اکسید
-
تبدیل ریزپلاستیک ها به دی اکسیدکربن و آب
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس ، ریز پلاستیک‌ها به علت حجم کم به سختی قابل جمع‌آوری و خنثی کردن هستند و پخش آنها در آب باعث انتقال آلودگی‌های فراوانی به انسان‌ها و حیوانات می‌شود. از همین رو، پژوهشگران بر روی فناوری‌های مبتنی بر نابودی یا تبدیل ریز پلاستیک‌ها متمرکز شده‌اند. بخش عمده‌ای از این ریز پلاستیک‌ها متشکل از فیبرهای نازکی هستند که از الیاف مصنوعی یا خشکشویی ها وارد سیستم فاضلاب شده و در نهایت وارد رودخانه‌ها و اقیانوس‌ها می‌شوند. برای نابودی این فیبرها و متلاشی کردن ریز پلاستیک‌ها از روشی موسوم به اکسیداسیون الکترولیتی برای تولید رادیکال‌های هیدروکسیل در فاضلاب استفاده می‌شود. این رادیکال‌ها باعث تجزیه الیاف به دی اکسید کربن غیر سمی و مولکول‌های آب می‌شوند. محققان می‌گویند با استفاده از این روش موفق به تجزیه ۹۸ درصد از ذرات پلی استرن معلق در فاضلاب شهری...
-
انتشار ۱۲هزار و ۸۰۰ تن دی‌اکسیدکربن در کشور متوقف می‌شود
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از معاونت علمی و فناوری، «پروژه بهینه‌سازی انرژی و محیط‌زیست در ساختمان» از جمله پروژه‌های در حال اجرای معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری است. طرحی که تاکنون در ۱۹۶ ساختمان اداری، مسکونی و عمومی اجرایی شده است و پیش‌بینی می‌شود اجرای آن از انتشار ۱۲ هزار و ۸۰۰ تن دی‌اکسیدکربن پیشگیری کند. پروژه بهینه‌سازی انرژی و محیط‌زیست در ساختمان با هدف کاهش تولید گاز CO۲ همکاری مشترکی میان معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و دفتر عمران سازمان ملل متحدد (UNDP) رقم زد. فعالیت‌های این پروژه در سه بخش «قوانین و مقررات»، «پروژه‌های پایلوت و بازار بهینه‌سازی انرژی» و «آموزش تخصصی و آگاهی‌بخشی عمومی» شکل گرفته است. این سه بخش به «تفصیل، بررسی و بازبینی اسناد سیاستی، برای طراحی برنامه راهبردی و عملیاتی بین بخشی و اجرای آن»، «ارزیابی و صحت‌سنجی پروژه‌های پایلوت کارایی...
-
استفاده از یک آنتی اکسیدان طبیعی تاثیر مثبتی در شبکیه چشم دارد
به گزارش خبرنگار خبرآنی،تحلیل رفتن لکه زرد (ماکولا) بر اثر کهولت سن، یکی از علل اختلال بینایی در جمعیت مسن است که روش‌های درمانی محدودی برای آن وجود دارد. یکی از علل مهم بروز این بیماری استرس اکسیداتیو است که با صدمه زدن به اپی‌تلیوم رنگدانه دار شبکیه منجر به بروز اختلال در گیرنده‌های نور می‌شود. از این رو محققان ، با هدف بررسی کروکتین، یکی از مواد اصلی تشکیل‌دهنده زعفران، بر مدل آزمایشگاهی تحلیل لکه زرد، پژوهشی را طراحی کردند که طی آن مدل بیماری با القای استرس اکسیداتیو بر رده سلولی ARPE19 ساخته شد، سپس اثر کروکتین بر این سلول‌ها با روش‌های آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این پژوهش که در مجله بین‌المللی International Journal of Molecular Sciences به چاپ رسیده است، نشان داد، استفاده از کروکتین پیش از القای استرس اکسیداتیو اثر آن بر سلول‌ها را کاهش داده، از سلول‌ها در برابر...
-
تولید برق از بازیافت دی اکسید کربن
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از فیوچریسم، سیستم جدیدی طراحی شده که می تواند مقداری از کربن منتشر شده توسط واحدهای تولید برق را بازیافت کند تا الکتریسیته بیشتری تولید شود. طبق گزارشی که در ژورنال CS Sustainable Chemical Engineeringمنتشر شده، واحدهای تولید برق با استفاده از گازهای خروجی از واحدهای تولید برق می توانند انتشار گازهای گلخانه ای را کاهش دهند و همزمان برق بیشتری تولید کنند. در حالی که تقریبا هیچ روش و منبع انرژی جایگزینی برای حذف کامل انتشار گازهای گلخانه ای وجود ندارد، فناوری بازیافت کربن گامی مهم در جهت کاهش تاثیرات تغییرات آب و هوایی است. به طور معمول سیستم های دریافت کربن نیازمند انرژی بسیار زیادی هستند به همین دلیل صرفه جویانه نیستند و قابلیت اجرایی ندارند. اما طرح جدید می تواند در دمای پایین تر کار کند و به همین دلیل گزینه ای کارآمد برای واحدهای تولید برق است....
-
ذخیره سازی و تبدیل دی اکسیدکربن به محصولات مفید ممکن شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، در قالب این فناوری گاز دی اکسیدکربن در قالب بلوک‌های شیمیایی مشابه با بلوک‌های اسباب بازی لگو ذخیره می‌شود و سپس می‌توان از این بلوک‌ها برای تولید محصولاتی مانند سوخت‌های مصنوعی و پلاستیک استفاده کرد. یکی از محصولات مفیدی که بدین شیوه قابل تولید است، گاز سنتز نام دارد. این سوخت گازی ترکیبی از هیدروژن، مونوکسید کربن و دی‌اکسید کربن می‌باشد. از گاز سنتز می‌توان به عنوان منبع هیدروژن برای تولید آمونیاک، متانول و هیدروژن دهی در عملیات پالایش و حتی به‌عنوان سوخت و نیز روان‌ساز فرایندهای شیمیایی استفاده کرد. این روش خلاقانه ضمن کمک به حفاظت از محیط زیست، هزینه تولید سوخت‌های مختلف و پلاستیک را کاهش می‌دهد. محققان برای پیشبرد این فرایند از نانوذرات اکسید روی استفاده می‌کنند که به عنوان یک کاتالیزور برای تسریع واکنش‌های شیمیایی عمل می‌کند. در...
-
تاثیر مستقیم افزایش دی اکسیدکربن بر قدرت تفکر انسان
به گزارش خبرنگار خبرآنی، محققان دانشگاه کلورادو عنوان می‌کنند افزایش غلظت دی اکسید کربن موجب افزایش میزان این گاز در فضاهای داخلی و بیرونی می‌شود که در نتیجه آن، توانایی تصمیم گیری و تفکر استراتژیک به شکل چشمگیری کاهش می‌یابد. به گفته محققان، تا پایان این قرن افراد به میزان ۱۴۰۰ بار در میلیون در معرض دی اکسید کربن فضای داخلی قرار می‌گیرند که بیش از سه برابر میزان دی اکسید کربن محیط بیرونی کنونی است. «کریس کارنایوسکاس » سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: نحوه افزایش میزان گاز CO۲ در فضاهای بسته داخلی جالب است. معمولاً سیستم تهویه هوا ساختمان میزان CO۲ را تعدیل می‌کند، اما برخی مواقع به خاطر وجود جمعیت زیاد در یک محیط بسته و عدم وجود هوای تازه کافی، میزان CO۲ رقیق نمی‌شود. به عبارت دیگر، زمانی که ما هوای مملو از میزان بالا دی اکسید کربن را نفس می کشیم ، میزان CO۲ خون...
-
پایش ماهواره ای دی اکسید نیتروژن جو در دوران کرونا
مصطفی منصورپور در گفتگو با خبرنگار خبرآنی از پایش ماهواره ای میزان دی اکسید نیتروژن جو و میزان پارامترهای آلوده کننده هوا در بحران کرونا خبر داد و گفت: بررسی ها نشان می دهد که به دلیل خانه نشینی مردم در این ایام و کاهش میزان ترافیک شهری، میزان دی اکسید نیتروژن هوا حداقل تا ۵۰ درصد کاهش یافته است. وی با اشاره به رصد و پایش ماهواره ای از طریق داده های سنجش از دور از میزان ترافیک و شرایط جوی در دوران شیوع کرونا، گفت: نمایش میزان تراکم مبتلایان به کرونا در سطح کشور با استفاده از نقشه از جمله اقداماتی است که در ایام ابتدای شیوع کرونا انجام شد. اما پس از آن موضوع رصد ترافیک با استفاده از تصاویر سنجش از دور در دستور کار قرار گرفت. منصورپور ادامه داد: قصد بر این بود که مشخص شود در ایام کرونا و خانه نشینی و دورکاری مردم، چند درصد شاهد کاهش ترافیک هستیم و در شهرها چه میزان ترافیک در جریان است....
-
استفاده از هوش مصنوعی برای کشف دی اکسیدکربن در زیرزمین
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از انگجت، تاکنون تلاش‌هایی برای شناسایی این نوع مخازن ذخیره گاز دی اکسید کربن در داخل خاک با ارسال امواج موج کوتاه صورت گرفته، اما موفقیت چندانی از این طریق حاصل نشده است. محققان دانشگاه ام آی تی برای حل این مشکل از یک سیستم هوش مصنوعی بهره گرفته‌اند که با بررسی اطلاعات به دست آمده از زمین لرزه‌ها می‌تواند نقشه‌ای از ساختارهای زیرزمینی تهیه کند و بر این اساس محل حبس شدن گاز دی اکسید کربن را نمایش دهد. این سیستم سپس با شبیه سازی شرایط زمین لرزه و با استفاده دقیق از امواج موج کوتاه و مشخص کردن نقاط از دست رفتن این امواج که ناشی از برخورد با گاز یادشده است، ذخایر زیرزمینی گاز دی اکسید کربن را شناسایی می‌کند. دقت این سیستم همزمان با کشف منابع بیشتری از گاز دی اکسید کربن در زیرزمین افزایش می‌یابد و می‌توان انتظار داشت این دستاورد علمی به جلوگیری از گرمایش...
-
تبدیل دی اکسید کربن به سوخت با نانوکاتالیست ها
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، یافته‌های اخیر محققان نشان می‌دهد که می‌توان از راهبرد فتوسنتز مصنوعی برای تبدیل دی‌اکسیدکربن به متان استفاده کرد. پژوهشگران دانشگاه مک‌گیل و دانشگاه مک‌مستر با همکاری محققانی از دانشگاه میشیگان کاتالیستی ساختند که به این فرآیند کمک می‌کند. این گروه امیدوارند طی ۵ تا ۱۰ سال آینده بتوانند از دی‌اکسیدکربن برای تولید سوخت پاک استفاده کنند. محققان این پروژه با استفاده از محاسبات و شبیه‌سازی جزء اصلی این کاتالیست را که یک نوع نانوذره است، شناسایی کردند. این نانوذره از جنس آهن و مس است. این کاتالیست چیزی شبیه به پنل خورشیدی بوده که در آن نانوذرات مس و آهن قرار دارد. این ذرات انرژی خورشید را جذب کرده و جریان الکتریکی تولید می‌کند که این جریان برای تبدیل دی‌اکسیدکربن به آب استفاده می‌شود. لایه اصلی در این کاتالیست، ویفر سیلیکونی است...
-
سیستمی که ۹۰ درصد دی اکسید کربن کامیون ها را جمع آوری می کند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از انگجت، صنعت حمل و نقل سهم زیادی در انتشار گازهای گلخانه ای دارد، به طوریکه در اروپا حدود ۴۰ درصد انتشار گازهای گلخانه ای مربوط به کامیون ها است. اکنون محققان موسسه EPFL در سوئیس طرح اولیه جدیدی برای جذب دی اکسید کربن از اگزوز کامیون ها ابداع کرده اند که تا ۹۰ درصد از انتشار گازهای گلخانه ای می کاهد. محققان طی این پژوهش پیشنهاد کرده اند دی اکسید کربن مربوط به اگزوز کامیون ها جمع آوری و به مایع و سپس در مخزنی بالای سقف خودرو نگهداری شود. دی اکسید کربن مایع را می توان به ایستگاه های سرویس رسانی منتقل کرد و آن را برای مصارف مختلف به کاربرد. به عنوان مثال می توان آن را به سوخت تبدیل کرد. در فرایند جمع آوری دی اکسید کربن نخست گازهای خارج شده از اگزوز خنک می شوند. مواد جاذب خاصی در EPFL توسعه می یابد که می تواند دی اکسید کربن را از گازهای دیگر مانند...
-
باکتری دی اکسید کربن خوار برای سوخت زیستی تولید شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از انگجت، طبق تحقیقی که به تازگی منتشر شده دانشمندان شاخه ای از باکتری ای کولای را ابداع کرده اند که از دی اکسید کربن تغذیه می کند. باکتری ای کولای به طور معمول از شکر (گلوکز) تغذیه می کند. اما شاخه باکتری توسعه یافته در آزمایشگاه را می توان برای تولید سوخت زیستی به کاربرد. تولید سوخت با کمک این باکتری گازهای گلخانه ای کمتری تولید می کند. این نخستین باری نیست که شاخه های باکتری کربن خوار تولید شده اند. اما در روش های پیشین دی اکسید کربن به عنوان بخش کوچکی از مواد غذایی مصرفی باکتری به کار می رفت. اما محققان پژوهش جدید ادعا می کنند شاخه باکتری ابداعی حتی می تواند مواد غذایی به وجود بیاورد و البته امیدوارند با کمک باکتری های دی اکسید کربن خوار الکتریسیته تولید کنند و با این روش به کاهش انتشار گازهای گلخانه ای...
-
کرم‌های ضدآفتاب مشتری اصلی نانواکسیدروی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، به تازگی گزارشی توسط موسسه گلوبال مارکت اینسایت منتشر شده که در آن بازار نانواکسیدروی (ZnO) تا سال ۲۰۲۶ پیش‌بینی شده است. براساس اطلاعات این گزارش، بازار نانواکسیدروی تا سال ۲۰۲۶ به رقم ۸۰۰ میلیون دلار خواهد رسید. از آنجایی که ترکیب نانوساختارهای اکسیدروی با گرافن و نانوسلولز موجب کاهش ابعاد و تغییر شکل می‌شود، این ویژگی موجب شده تا تقاضا برای نانواکسیدروی در صنعت الکترونیک افزایش یابد. افزایش تحول محصول در نانومواد موجب شده تا چشم‌انداز مثبتی نسبت به نانوذرات اکسیدروی در بخش زیست‌پزشکی ایجاد شود. کاربرد این نانومواد در بخش دارو و دارورسانی ضدسرطان، داروهای ضدباکتری و ضدمیکروبی، رهایش ژن، تصویربرداری از سلول و بخش زیست‌حسگری موجب شده تا فرصت‌های سودآور برای بازیگران بازار ایجاد شود. سهولت در اختلاط، ساختارهای پایدار، تاثیر...
-
ابداع روش جدید تبدیل دی اکسیدکربن به مواد ارگانیک
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از اینترستینگ اینجینرینگ، گروهی از محققان ژاپنی و چینی با همکاری یکدیگر ماده جدیدی را تولید کرده اند که قادر به شکار مولکول های دی اکسیدکربن و تبدیل آنها به مواد ارگانیک است. نکته مهم این است که در کل این فرایند انرژی زیادی مصرف نمی شود و این در حالی است که روش های دیگر مهار و تبدیل دی اکسیدکربن به مواد غیرمضر، مستلزم مصرف انرژی بالا بوده و لذا مقرون به صرفه نیستند. ماده ای که بدین منظور تولید شده نوعی پلیمر متخلخل است که از فلز روی تشکیل شده و ده برابر بیشتر از پلیمرهای متخلخل تشکیل شده از پی سی پی قادر به شکار و تبدیل مولکول های دی اکسیدکربن به مواد غیرمضر است. از سوی دیگر پلیمر جدید بعد از دهها بار استفاده کارآیی و بهره وری خود را از دست نمی دهد. ماده ارگانیک به دست آمده از این فرایند برای تولید پلی اورتان قابل استفاده است که در صنایعی همچون تولید...
-
اینفوگرافی / هواپیمای کدام سران جهان بیشترین دی‌اکسید کربن را تولید می‌کند؟
طبق آمار بررسی شده از سفرهای هوایی سران کشورهای جهان در سال ۲۰۱۸، مشخص شد که شینزو آبه نخست‌وزیر ژاپن بیشترین مقدار دی‌اکسید کربن را با سفرهای خود تولید کرده است و پروازهای هوایی او در سال ۲۰۱۸ باعث تولید بیش از ۱۴ هزار تن دی‌اکسید کربن شده است. پس از او دونالد ترامپ رئیس‌جمهور آمریکا و «مون جائه این» رئیس‌جمهور کره جنوبی قرار دارند. در این اینفوگرافی نگاهی خواهیم انداخت به میزان دی‌اکسید کربن تولیدشده در سفرهایی هوایی رهبران اقتصادهای بزرگ دنیا. گرافیک: پدرام آقایی منبع داده‌ها: fromAtoB
-
تولید اولین باتری با قدرت جذب دی اکسیدکربن توسط محققان ایرانی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، این باتری در مقایسه با باتری های لیتیومی عادی در ابعاد و حجم مشابه می تواند تا هفت برابر بیشتر انرژی را در خود ذخیره کند و لذا در صورت افزایش قابلیت شارژ مجدد جایگزینی مناسب برای باتری های قدیمی لیتیومی است. پژوهشگران ایرانی در دانشگاه ایلینویز شیکاگو (UIC) که این باتری را ابداع کرده اند می گویند با طراحی مجموعه ای از واکنش های الکتروشیمیایی در این باتری توانسته اند دی اکسیدکربن را به کربنات جامد مبدل کنند. علیرضا احمدی پریداری طراح اصلی این باتری دی اکسیدکربن در این مورد گفته است: برای افزایش قابلیت شارژ مجدد باتری یادشده پوسته های نانوی دی سولفید مولیبدن به کاتالیزور کاتد اضافه شده اند و نوع جدیدی از الکترولیت هیبریدی ساخته شده از یک مایع یونیزه شده و دی متیل سولفوکسید به کار گرفته شده اند. به گفته امین صالحی خوجین، دیگر همکار این طرح،...
-
اثر مثبت اکسید روی برای درمان ضایعات استخوانی/ قابلیت رگ زایی
به گزارش خبرنگار خبرآنی، درمان ضایعات استخوان‌های بزرگ یکی از چالش‌های امروز مهندسی بافت است. راهکارهای متعددی برای غلبه بر این مشکل آزمایش شده‌اند که در میان آنها ایجاد عروق با هم‌کشتی سلول‌های رگ‌ساز (آنژیوژنیک) و استخوان‌ساز (استئوژنیک) روی بستری مهندسی شده راه‌حل مناسبی برای این مسئله به نظر می‌رسد. به منظور ساختن بستری مناسب محققان کشور با روش «الکترواسپاینینگ» از پلی‌کاپرولاکتون حاوی نانوهایدروکسی آپاتایت بااکسید روی و بدون اکسید روی و پلی‌اتیلن‌اکساید داربست فیبروزی بهینه‌سازی‌شده‌ای تولید کردند. ویژگی‌های فیزیکی، مکانیکی و شیمیایی این داربست مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این پژوهش که در مجله بین‌المللی Journal of Biomedical Materials Research به چاپ رسیده است، نشان داد، حضور اکسید روی واحد یانگ (Young’s module) شاخصی مکانیکی است که ارتباط میان فشار وارده و میزان کشش را نشان...
-
روشی نانویی برای تبدیل دی‌اکسیدکربن هوا به سوخت
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، محققان هندی روشی ارائه کردند که با استفاده از آن می‌توان نانوذرات طلا با قابلیت تبدیل دی‌اکسیدکربن به متان تولید کرد. تغییرات آب و هوایی به شدت زمین و ساکنان آن را تهدید می‌کند. یکی از دلایل گرم شدن زمین، افزایش سطح دی‌اکسیدکربن در اتمسفر است. منبع اصلی تولید دی‌اکسیدکربن، سوختن سوخت‌های فسیلی است که طی صد سال گذشته به شدت افزایش یافته است. راهکارهای مختلفی برای مقابله با این مشکل ارائه شده است، یکی از این راهکارها، تبدیل دی‌اکسیدکربن موجود در هوا به مواد مفید است. از این رو محققان موسسه تحقیقات بنیادی در هند روشی ارائه کردند که در آن از نانوذرات طلا به‌عنوان کاتالیست استفاده می‌شود تا فرآیند تبدیل دی‌اکسیدکربن به متان تسریع شود. در این پروژه کلوئیدوزوم پلاسمونیک دندریتی حاوی نانوذرات طلا به کار گرفته شده است. کلوئیدوزوم‌ها...
-
رنگهایی که مثل درخت دی اکسید کربن جذب می کنند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، یک شرکت بریتانیایی موفق به ارائه رنگی شده که از آن می‌توان برای جلوگیری از تغییر آب و هوای زمین استفاده کرد. این اولین رنگ تجاری حاوی گرافن در بریتانیا بوده که به ادعای تولیدکنندگان آن می‌تواند ترکیبات کربنی را جذب کند. براساس اطلاعات منتشر شده، یک مترمربع از این رنگ روی دیوار می‌تواند در طول عمر خود ۱۲۰ گرم دی‌اکسیدکربن را از اتمسفر جذب کند. یک سطل ۱۵ لیتری از این رنگ قادر به جذب بیش از ۱۰ کیلوگرم دی‌اکسیدکربن در سال است که این مقدار جذب برابر با سه درخت به وزن ۲۵۰ کیلوگرم است. گرافن ماده‌ای غیرسمی از جنس کربن است که استحکام ساختاری بالاتری نسبت به فولاد داشته و از ویژگی‌های منحصربه‌فردی نیز برخوردار است. این ماده هدایت الکتریکی بالایی دارد به طوری که ۱۰۰۰ برابر رساناتر از مس است. به گفته مسئولان این شرکت، رنگ گرافنی موجب...
-
هرزه نگاران اینترنتی به اندازه بلژیک دی اکسیدکربن تولید می کنند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از یاهونیوز، گزارش موسسه فرانسوی شیفت رپوجکت نشان می دهد که مشاهده محتوای مستهجن در اینترنت باعث فعالیت گسترده سخت افزارهای رایانه ای می شود و این فعالیت شدید به تولید ۳۰۰ میلیون تن کربن در سال منجر می شود. یک سوم این رقم مربوط به مشاهده ویدئوهای هرزه نگارانه در فضای مجازی است. بررسی یادشده که از طریق مدل سازی رایانه ای انجام شده، نشان می دهد که مصرف انرژی ابزار دیجیتال هر سال در مجموع به اندازه ۹ درصد افزایش می یابد. ۶۰ درصد از کل انرژی مصرف شده بابت استفاده از ابزار یادشده مربوط به مشاهده ویدئوهای آنلاین است. در گزارش یادشده توصیه شده که بخش دیجیتال باید در راستای کاهش تولید دی اکسیدکربن تولیدی توسط سخت افزارهای رایانه ای بیشتر تلاش کند و در غیر این صورت تبعات مستقیم و غیرمستقیم این پدیده بر سلامت محیط زیست غیرقابل جبران خواهد بود. امروزه فناوری های...
-
تولید غذا از هوا/ وقتی پروتئین از دی اکسید کربن ساخته می شود
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از تلگراف، تولید غذا از هوا کمی عجیب به نظر می‌رسد اما استارت آپی در فنلاند فناوری جدیدی برای تولید پودر پروتئین قابل مصرف برای انسان را توسعه داده است. شرکت «سولار فودز» با استفاده از برق و دی اکسید کربن جذب شده از هوا ماده‌ای می‌سازد که طعم آرد گندم را دارد و امیدوار است این محصول را تا ۲۰۲۱ میلادی به طور تجاری به بازار عرضه کند. حدود ۵۰ درصد ماده حاوی پروتئین است و بقیه آن از چربی و کربوهیدارت تشکیل می‌شود. شرکت تولید کننده امیدوار است تا پروتئین را به عنوان یکی از مواد اصلی در غذاهایی مانند ماست معرفی کند یا آن را جایگزین گوشت در برگرهای گیاهی کند. فرایند تولید این ماده نیز نیازمند شکستن مولکول‌های آب به هیدروژن و اکسیژن به کمک الکتریسیته در یک بیوراکتور است. هیدروژن به دست آمده از این فرایند به دی اکسید کربن اضافه می‌شود. طی فرایند تخمیر محصول...
دوستان ما
