ملی نخبگان در هر حوزه ازجمله مستعدان برتر دانشجویی مشخص و شفاف است؛ بنابراین بنیادهای نخبگان استانی میتوانند در این چارچوبها برنامههای نوآورانه و خلاقانهای را علاوه بر برنامههای مصوب بنیاد ملی نخبگان طراحی و اجرا کنند. سالاریه ادامه داد: یکی از فعالیتهای عمده بنیادهای نخبگان استانی، حوزه شناسایی مستعدانبرتر است؛ در این حوزه در سالجاری بنیادهای نخبگان برخی استانها مانند هرمزگان از...
-
طراحی نوع جدیدی از صفحات تثبیت کننده فک برای رفع مشکلات جراحی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، علی نیکو دانش آموخته رشته مهندسی پزشکی مقطع کارشناسی ارشد گرایش بیومتریال و مجری طرح «بررسی بیومکانیکی صفحات بازسازی کننده فک تیتانیومی و معرفی الیاژ نایتینول به عنوان جایگزین» گفت: بیماری، سرطان و یا تصادم های مختلف از عواملی هستند که باعث برداشتن قسمتی و ناقص شدن اناتومی و مختل شدن عملکرد استخوان فک می شود. وی افزود: از این رو علم مهندسی پزشک برای بهبود نتایج عمل جراحی بازسازی فک و صورت، از ابزارهایی اعم از عکس برداری سی تی اسکن از جمجمه، نرم افزارهای طراحی و تحلیل مهندسی، مدل سازی کامپیوتری استفاده کرده و در مورد عمل بازسازی فک پایین، صفحات تثبیت کننده منحصر به شکل استخوان فرد بیمار طراحی کرده است. این فارغ التحصیل دانشگاه صنعتی امیرکبیر عنوان کرد: صفحات تثبیت کننده فک تجاری موجود در بازار، اکثرا ساخته شده از جنس الیاژ تیتانیوم (Ti۶Ali۴V) و به صورت...
-
نوشدارو پس از مرگ سهراب؛ آییننامه طراحی تاسیسات زیربنایی در مقابل سیل تدوین میشود
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی، معاون برنامه ریزی سازمان راهداری از خسارت بالای 1000 میلیارد تومانی سیل به راه های استان لرستان خبر داده و گفته است: رقم 600 میلیارد تومانی خسارت سیل به راه های استان لرستان برآورد اولیه است، چراکه سطح آب بالا بوده و امکان بررسی دقیق نبود و خسارت 600 میلیارد تومانی یک تخمین بوده است. خداداد مقبلی افزود: معتقدیم میزان خسارت سیل لرستان به راه های این استان بسیار بیشتر است، شاید میزان خسارت بالای 1000 میلیارد تومان باشد. از امروز کارشناسان در مسیرها بررسی میزان خسارت را انجام می دهند و پس از نهایی شدن اعلام می شود. در بارشهای سیلآسای فروردین امسال نیز حدود 1500 میلیارد تومان به راههای استان لرستان خسارت وارد شد. این در حالی است که محمد شکرچیزاده رییس مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی گفته است: در خصوص سیل تجارب کمتری را در مقایسه با...
-
طراحی سند اقتصادی برای روستاهای تهران و ثبت خوشهها و نواحی تولیدی صنعتی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از سازمان مدیریت و برنامه ریزی تهران، نعمت الله ترکی با اشاره به الزامات توسعه روستایی گفت: در ابتدای روزهای تهیه سند توسعه استان تهران برای سازمان مدیریت و برخی از مدیران، تعامل و گردهم آیی با هدف نوشتن سند سخت بود به ویژه آنکه با هدف تهیه برنامه عملیاتی وارد شدیم. اما تلاش هایمان امروز به ثمر نشسته که نشان میدهد، رسیدن به هدف هرچند سخت بود اما توانستیم سندی عملیاتی تهیه کنیم. وی با بیان اینکه روستاهای استان تهران صاحب سند اقتصادی برای توسعه خواهند شد، افزود: با توجه به این مهم که درصد سهم جمعیت روستایی در کشور طی نیم قرن اخیر به شدت روند نزولی یافته و این مهم در بسیاری از ساختارهای سرزمینی، اقتصادی و اجتماعی تبعات نامطلوبی را به دنبال داشته است، به جرات می توان گفت اصالت بخشیدن به مفهومی به نام اقتصاد و تبدیل روستا به عنوان مرکز قطب تولیدی جزء...
-
بیش از ۹۵ درصد از اهداف طراحی شده برای پرتاب ماهواره ظفر محقق شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از سازمان فضایی ایران، این سازمان با انتشار اطلاعیهای به فرآیند پرتاب ماهواره ظفر ۱ و نتایج آن پرداخت. متن کامل این اطلاعیه به شرح زیر است: «ماهواره ظفر با ماهوارهبر سیمرغ در روز یکشنبه ۲۰ بهمن ۱۳۹۸، ساعت ۱۹:۱۵ از پایگاه پرتاب حضرت امام خمینی (ره) پرتاب شد. بعد از عملکرد موفق مرحله اول و جدایش مطلوب مرحله دوم، ماهواره بر و ماهواره به ارتفاع بیش از ۵۴۰ کیلومتر با سرعت بیش از ۶۵۰۰ متر بر ثانیه رسید. ۱) حین پرتاب: ماهواره ظفر به مدت ۸ دقیقه، اطلاعات موقعیت خود و سرعت حرکت را ارسال کرد که با کمک سه ایستگاه (یک ایستگاه سیار در پایگاه پرتاب و ایستگاههای قشم و بوشهر) دریافت شد. ۲) عمل جدایش توسط ماهواره تشخیص داده شد و ضمن پیوستگی در ارسال دادههای موقعیت، دادههای مانیتورینگ ماهواره شامل دادههای سلامت تمام تجهیزات ، حسگرها، وضعیت...
-
طراحی اپلیکیشن شناسایی مبتلایان به کرونا در اطراف کاربر
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از انگجت، چین برای جلوگیری از گسترش ویروس کرونا اپلیکیشنی عرضه کرده است. هنگامیکه کاربران در نزدیکی فردی مبتلا به بیماری قرار دارند، این اپلیکیشن به آنان هشدار می دهد. این اپلیکیشن «ردیاب تماس نزدیک» (Close Contact Detector ) نام دارد و به کاربران اجازه می دهد وضعیت خود را با اسکن یک کد QR در اپلیکیشن هایی مانند Alipay، وی چت یا QQ کنترل کنند. در مرحله بعد از آنان خواسته می شود نام و شماره شناسایی دولتی خود را وارد کنند. سپس افراد می توانند وضعیت ۳ شماره شناسایی دولتی دیگر را بررسی کنند. این اپلیکیشن برای افرادی کارآمد است که در یک محل کار می کنند، در یک کلاس درس می خوانند یا در یک خانه زندگی می کنند. علاوه بر آن پزشکان نیز می توانند درباره بیماران این اپلیکیشن را به کار گیرند. اگر اپلیکیشن تشخیص دهد فردی با نشانه های ابتلا به ویروس کرونا در فاصله کمی...
-
تراکتور خودران طراحی شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، به گفته شرکت کوبوتا (Kubota) اکنون تعداد کشاورزانی که باید زمین های وسیع را مدیرت کنند، کمتر شده است. با توجه به این مشکل، شرکت مذکور از طرح اولیه یک تراکتور خودران برای کمک به کشاورزان رونمایی کرده است. طرح اولیه مذکور Xfactor نام دارد. این تراکتور در اوایل ماه جاری میلادی در شهر کیوتو رونمایی شد. هرچند با توجه به جزئیات فنی رونمایی شده از این تراکتور، به نظر می رسد ماشین کشاورزی برقی باشد و با ترکیبی از باتری های لیتیوم یونی و پنل های خورشیدی کار می کند. همچنین این تراکتور خودران با ترکیبی از جی پی اس، حسگرهای مختلف مانند دوربین و سیستم راهنمایی مجهز به هوش مصنوعی می تواند مسیرش را بیابد و در زمین های کشاورزی و شالیزارهای مشخصی حرکت کند. سیستم هوش مصنوعی به تراکتور کمک می کند تا فاکتورهایی مانند آب وهوا و نرخ رشد محصولات را بررسی کند....
-
حمایت از شرکت های طراحی استیکر در قالب صنایع خلاق فرهنگی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، پرویز کرمی ریاست جمهوری در مراسم اختتامیه اولین جایزه سال استیکر که توسط پیام رسان بومی آیگپ برگزار شد، گفت: به هنرمندانی که این استیکرها را طراحی کرده اند، هزارآفرین می گویم. وی گفت: در معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری درباره موضوع اکوسیستم فناوری و نوآوری صحبت میشود. ما در این مرکز زیست بوم فناوری و نوآوری را ابداع کردهایم که این زیست بوم در کشورهای پیشرفته ۲۷۰۰ میلیارد دلار گردش مالی سالانه دارد و در حوزه انیمیشن و کارتون سهم ایران ۶۰ میلیارد تومان است. کرمی افزود: معاونت باید از شرکتهای دانش بنیان حمایت کند ولی برخی از طرحها در قالب این شرکت ها قابل تعریف نیست و بنابراین می توانند در قالب صنایع خلاق فرهنگی تعریف شود. شرکتهای طراحی استیکر نیز اگر راه اندازی شود میتواند در قالب این شرکتهای صنایع خلاق فرهنگی تعریف شود و از حمایت های معاونت علمی و...
-
طراحی ماهواره ظفر به پایان رسید/ جزئیات کاربرد ماهواره
به گزارش خبرنگار خبرآنی، مرتضی براری در توئیتر نوشت: طراحی ماهواره ظفر به پایان رسید و در هفته آینده رسماً آن را تحویل خواهیم گرفت تا مقدمات لازم برای قرار گرفتن در مدار نهایی شود. وی در جدولی با اشاره به ویژگیهای ماهواره ظفر که توسط دانشگاه علم و صنعت طراحی شده است، گفت: مأموریت این ماهواره تصویربرداری به صورت زمان واقعی و ذخیره اطلاعات، ذخیره و ارسال پیام و نیز ارتباط صوتی یک طرفه بین دو کاربر خواهد بود. وی با بیان اینکه این ماهواره در ارتفاع ۵۳۰ کیلومتری مدار زمین قرار میگیرد، گفت: عملکرد این ماهواره برای حداقل یک و نیم سال در نظر گرفته شده و در مدار لئو دایروی و با وزن ۱۱۳ کیلوگرم قرار خواهد گرفت. مدت گردش این ماهواره در شیب ۵۶ درجه مدار زمین حدود ۹۴ دقیقه خواهد بود. وی تأکید کرد: به روزرسانی نقشههای کاربری اراضی و پایش توسعه شهری و نیز به روزرسانی مرز پهنههای کشاورزی در...
-
طراحی و ساخت نانوسرنگهایی برای تزریق دارو به سلول
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، تقلید از باکتریها یکی از راهبردهای تولید محصولات جدید در پزشکی است. به تازگی محققان نانوسرنگهایی با تقلید از باکتری تولید کردند که میتواند دارو را به بدن میزبان تزریق کند. در حالی که بسیاری از باکتریها برای بدن مفید هستند، اما گونه مضر و خطرناک آنها نیز در طبیعت به وفور یافت میشود. برخی از این باکتریها با سرنگهای بسیار کوچکی که در بدن خود دارند، سم را به داخل سلول میزبان تزریق میکنند. به تازگی محققان موسسه ماکس پلانک روشی برای بهرهبرداری از این ویژگی باکتریها ارائه کردند به طوری که باکتری را مجبور میکنند به جای سم، دارو به سلول میزبان تزریق کند. بسیاری از باکتریها از جمله ایکولا به سلول میزبان متصل میشوند و سپس کانالی از میان غشا سلولی ایجاد کرده و از آنجا پروتئین یا سم موردنظر خود را به مرکز آسیبپذیر سلول...
-
خودکفایی 80 درصدی ایران در طراحی و ساخت مترو هشتگرد
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی حبیب الله طاهرخانی با بیان اینکه بر مبنای طرح جامع و طرح توسعه شهری که شهر جدید هشتگرد ظرفیت جذب 600 هزار نفر جمعیت را داراست و هم اکنون این شهر جمعیتی حدود 80 هزار نفر را در خود جا داده است، اظهار کرد: یکی از مهمترین دلایلی که باعث شده ما نتوانیم در زمان تعیین شده به اهداف توسعه هشتگرد دست یابیم فقدان یک حمل و نقل انبوه و سریع و ارزان بین این شهر جدید و کلانشهر کرج و تهران بوده است. به گفته وی، در همین راستا در دولت یازدهم و دوازدهم یکی از اولویت های اصلی وزارت راه و شهرسازی بر این استوار شد تا بتوانیم سیستم مترو بین شهرهای جدید و شهرهای مادر را اجرایی کنیم وی با بیان اینکه بر این اساس مترو اصفهان بهارستان در دست اجراست که در مرحله روسازی قرار دارد. وی با یادآوری اینکه مترو اصفهان فولادشهر در مرحله اجرا قرار دارد، افزود: مترو گلبهار-مشهد...
-
گاراژ خورشیدی مخصوص سایبرتراک طراحی شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از دیلی میل، یک شرکت طراحی در نیویورک گاراژی مخصوص وانت برقی تسلا طراحی کرده است. این شرکت با الهام از خودروی سایبرتراک گاراژی برای این خودروی ۱۹.۳ فوتی طراحی کرده که شبیه یک غار مخفی است. طرح شرکت لارس بورو در نیویورک شکلی گوشه دار و نامتوازن دارد. بخش بیرونی آن از جنس سخت ساخته می شود که یادآور خود وانت است. این گاراژ فولادین طوری طراحی شده تا در شرایط آب و هوایی نامساعد پابرجا بماند اما می توان آن را در حومه شهر و نزدیک خانه صاحب خودرو نیز استفاده کرد. شرکت مذکور قصد دارد سال آینده و پیش از ساخت سایبرتراک این گاراژ را تولید کند اما قیمت آن مشخص نشده است. گاراژ مذکور سایبانکر(Cybuncer) نام گرفته و شامل درهایی در ۲ طرف خود است. طراحان وقتی متوجه شدند وانت برقی سایبرتراک در گاراژهای استاندارد خانگی ۲۰ در ۲۰ فوت جای نمی گیرد، ایده ساخت...
-
برنامه راهبردی طراحی و ساخت ماهواره های کیوب سَت تدوین شد
به گزارش خبرنگار خبرآنی، حسین صمیمی صبح امروز چهارشنبه در پنجمین نشست تخصصی دستاوردهای علمی و فنی پژوهشگاه فضایی ایران گفت: در کشور ما پتانسیل خوبی در بخش خصوصی و دانشگاه ها برای طراحی و ساخت ماهواره های کیوب ست وجود دارد و تاکنون نیز فعالیت هایی در سطح دانشگاهی در این خصوص شکل گرفته به همین دلیل به نظر می رسد این فعالیت ها باید در قالب یک برنامه راهبردی به صورت منسجم ساماندهی شود و در این راستا پژوهشگاه فضایی ایران یک برنامه راهبردی در این حوزه تدوین کرده و فضای آزمایشگاهی مناسبی نیز به این موضوع اختصاص داده است. وی گفت: امیدواریم پس از تعاملات لازم با سازمان فضایی این برنامه راهبردی کلید زده شود که در کنار سایر مسیرهای موجود امکان دسترسی ارزان تر و سریع تر ما را به فضا فراهم می کند. رئیس پژوهشگاه فضایی ایران ادامه داد: پیشرفت های تکنولوژی امکان ساخت ماهواره هایی ارزان با ابعاد...
-
طراحی بیوسنسوری برای تشخیص آنتی بیوتیک در صنعت غذایی
به گزارش خبرنگار خبرآنی، دکتر اسماء وردیان مجری طرح پژوهشی «طراحی بیوسنسور برپایه کریستال مایع برای تشخیص تتراسایکلین» گفت: مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها در تولید محصولات دامی و به طبع باقیمانده این مواد در این محصولات می تواند منجر به مقاومت آنتی بیوتیکی، واکنش های آلرژیک، آسیب کبدی و دندانی در انسان شود که علاوه بر آن این مواد بدلیل تخریب باکتری های مفید سبب کاهش کیفیت و مقدار محصولات تخمیری نیز می شود. عضو هیأت علمی مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی ادامه داد: با توجه به تحریم های اقتصادی و وقتگیر بودن روش های سنجش دستگاهی، معرفی بیوسنسوری جدید و بومی جهت سنجش باقیمانده آنتی بیوتیک ها در محصولات غذایی در اولویت های اجرایی مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی قرار گرفت. وی گفت: تشخیص سه گروه آنتی بیوتیک شامل بتالاکتام ها، تتراسایکلین ها و سولفانامیدها در شیر از اهمیت بالایی برخوردار است که...