لبنیات
-
توزیع شیر استریل و با کیفیت در مدارس/ لبنیات در فرهنگ مصرف ما نیست
یک کارشناس صنعت لبنیات با اشاره به اهمیت توزیع شیر در مدارس گفت: باید شیر استریل در مدارس توزیع شود زیرا ماندگاری بیشتر، هزینه حمل و نقل کمتر و دسترسی راحت‌تری دارد. اسماعیل خاتمی در گفت‌وگو با خبرآنی، با بیان اینکه تمرکز ما در طرح شیر مدارس توزیع شیر رایگان و با کیفیت در مناطق کم برخوردار به ویژه کودکان و به خصوص دختران است، اظهار کرد: باید طرح را بزرگتر کنیم تا بتوانیم سرانه مصرف لبنیات را در کشور بالا ببریم. وی ادامه داد: سرانه مصرف لبنیات در کشور حدود ۷۰ کیلو است که این سرانه توزیع نرمالی ندارد. یعنی در برخی مناطق متناسب با جغرافیا و سطح درآمد این عدد بالای ۱۰۰ کیلو است و در برخی مناطق حتی به کمتر از ۲۰ کیلو هم می‌رسد. این کارشناس صنعت لبنیات در پاسخ به دلیل پایین بودن سرانه لبنیات در کشور گفت: ممکن است بخشی از پایین بودن مصرف به مسائل اقتصادی مرتبط باشد که در این بخش باید...
-
کاهش خرید لبنیات نتیجه افزایش هزینه زندگی در اروپا
شرکت لبنیات دانمارکی آرلا پیش‌بینی فروش کل سال خود را کاهش داده و اعلام کرد که تورم و افزایش هزینه زندگی در اروپا باعث شده مصرف‌کنندگان برای کاهش هزینه‌ها، محصولات لبنی کمتر یا ارزان‌تری بخرند. به گزارش خبرآنی، درآمد این شرکت، قبل از بهره و مالیات در نیمه اول با ۳۶ درصد کاهش نسبت به سال قبل به ۱۶۱ میلیون یورو (۱۷۴.۱۹ میلیون دلار) رسید. توربن دال نیهولم، مدیر مالی آرلا در بیانیه‌ای گفت: ما در نیمه اول سال ۲۰۲۳، همچنان با فشار تورمی مواجه بودیم که منجر شد که مصرف‌کنندگان به محصولات ارزان یا محصولات دیگر روی آورند. این گروه چشم‌انداز فروش خود را برای سال ۲۰۲۳ به دلیل تداوم عدم اطمینان در بازار از ۱۳.۶ تا ۱۴.۲ میلیارد یورو در ماه فوریه به ۱۳.۲ میلیارد یورو تا ۱۳.۷ میلیارد یورو کاهش داد. طبق گزارش رویترز، آرلا که متعلق به حدود ۸۴۰۰ کشاورز لبنیاتی در دانمارک، سوئد، آلمان، بریتانیا،...
-
بررسی چالش های صنعت لبنیات
چند نرخی بودن ارز، تصمیمات خلق الساعه به خصوص در صادرات و قیمت گذاری دستوری بخشی از مشکلات مطرح شده از سوی برخی از فعالان صنعت لبنیات و دامپروری است. به گزارش خبرآنی آبنار - مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی - در پنل تخصصی دومین همایش صنعت لبنیات گفت: با توجه به تنش آبی انتظار برآن است که با همراهی الگوها و فناوری های نوین بهره وری افزایش یابد تا بتوانیم حمایت بخش تولید را داشته باشیم و همواره در راستای کاهش قیمت تمام شده گام برداریم تا تمامی دهک های درآمدی بتوانند از این مزیت استفاده کنند. وی افزود: در حوزه تخصصی بخش بازرگانی هیچ محدودیتی برای تجار در خصوص واردات گوشت قرمز وجود ندارد. آبنار با اشاره به اینکه هیچ گونه محدودیتی برای واردات وجود ندارد، بیان کرد: تمامی ثبت سفاش ها سیستمی انجام می شود و دستی و مداخله ای نیست. مدیرکل بازرگانی داخلی وزارت جهاد...
-
رشد تولید لبنیات در گرو سرانه مصرف است
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: باید به سرانه مصرف لبنیات بیاندیشیم تا تولید رشد داشته باشد. به گزارش خبرآنی، رضا باکری در دومین همایش لبنیات با بیان اینکه سرانه مصرف گلوگاه مسیر تولید است، گفت: توسعه تولید بدون توزیع عادلانه ثروت و قدرت خرید خانوار، غیر ممکن است. وی ادامه داد: در مسیر رشد توسعه و تولید بایستی سرمایه‌گذاری انبوه در رشد درآمد سرانه خانوار و طبقات متعدد مدنظر قرار بگیرد. دبیر انجمن صنایع لبنی‌گفت: سرانه مصرف ریشه اصلی رشد تولید است. پس بهتر است به آن بیاندیشیم تا تولید رشد داشته باشد. انتهای پیام
-
چرا به لبنیات یارانه داده نمی‌شود؟
رئیس اتاق بازرگانی تهران با اشاره به اهمیت مصرف لبنیات در سلامتی جامعه گفت: چرا به روغن و شکر که برای سلامتی ضرر دارند یارانه داده می‌شود، ولی به لبنیات که برای سلامتی نیز مفید است یارانه‌ای پرداخت نمی‌شود؟ به گزارش خبرآنی، محمود نجفی عرب در دومین همایش صنعت لبنیات با اشاره به اهمیت بخش خصوصی در اقتصاد گفت: اگر بخش خصوصی توانمند باشد آسیب ها کمتر خواهد شد و بخش خصوصی در جهت توسعه سرمایه‌گذاری نیز چابک تر است. وی در ادامه با اشاره به سرانه مصرف لبنیات کشور گفت: دولت سال ۱۳۸۹ با قطع شیر یارانه‌ای و شیر مدارس آسیب جدی به حوزه سلامت وارد کرد. رئیس اتاق بازرگانی تهران اضافه کرد: ما به وزیر بهداشت هشدار می دهیم که قطع شیر قشر ضعیف جامعه چه آسیب هایی بهداشتی را به همراه دارد و دود آن به چشم وزارت بهداشت خواهد رفت. به همین دلیل به انجمن صنایع لبنی پیشنهاد می کنیم که هشدارهای لازم را در...
-
سلطه ایران بر تولید لبنیات آسیا
فائو اعلام کرد که ایران صادرکننده برتر لبنیات آسیایی و تولیدکننده مهم غلات است. به گزارش خبرآنی، سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو) در تازه‌ترین گزارش خود اعلام کرد که ایران بزرگ‌ترین صادرکننده محصولات لبنی در آسیاست. این گزارش همچنین بر نقش اساسی ایران در تولید گندم، برنج و گوشت در این قاره تاکید کرد. فائو در بررسی اخیر تولیدات کشاورزی ایران، سهم قابل توجه این کشور در بخش کشاورزی آسیا را مشخص کرده است. فراتر از لبنیات، قابلیت‌های تولید ایران به‌طور قابل‌توجهی در سایر حوزه‌ها نیز گسترش می‌یابد و این کشور را به عنوان سیزدهمین تولیدکننده بزرگ گندم و برنج و یازدهمین تولیدکننده بزرگ گوشت در سراسر آسیا معرفی می‌کند. این رتبه‌بندی‌ها موقعیت ایران را به عنوان یک نیروگاه در تولید محصولات کشاورزی در منطقه تقویت می‌کند. فائو پیش‌بینی می‌کند که کل تولید غلات ایران در سال ۲۰۲۳ به ۱۸.۸...
-
متناسب با نرخ جدید شیرخام، لبنیات تولید کنید
دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران در نامه به شرکت‌های لبنی اعلام کرد که با رعایت دستورالعمل قیمت گذاری کالاهای تولید داخل و متناسب با نرخ جدید شیرخام، مواد پتروشیمی، حقوق و دستمزد، نرخ برابری ارز، حمل و نقل و سایر عوامل موثر در بهای تمام شده، نسبت به تولید و عرضه کامل محصولات و جلوگیری از هرگونه کمیابی فرآورده‌های لبنی اقدام کنند. به گزارش خبرآنی، در متن نامه انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران به شرکت‌های عضو انجمن صنفی کارفرمایی صنایع فرآورده‌های لبنی ایران آمده است: احتراما حسب تصمیمات متخذه در هزار و صد و هفتاد و هشتمین جلسه هیات مدیره انجمن که روز دوشنبه ۱۴۰۲/۳/۱ برگزار شد، مقرر گردید: "در اجرای مصوبه مورخ ۱۴۰۲/۲/۷ کارگروه تنظیم بازار کشور و ابلاغیه شماره ۰۲۰.۲۰۲۷۰ مورخ ۱۴۰۲/۲/۲۰ «شورای قیمت‌گذاری محصولات اساسی کشاورزی»، صنایع لبنی عضو انجمن از تاریخ ۱۴۰۲/۳/۱ به ازاء...
-
درخواست صنایع لبنی از معاون اول رئیس جمهوری: قیمت مصوب لبنیات را اعلام کنید
انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران در نامه‌ای به معاون اول رئیس جمهوری خواستار تعیین تکلیف قیمت خرید تضمینی شیرخام و فرآورده‌های لبنی شد. به گزارش خبرآنی، در متن نامه رضا باکری - دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران - به معاون اول رئیس جمهوری آمده است: «شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی» طی نامه‌ای در تاریخ ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۲ ضمن تعیین قیمت خرید تضمینی شیرخام گاوداری‌ها که در صورت عدم تایید آن در کارگروه تنظیم بازار کشور و عرضه و تقاضای بازار، وزارت جهاد کشاورزی و سازمان تعاون روستایی متعهد به خرید آن به قیمت تضمین شده می‌شود. استحضار دارید که صنایع لبنی کشور سال گذشته علی‌رغم دو برابر شدن قیمت شیرخام، همچنان همراهی لازم با دولت و وزارت جهاد کشاورزی جهت حمایت کامل از گاوداری‌های کشور را به عمل آوردند به گونه‌ای که مطلقا خرید تضمینی وزارت جهاد...
-
کارگروه تنظیم بازار باید تغییر قیمت شیرخام و لبنیات را تصویب و ابلاغ کند
دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران در نامه‌ای به شرکت‌های لبنیات اعلام کرد: اعمال تغییرات در نرخ شیرخام و قیمت فرآورده‌های لبنی منوط به تصویب و ابلاغ در کارگروه تنظیم بازار کشور است و شرکت‌ها تا ابلاغ مصوبه کارگروه تنظیم بازار از اعمال هرگونه تغییرات قیمت پرهیز کنند. به گزارش خبرآنی در متن نامه رضا باکری آمده است: به استحضار می‌رساند بر اساس مصوبه «شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی» به شماره ۰۲۰.۲۰۲۷۰. تاریخ ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۲ قیمت خرید تضمینی شیرخام اعلام شده است. اعمال تغییرات در نرخ شیرخام و قیمت فرآورده‌های لبنی منوط به تصویب و ابلاغ در کارگروه تنظیم بازار کشور است. در غیر این صورت سازمان‌های نظارتی اقدام به برخورد با شرکت‌ها خواهند کرد. لذا استدعا دارد با جلب نظر مساعد دامداری‌های طرف قرارداد، تا ابلاغ مصوبه کارگروه تنظیم بازار اعمال هرگونه...
-
جزئیات تورم در فروردین ماه مشخص شد/ لبنیات و تخم‌مرغ دارای کمترین تورم
براساس گزارش مرکز آمار، جزییات نرخ تورم ماهانه در فروردین ماه در گروه‌های مختلف اعلام شد که بیشترین نرخ مربوط به گروه میوه و خشکبار و پایین‌ترین تورم متعلق بع شیر، پنیر و تخم‌مرغ است. به گزارش خبرآنی، طبق گزارش مرکز آمار ایران، در فروردین ماه ١٤٠٢، بیشترین تورم ماهانه مربوط به گروه‌های «میوه و خشکبار» با ١٥,٣ درصد، «حمل و نقل» با ٨.٦ درصد و «کالاها و خدمات متفرقه» با ٧.٠ درصد بوده است. همچنین در این ماه کمترین تورم ماهانه مربوط به گروه‌های «آموزش» و «شیر، پنیر و تخم مرغ» با ٠.٣ درصد و گروه «روغن‌ها و چربی‌ها» با ٠.٥ درصد بوده است. اطلاعات تفصیلی نرخ تورم ماهانه در جدول زیر قابل مشاهده است. انتهای پیام
-
جزییات تورم در فروردین ماه مشخص شد/ لبنیات و تخم‌مرغ دارای کمترین تورم
براساس گزارش مرکز آمار، جزییات نرخ تورم ماهانه در فروردین ماه در گروه‌های مختلف اعلام شد که بیشترین نرخ مربوط به گروه میوه و خشکبار و پایین‌ترین تورم متعلق بع شیر، پنیر و تخم‌مرغ است. به گزارش خبرآنی، طبق گزارش مرکز آمار ایران، در فروردین ماه ١٤٠٢، بیشترین تورم ماهانه مربوط به گروه‌های «میوه و خشکبار» با ١٥,٣ درصد، «حمل و نقل» با ٨.٦ درصد و «کالاها و خدمات متفرقه» با ٧.٠ درصد بوده است. همچنین در این ماه کمترین تورم ماهانه مربوط به گروه‌های «آموزش» و «شیر، پنیر و تخم مرغ» با ٠.٣ درصد و گروه «روغن‌ها و چربی‌ها» با ٠.٥ درصد بوده است. اطلاعات تفصیلی نرخ تورم ماهانه در جدول زیر قابل مشاهده است. انتهای پیام
-
ویدیو / لبنیات چطور تولید می‌شود؟
احتمالاً آدرس را اشتباه تایپ کرده‌اید. شما به طور خودکار به صفحهٔ اول هدایت خواهید شد. برای دسترسی سریع‌تر بر روی خانه یا جستجو کلیک کنید.
-
لبنیات و سیب ایرانی در راه چین
وزیر جهاد کشاورزی با تشریح دستاوردهای سفر رئیس جمهوری به چین در حوزه کشاورزی، گفت: لبنیات و سیب ایرانی به زودی به چین صادر می‌شود. به گزارش خبرآنی، سیدجواد ساداتی‌نژاد - وزیر جهاد کشاورزی - با حضور در یک برنامه تلویزیونی و به اشاره به "دستاوردهای همکاری ایران و چین در بخش کشاورزی" در سفر به چین، گفت: در دولت سیزدهم وزارت جهاد کشاورزی پنج محور اساسی را پیگیری کرده‌ایم که یکی از محورهای آن دیپلماسی غذایی است. وی افزود: وزارت جهاد کشاورزی ضمن حمایت از تولید و تقویت آن، بازارهای صادراتی را برای تولیدات انجام شده در بخش کشاورزی مهیا کرده و سعی در رفع موانع و مشکلات آن دارد. ساداتی‌نژاد با اشاره به برپایی قرارگاه دیپلماسی غذایی در روزهای چهارشنبه هر هفته در وزارتخانه، یادآور شد: رفع ممنوعیت‌های صادراتی، ساماندهی واردات محصولات کشاورزی، رفع مشکلات گمرکی، حمل و نقلی و ... موجود در بخش...
-
بعد از ژاپن پای لبنیات ایران به چین هم باز شد/ امضای سند صادرات سیب به چین
در سفر رئیس جمهوری و وزرای کابینه دولت سیزدهم به پکن توافقات بسیاری در بخش کشاورزی میان ایران و چین صورت گرفت که از مهمترین آنها می‌توان به صادرات محصولات لبنی و سیب به چین اشاره کرد. به گزارش خبرآنی، صبح سه‌شنبه سید ابراهیم رئیسی به همراه جمعی از وزرای کابینه خود از جمله سید جواد ساداتی نژاد - وزیر جهادکشاورزی - به منظور دیدار با رئیس جمهوری این کشور و امضای سند مهم همکاری‌های دوجانبه وارد پکن شد. در این سفر ۲۰ سند همکاری میان مقامات ایران و چین به امضا رسید که این تفاهمات همکاری در زمینه مدیریت بحران، گردشگری، ارتباطات و فناوری اطلاعات، محیط زیست، تجارت بین‌المللی، مالکیت معنوی، صادرات، بهداشت و درمان، رسانه، ورزش، میراث فرهنگی و همچنین کشاورزی بود. در جریان امضای این اسناد همکاری مشترک، ساداتی نژاد - وزیر جهادکشاورزی - از امضای چند سند همکاری در حوزه کشاورزی با چین خبر داد و...
-
عرضه لبنیات با تخفیف ۵ تا ۲۰ درصدی در میادین میوه و تره بار
عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی از عرضه محصولات لبنی با تخفیف ۵ تا ۲۰درصد در میادین میوه و تره بار در تهران خبر داد. به گزارش خبرآنی علی عبدی - عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با اعلام این خبر، گفت: با همکاری سازمان میادین میوه و تره‌بار، عرضه محصولات لبنی با تخفیف آغاز شده است. وی ادامه داد: امیدواریم در روزهای پایانی سال و آغاز ماه مبارک رمضان بتوانیم با کاهش قابل توجه قیمت‌ها از طریق حذف واسطه‌ها و عرضه مستقیم کالا برای مشتریان کمکی در جهت ثبات قیمت‌ها داشته باشیم. به گزارش خبرآنی، براساس اعلام مدیر عامل سازمان میادین میوه و تره بار، ۲۵ غرفه در ۱۸ نقطه در اختیار انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی قرار گرفته و قرار است محصولات لبنی در آنجا عرضه شود. بر این اساس مقرر شد تخفیف ۵ درصدی شامل محصولات مشمول قانون قیمت گذاری (پنیر یواف ۴۰۰گرمی، ماست ست ساده...
-
عرضه لبنیات با ۲۰ درصد تخفیف در میادین میوه و تره بار
عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی از عرضه محصولات لبنی با تخفیف ۵ تا ۲۰درصد در میادین میوه و تره بار در تهران خبر داد. به گزارش خبرآنی علی عبدی - عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با اعلام این خبر، گفت: با همکاری سازمان میادین میوه و تره‌بار، عرضه محصولات لبنی با تخفیف آغاز شده است. وی ادامه داد: امیدواریم در روزهای پایانی سال و آغاز ماه مبارک رمضان بتوانیم با کاهش قابل توجه قیمت‌ها از طریق حذف واسطه‌ها و عرضه مستقیم کالا برای مشتریان کمکی در جهت ثبات قیمت‌ها داشته باشیم. ادامه دارد
-
لبنیات تغییر قیمت چندانی نداشته/عرضه ۳ محصول لبنی در کالابرگ
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی گفت: افزایش قیمت چندانی در کالاهای لبنی در چند وقت اخیر نداشته ایم. محمدرضا بنی‌طبا در گفت‌وگو با خبرآنی، با بیان اینکه تغییر چندانی در قیمت لبنیات در ماه‌های اخیر نداشتیم، گفت: محصولات لبنی اعم از شیر نایلونی کم چرب، شیر بطری کم چرب، پنیر یوف اف ۴۰۰گرمی و ماست ست ساده ۲.۵ کیلویی که تلویحا مشمول قیمت‌گذاری دولتی هستند از ابتدای سال افزایش قیمتی نداشته‌اند. وی ادامه داد: این چهار محصول لبنی نیز قرار است با همان قیمت‌های مشخص در کالابرگ عرضه شود. سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی اضافه کرد: قیمت سایر اقلام لبنی مانند شیرطعم‌دار، شیرکاکائو، خامه، کره، ماست و بستنی نیز بر اساس قیمت تمام شده در کارخانه‌ها عرضه خواهد شد. وی در پایان گفت: اگر شرکت‌ها به هر دلیلی قصد تغییر قیمت داشته باشند باید در سامانه جامع تجارت و سامانه ۱۲۴ و با تایید...
-
کاهش قیمت گوشت، شکر، روغن‌های گیاهی و لبنیات در بازارهای جهانی
قیمت جهانی موادغذایی به پایین‌ترین حد در ۹ ماه گذشته رسید. به گزارش خبرآنی، آب‌وهوای مناسب، عرضه محصولات کشاورزی مانند جو را تقویت کرده است و تورم فزاینده تجارت کالا را محدود می‌کند. این موضوع به مهار شوک‌های عرضه از دریای سیاه کمک کرده و باعث شده است که شاخص هزینه ماهانه موادغذایی از سوی سازمان ملل در اکتبر ۰.۱ درصد کاهش یابد و در پایین‌ترین حد خود از ژانویه باقی بماند. ادامه کاهش برای خانوارهایی که با بحران هزینه زندگی مقابله می‌کنند، تسکین خواهد بود. این شاخص برای هفتمین ماه کاهش یافته است که طولانی‌ترین رکود آن در ۹ سال گذشته است. قیمت جهانی موادغذایی در ماه اکتبر ثابت ماند زیرا اختلالات عرضه ناشی از جنگ در اوکراین تا حدی با کاهش تقاضا برای کالاهای اساسی جبران شد. سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل‌متحد روز جمعه (۴ نوامبر)...
-
با کارگری و درآمد لبنیاتی، حیوانات را تیمار می‌کنیم!
پایگاه خبری خبرآنی؛ گروه مجله: خانواده حاجی‌آبادی خانواده جالب و خاص و دوست‌داشتنی است. این خانواده با همراهی همدیگر سال‌هاست که به تیمار حیات وحش منطقه خود مشغول‌اند. مردم نیشابور و گوشه گوشه کشورمان باید با این خانواده آشنا شوند و با ایده گرفتن از آنان محیط زیست خودشان را پاس بدارند و از دارایی‌های زیستی منطقه خودشان حمایت کنند. تجربه این خانواده دوست داشتنی در تیمار ده‌ها گونه حیوانی را بخوانید: من حسین حاجی‌آبادی از روستای حاجی‌آباد نیشابور. ۲۳ ساله و دانشجوی ترم ۸ حسابداری. هماره با درس، کار کارگری هم می‌کنم؛ بنایی و گاوداری. در کنار اینها، یکی از مهمترین کارهایی که می‌کنم نگه‌داری و تیمار حیوانات آسیب‌دیده است. ما خانوادگی حیوان‌دوست هستیم ما کلاً خانوادگی خیلی حیوان‌دوست هستیم و علاقه بسیاری به حیات وحش داریم. بر اساس همین علاقه بود که با آقای «خالقی‌پور» محیط‌بان...
-
تحول صنعت لبنیات با شیر مصنوعی
احتمالاً آدرس را اشتباه تایپ کرده‌اید. شما به طور خودکار به صفحهٔ اول هدایت خواهید شد. برای دسترسی سریع‌تر بر روی خانه یا جستجو کلیک کنید.
دوستان ما
