پروتئین
-
توزیع 25 هزار بسته پروتئینی بین اقشار آسیبدیده از کرونا توسط ستاد اجرایی فرمان امام
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، معاون حمایتهای اجتماعی بنیاد احسان با اعلام این خبر افزود: با شناسایی و هدفگذاری انجام شده در مناطق محروم کشور ، در این مرحله 25 هزار بسته پروتئینی گوشت مرغ بین این اقشار با اولویت آسیبدیدگان کرونا توزیع میشود. محسن جهانی افزود: اقشار هدف افرادی هستند که به واسطه ویروس کرونا شغل و کسب و کارشان به هرنحوی آسیب دیده است ، مانند دستفروشان نیازمند، خانوادههایی که سرپرست خود را دراثر ابتلا به کرونا ازدست دادهاند، آسیبدیدگان در مناطق زلزلهزده، زنان سرپرست خانوار و .. وی خاطرنشان کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون 530 هزار بسته پروتئینی توسط بنیاد احسان بین اقشار کمبرخوردار توزیع شده است. انتهای پیام/
-
نابودی جان سختترین پروتئین عامل سرطان با ریشه یک گیاه
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، از ریشه گیاه یادشده برای تولید ترکیبی استفاده شده که در مقابله با انواع سرطان مؤثر خواهد بود. مهمترین مزیت استفاده از این روش درمانی نابودی یک پروتئین خطرناک سرطانی است که تا به حال هیچ دارویی نتوانسته بود آن را از بین ببرد. رشد سریع سلولهای سرطانی یکی از عوامل آمار بالای مرگ و میر پس از ابتلاء به این بیماری است. سلولهای سرطانی از قابلیت برطرف کردن آسیبهای واردشده به دی ان ای خود با سرعت بیشتری نسبت به سلولهای عادی نیز برخوردارند. در برخی انواع سرطان مانند سرطان مغز، پستان، روده بزرگ، پروستات، ریه و کبد پروتئینی به نام BRAT۱ وظیفه تنظیم روند تعمیر و بهسازی دی ان ای های آسیب دیده را بر عهده دارد و در صورت نابودی این پروتئین میتوان با تکثیر سلولهای سرطانی مقابله کرد. تا به حال هیچ دارویی بر این پروتئین جان سخت اثر نداشته است....
-
کشف پروتئینی که باعث رشد سریع عضلات مجروح میشود
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، محققان استرالیایی پروتئین جدیدی را کشف کردهاند که به تکثیر سلولهای بنیادی کمک میکند و موجب بازسازی و التیام سریع جراحات به خصوص در سنین بالاتر میشود. کشف این پروتئین موجب میشود تا حتی بازگشت عضلات به شدت آسیب دیده به حالت عادی با سرعت بیشتری ممکن شود و افراد مسن یا افرادی که به علت بیماریهای صعبالعلاج با مشکل تحلیل رفتن سریع عضلات دست و پنجه نرم میکنند بتوانند برای بازگرداندن عضلات خود به حالت عادی تلاش کنند. برای کشف این پروتئین مطالعاتی بر روی گورخر ماهی صورت گرفت که ۷۰ درصد از ژنهای آن با انسانها مشترک است. از این ماهی قبلاً برای کشف مواد دارویی جدید، سم شناسی، مدل سازی بیماریها و غیره استفاده شده است. بررسیهای انجام شده بر روی این ماهی نشان داد نوعی از سلولهای موجود در گلبولهای سفید خون موسوم به ماکروفاژها به رفع...
-
تقاضای 7 استان برای عرضه محصولات پروتئینی در میادین میوه و ترهبار تهران
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی؛ حسین اعرابی، معاون بازرگانی و امور اقتصادی سازمان میادین میوه و ترهبار اظهار کرد: متقاضیان عرضه محصولات پروتئینی در میادین میوه و تره بار از 7 استان تهران، اردبیل، همدان، مازندران، سمنان، البرز و گلستان، تقاضاهای خود را برای شرکت در این فراخوان ارسال کردند. اعرابی با تأکید بر اینکه 82 درصد متقاضیان، اشخاص حقوقی و 18 درصد افراد حقیقی بودند، افزود: 53 درصد متقاضیان برای عرضه گوشت قرمز و 47 درصد برای عرضه مرغ و تخم مرغ، تقاضاهای خود را ارسال کرده بودند. بنابر اعلام روابط عمومی این سازمان، در میادین میوه و تره بار به طور متوسط قیمت گوشت گوسفند 18 درصد، قیمت گوشت گوساله 16 درصد، قیمت گوشت مرغ (تنظیم بازار) 46 درصد و قیمت تخم مرغ 14 درصد، نسبت به میانگین قیمتهای سطح شهر، پایینتر است. جدیدترین خبرها و تحلیلهای ایران و جهان را در کانال تلگرامی...
-
کشف یک پروتئین جدید در ریه برای درمان آسم
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، درمان آسم یکی از چالشهای قدیمی دنیای پزشکی است. اما با استفاده از یک پروتئین که در ریه افراد وجود دارد و تا به حال ناشناخته مانده بود میتوان به مبتلایان به این بیماری مزمن امکان داد تا راحت تر نفس بکشند. آزمایشی که در این زمینه بر روی موشها صورت گرفته نشان میدهد نه تنها میتوان به تولید داروی جدید درمان آسم بدین شیوه امیدوار بود، بلکه میتوان از این طریق برخی التهابهای دیگر ریه مانند بیماری انسداد مزمن ریوی را برطرف کرد. پیش از این نتایج یک تحقیق علمی دیگر نشان داده بود پروتئینی در روده و لوزالمعده موسوم به اف اف ای ۴ وجود دارد که چربیهای موجود در مواد غذایی آن را فعال میکند و از این طریق میتوان سطح گلوکز موجود در خون را تنظیم کرد. پژوهش تازه نشان داده این پروتئین در ریه انسانها هم وجود دارد و از آن میتوان برای گشودن و بازتر کردن...
-
توزیع بسته های پروتئینی بین سیل زدگان خلخالی توسط ستاد اجرایی فرمان امام
به گزارش گروه اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی به نقل از ستاد اجرایی فرمان امام، مرحله دوم رزمایش "همدلی و احسان" با هدف توزیع چهار میلیون بسته پروتئینی بین آسیبدیدگان کرونا توسط بنیاد احسان ستاد اجرایی فرمان امام درسراسر کشور در حال اجراست. به دنبال وقوع سیل اخیر، 2000 بسته پروتئینی توسط نیروهای جهادی همکار ستاد اجرایی در روستاهای سیلزده خلخال استان اردبیل توزیع شد. درروزهای اخیر و درپی بارش و وقوع سیل در برخی مناطق استان اردبیل، با دستور رئیس ستاد اجرایی فرمان امام محموله کمکهای فوری و بستههای غذایی خشک نیز به این مناطق ارسال شده است. انتهای پیام/
-
توزیع 45000 بسته پروتئینی در مناطق محروم توسط ستاد اجرایی فرمان امام
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی؛ حجتالاسلام حسن علیدادی سلیمانی، نماینده ولیفقیه دراستان کرمان در دومین مرحله رزمایش "همدلی واحسان" با توزیع 45 هزار بسته پروتئینی و اقلام بهداشتی بین آسیبدیدگان کرونا در مناطق محروم کرمان در این مراسم گفت: ستاد اجرایی فرمان حضرت امام(ره) مجموعهای جهادی با فرماندهی چهرههای مخلص و فداکار است که حرکت جهادی را در سه محور ارزشمند و بزرگ آغاز کردند. وی این محورها را شامل جهاد در عرصه سازندگی کشور؛ خلاقیت و ابتکار و جهاد در کمک رسانی مؤمنانه دانست و افزود: خلاقیت و ابتکار جهادی ستاد اجرایی فرمان امام دربحث تولید اقلام بهداشتی و دارویی موردنیاز کشور از یکسو و حمایت از مردم مناطق محروم و آسیب دیدگان کرونا ازسوی دیگر، قابل تحسین است. در این مراسم محمدعلی روحاللهی مدیرکل ستاداجرایی فرمان حضرت امام(ره) در استان کرمان نیز اقدامات این ستاد در مقابله با...
-
ساخت چسب زخم از پروتئین های ابریشم
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از دانشگاه صنعتی امیرکبیر، لیلا حسنی دانشجوی کارشناسی ارشد رشته مهندسی نساجی دانشگاه صنعتی امیرکبیر در خصوص پروژه خود با عنوان «تولید و بررسی خواص فیلم حاصل از پروتئین های ابریشم» گفت: در این طرح از پروتئین های ابریشم، فیبروئین و سریسین استفاده کردیم تا بتوانیم فیلمی را به تولید برسانیم که در زمینه پزشکی کاربرد دارد. وی ادامه داد: پروتئینهای ابریشم از سازگاری خوبی با محیط زیست برخوردار بوده و امروزه مواد زیست سازگار به علت ترکیب خواص بینظیر فیزیکی و شیمیایی خود و پتانسیل بالای آنها در زمینههای دارو، داربست برای مهندسی بافت و دیگر کاربردهای زیستی بسیار مورد توجه قرارگرفتهاند. این محقق خاطر نشان کرد: فیلم حاصل از پروتئینهای ابریشم به دلیل خصوصیات نفوذپذیری اکسیژن و بخارآب میتوانند گزینهی مناسبی بهعنوان پیوند برای بهبود زخم، مهندسی بافت و...
-
نخ بخیه قابل جذب پروتئینی از کازئین شیر تولید شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، ابراهیم صالحی عمران افزود: مرتضی ابراهیم نژاد عضو هیأت علمی و استاد دانشکده فنی امام محمد باقر(ع) ساری در بیستمین نمایشگاه دستاوردهای پژوهش، فناوری و فن بازار با ارائه فناوری تولید نخ بخیه جذبی از پروتئین شیر در سامانه ارزیابی فناوری ایران (سافا)، حائز سطح آمادگی فناوری (TRL) ۴ شد. مرتضی ابراهیم نژاد در خصوص ضرورت انجام این تحقیق عنوان کرد: نخ بخیه، محصول مشترک بین رشته های مهندسی نساجی و مهندسی شیمی و علوم پزشکی است. تولید نخ بخیه جذبی بسیار دشوار و در انحصار چند کشور دنیاست. عضو هیأت علمی دانشگاه فنی و حرفه ای استان مازندران ادامه داد: فناوری تولید نخ های بخیه بسیار نوین و متنوع می باشند. به جهت اینکه ساختار نسوج بدن از پروتئین است و اگر بخواهیم نخ بخیه براحتی جذب بدن شود باید از جنس پروتئین باشد به همین جهت برای نخستین بار در این پروژه از پروتئین استحصال...
-
خدمات دامپزشکی برای ارتقاء کمی و کیفی فرآوردههای پروتئینی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، علیرضا رفیعیپور رئیس این سازمان امروز با تاکید بر اهمیت توسعه مرکز ملی تشخیص آزمایشگاههای مرجع و مطالعات کاربردی جهت پیشگیری از شیوع انواع بیمارهای دامی در کشور و مهار و کنترل هرگونه عامل بیماریزا گفت: گسترش 100 درصدی شبکه آزمایشگاهی کشور نسبت به سال 97 از جمله این اقدامات بود که موجب شد 70 آزمایشگاه بخش خصوصی، 20 آزمایشگاه دانشگاهی و 25 آزمایشگاه غیردامپزشکی به همراه آزمایشگاه حتی ادارات کل دامپزشکی استانها و در مجموع یک شبکه آزمایشگاهی متشکل از 150 آزمایشگاه در کشور در حال بهرهبرداری است. وی همچنین اعلام کرد: در این مرکز بیش از 15 آزمون جدید در مرکز تشخیص راه اندازی شد و در راستای تمرکززدایی نیز راهاندازی آزمون مشمشه در استانهای فارس، اصفهان و تهران و راه اندازی آزمون مرس در استان خراسان جنوبی و جنوب کرمان و...
-
بازسازی شبکه عصبی آسیب دیده با نوعی پروتئین
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از اینترستینگ اینجینیرینگ، آسیب دیدن شبکه عصبی بدن انسان مشکلاتی همچون ناتوانی در راه رفتن را به وجود میآورد. امروزه از روشهایی همچون پیوند زدن سلولهای بنیادی و اهدای بافتهای عصبی برای جایگزینی شبکههای عصبی آسیب دیده و کاهش این مشکل بهره گرفته میشود. اما روشهای یادشده موجب درمان قطعی و کامل نبوده و بسیار زمان بر هم هستند. محققان دانشگاه پیتسبورگ برای حل این مشکل از نوعی پروتئین بهره گرفتهاند که آزمایش آن بر روی چهار میمون موجب بازگشت ۸۰ درصد از توان کنترل انگشتهای شصت از کار افتاده به دنبال آسیب عصبی شده است. پروتئین یادشده به رشد سلولهای عصبی تخریب شده کمک شایانی میکند و نیاز به پیوند سلولهای بنیادی یا اهدای بافتهای عصبی را برطرف میکند. استفاده از این ماده باعث پر شدن یک شکاف دو اینچی بین دو بخش از شبکه عصبی تخریب شده در عضلات دست...
-
مشکلی در تامین مواد پروتئینی مورد نیاز کشور وجود ندارد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، حسن عباسی معروفان گفت: با توجه به نزدیکی ماه های پایانی سال و همچنین فرارسیدن ماه مبارک رمضان در تامین و عرضه مواد پروتئینی، گوشت و مرغ و نهاده های دامی کمبودی در کشور نخواهیم داشت. وی ضمن اشاره به وجود 85 میلیون نفر جمعیت و 25 میلیون خانوار در کشور اظهارداشت: سالانه دو میلیون تن گوشت مرغ در ایران مصرف می شود. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: خوشبختانه امسال تامین مناسبی به لحاظ نهاده های دامی از جمله ذرت، کنجاله سویا، جو و دیگر محصولات مورد نیاز برای تامین غذای دام و طیور در کشور انجام شده و به وفور در اختیار تولید کنندگان قرار گرفته است. وی افزود: تولید کنندگان نیز تولید خود را به حداکثر ممکن رسانده اند بطوری که در همین ماه 135 میلیون قطعه جوجه یکروزه در مرغداری ها ریخته خواهد شد. عباسی معروفان با بیان اینکه 40 تا 45 روز دیگر همین جوجه ها به مرحله...
-
ایران در تدارک توسعه صادرات فرآوردههای پروتئینی به چین
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، علیرضا رفیعیپور رئیس سازمان دامپزشکی در جریان سفر به چین و پیش از دیدار با همتای خود در این کشور با محمد کشاورززاده، سفیر جمهوری اسلامی ایران در پکن دیدار کرد و به تبادل نظر پیرامون توافقهای سفر پیشین خود و محمود حجتی وزیر سابق جهاد کشاورزی کشورمان به چین پرداخت.
-
ابزاری برای جابهجایی ویروس و پروتئین ساخته شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، پژوهشگران مرکز مهندسی و علم نانو روشی ارائه کردند که با استفاده از آن میتوان نانوذرات را با نور به دام انداخت و حرکت داد. نتایج این پروژه در نشریه Nature Communications به چاپ رسیده است. فناوری انبرکنانویی توسط سوویک گوش و آمباریش گوش از مرکز CeNSE توسعه داده شده است. در این روش پرتو لیزر روی ذره متمرکز شده و آن را به دام میاندازد؛ بنابراین میتوان با این کار، ذرات نانومتری را حرکت داد. با این روش با اطمینان میتوان گفت که نور ذره را به دام انداخته و حرکت میدهد. این راهبرد را میتوان برای گیراندازی دقیق، انتقال و رهایش نانوذرات و نقاط کوانتومی به کار برد. از آنجایی که شدت نور کم است، این راهبرد غیرتهاجمی بوده و میتوان از آن برای جابهجایی ذرات شکننده نوری نظیر باکتری، پروتئین و ویروس استفاده کرد. براساس اطلاعات منتشر...
-
پروتئین حیوانی انسان ها را جان سخت و نامیرا می کند!
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، این پروتئین خاص باعث تولید ابرهای حفاظتی ویژه ای می شود که از دی ان ای موجود در برابر انواع آلودگی ها و تشعشعات حفاظت می کند. خرس آبی یا خوکچه خزه ای کمتر از یک میلیمتر طول دارد، اما از مصونیت شگفت آوری در برابر انواع آلاینده ها و سموم برخوردار است که حتی قدرتمندترین و جان سخت ترین موجودات کره زمین نیز از آن بی بهره هستند. موجود مذکور به خوبی می تواند خود را با شرایط محیط اطراف تطبیق دهد و زنده بماند. خرس آبی اگر چه در آب زندگی می کند، اما در شرایط خشکسالی هم می تواند با حداقل آب به حیات خود ادامه دهد. این موجود همچنین در گرمای حداکثر ۱۵۰ درجه سانتیگراد تا سرمای حداکثر ۲۷۲ درجه سانتیگراد هم زنده می ماند و تشعشعات مرگبار رادیواکتیو نیز تاثیری بر روی آن ندارد. علت این مساله وجود پروتئینی خاص در بدن موجود مذکور به نام Dsup است که میزان مقاومت...
-
شناسایی پروتئینی که سرما را حس می کند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از شینهوا، گروهی از محققان بین المللی پروتئین های حس کننده سرما را شناسایی کرده اند که به ارگانیسم ها کمک می کند نسبت به سرمای زیاد واکنش نشان دهند. این پروتئین در حقیقت یک مولکول است که سیگنال های شیمیایی را از خارج سلول دریافت می کند و به واکنش سلولی یا بافتی منجر می شود. هنگامی که سطح دما کاهش می یابد، پروتئین در عصب های حسی در پوست تغییرات را حس می کند و اطلاعات را به مغز می فرستد. در تحقیقی جدید، پژوهشگران دانشگاه میشیگان (آمریکا)، دانشگاه علم و فناوری هواژونگ (چین) و انستیتو ملی علم و فناوری اولسان در کره جنوبی از کرم های الگانس (Caenorhabditis elegans) به عنوان مدل مطالعه مکانیسم حسگر سرما استفاده کردند. این نوع کرم ژنومی ساده دارد. طبق تحقیق مذکور که در ژورنال Cell منتشر شده، محققان متوجه شدند هنگامیکه دمای هوا به کمتر از ۱۸ درجه سانتیگراد...
-
ساختار سه بعدی پروتئین ۲ ماهی ایرانی شناسایی شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، عارفه سادات سید عربی مجر طرح پژوهشی شناسایی ساختار سه بعدی پروتئین های نوین بیان کرد: تلاش برای بدست آوردن ساختار سه بعدی هموگلوبین دو ماهی ایرانی در دریای خزر، به دست محققان ایرانی، ارزش بسیاری دارد و نه تنها در زمینه تحقیقاتی و علمی گامی بزرگ و نوین است بلکه شروع راهی مهم و با اهمیت در زمینه استفاده از تکنیک کریستالوگرافی ماکرومولکولی برای ایران است. این پژوهشگر در ادامه درباره اهمیت دستیابی به ساختار سه بعدی پروتئین ماهی گفت: تحقیقات روی هموگلوبین ماهی ها در مناطق و دریاهای مختلف جهان از اهمیت خاصی برخوردار است زیرا تفاوت میان آنها نشان از تاثیرات محیط دارد. در این پژوهش به دست آوردن ساختار سه بعدی هموگلوبین دو ماهی ایرانی در دریای خزر می تواند به یافته های محققان ایرانی که در این راستا قدم بر داشته اند کمک بسیار...
-
تولید غذا از هوا/ وقتی پروتئین از دی اکسید کربن ساخته می شود
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از تلگراف، تولید غذا از هوا کمی عجیب به نظر میرسد اما استارت آپی در فنلاند فناوری جدیدی برای تولید پودر پروتئین قابل مصرف برای انسان را توسعه داده است. شرکت «سولار فودز» با استفاده از برق و دی اکسید کربن جذب شده از هوا مادهای میسازد که طعم آرد گندم را دارد و امیدوار است این محصول را تا ۲۰۲۱ میلادی به طور تجاری به بازار عرضه کند. حدود ۵۰ درصد ماده حاوی پروتئین است و بقیه آن از چربی و کربوهیدارت تشکیل میشود. شرکت تولید کننده امیدوار است تا پروتئین را به عنوان یکی از مواد اصلی در غذاهایی مانند ماست معرفی کند یا آن را جایگزین گوشت در برگرهای گیاهی کند. فرایند تولید این ماده نیز نیازمند شکستن مولکولهای آب به هیدروژن و اکسیژن به کمک الکتریسیته در یک بیوراکتور است. هیدروژن به دست آمده از این فرایند به دی اکسید کربن اضافه میشود. طی فرایند تخمیر محصول...
-
تولید نانوکارخانه مصنوعی با پروتئین مهندسی شده
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، باکتریها حاوی کارخانههایی در مقیاس نانومتری هستند که مواد مختلفی را تولید میکنند. برخی از این مواد سمی بوده و برخی نیز مورد استفاده گونههای دیگر قرار میگیرد. تاکنون تحقیقات عمیقی روی این نانوکارخانهها انجام نشده است. اما همه نانوکارخانهها دارای یک ساختار خارجی مشترک هستند، تمام آنها پوستهای پروتئینی دارند. محققان دانشگاه ایالتی میشیگان به بررسی چگونگی دستکاری این ساختار در آزمایشگاه پرداختند. با کسب چنین اطلاعاتی، آنها میتوانند نانوکارخانههایی بسازند و از آنها برای تولید مواد طبیعی استفاده کنند. دانشمندان به این کارخانهها بهعنوان منبعی برای تولید فناوریهای جدید نگاه میکنند. هدف اصلی محققان، ساخت و دستکاری نانوکارخانههایی است که در طبیعت وجود ندارند. چریل کارفیلد و همکارانش به مطالعه پوستهای مهندسی شده...
-
میوهای سرشار از «پتاسیم» و «پروتئین»
محمد آذرفر متخصص تغذیه در گفتوگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، در خصوص خواص «آواکادو» توضیح داد: هر «آووکادو» حدودا ۴ گرم پروتئین دارد به طوری که همه ۱۸ اسید آمینه ضروری را میتوان در این میوه یافت. وی با بیان اینکه همه این اسیدآمینهها، زیست فراهم هستند، اظهار داشت: یعنی بدون هیچ تغییری وارد دستگاه گردش خون بدن میشوند و به دلیل وجود پروتئین فراوان در آووکادو، این میوه یک منبع عالی پروتئین است. متخصص تغذیه با بیان اینکه هر وقت صحبت از پتاسیم میشود، همه موز را به عنوان منبعی برای پتاسیم نام میبرند تصریح کرد: پتاسیم موجود در آووکادو حتی از موز هم بیشتر است. یک «آووکادو» متوسط دارای ۹۷۵ میلیگرم پتاسیم است. برای حفظ سلامت کلیه، فشار خون و سلامت عضلات، وجود پتاسیم ضروری است. آذرفر افزود: «آووکادوها» یکی از سالمترین محصولات طبیعی هستند، چرا که در صورت استفاده از آفتکشها نیز...