پروتئینی
-
نخ بخیه قابل جذب پروتئینی از کازئین شیر تولید شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، ابراهیم صالحی عمران افزود: مرتضی ابراهیم نژاد عضو هیأت علمی و استاد دانشکده فنی امام محمد باقر(ع) ساری در بیستمین نمایشگاه دستاوردهای پژوهش، فناوری و فن بازار با ارائه فناوری تولید نخ بخیه جذبی از پروتئین شیر در سامانه ارزیابی فناوری ایران (سافا)، حائز سطح آمادگی فناوری (TRL) ۴ شد. مرتضی ابراهیم نژاد در خصوص ضرورت انجام این تحقیق عنوان کرد: نخ بخیه، محصول مشترک بین رشته های مهندسی نساجی و مهندسی شیمی و علوم پزشکی است. تولید نخ بخیه جذبی بسیار دشوار و در انحصار چند کشور دنیاست. عضو هیأت علمی دانشگاه فنی و حرفه ای استان مازندران ادامه داد: فناوری تولید نخ های بخیه بسیار نوین و متنوع می باشند. به جهت اینکه ساختار نسوج بدن از پروتئین است و اگر بخواهیم نخ بخیه براحتی جذب بدن شود باید از جنس پروتئین باشد به همین جهت برای نخستین بار در این پروژه از پروتئین استحصال...
-
خدمات دامپزشکی برای ارتقاء کمی و کیفی فرآوردههای پروتئینی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، علیرضا رفیعیپور رئیس این سازمان امروز با تاکید بر اهمیت توسعه مرکز ملی تشخیص آزمایشگاههای مرجع و مطالعات کاربردی جهت پیشگیری از شیوع انواع بیمارهای دامی در کشور و مهار و کنترل هرگونه عامل بیماریزا گفت: گسترش 100 درصدی شبکه آزمایشگاهی کشور نسبت به سال 97 از جمله این اقدامات بود که موجب شد 70 آزمایشگاه بخش خصوصی، 20 آزمایشگاه دانشگاهی و 25 آزمایشگاه غیردامپزشکی به همراه آزمایشگاه حتی ادارات کل دامپزشکی استانها و در مجموع یک شبکه آزمایشگاهی متشکل از 150 آزمایشگاه در کشور در حال بهرهبرداری است. وی همچنین اعلام کرد: در این مرکز بیش از 15 آزمون جدید در مرکز تشخیص راه اندازی شد و در راستای تمرکززدایی نیز راهاندازی آزمون مشمشه در استانهای فارس، اصفهان و تهران و راه اندازی آزمون مرس در استان خراسان جنوبی و جنوب کرمان و...
-
مشکلی در تامین مواد پروتئینی مورد نیاز کشور وجود ندارد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، حسن عباسی معروفان گفت: با توجه به نزدیکی ماه های پایانی سال و همچنین فرارسیدن ماه مبارک رمضان در تامین و عرضه مواد پروتئینی، گوشت و مرغ و نهاده های دامی کمبودی در کشور نخواهیم داشت. وی ضمن اشاره به وجود 85 میلیون نفر جمعیت و 25 میلیون خانوار در کشور اظهارداشت: سالانه دو میلیون تن گوشت مرغ در ایران مصرف می شود. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: خوشبختانه امسال تامین مناسبی به لحاظ نهاده های دامی از جمله ذرت، کنجاله سویا، جو و دیگر محصولات مورد نیاز برای تامین غذای دام و طیور در کشور انجام شده و به وفور در اختیار تولید کنندگان قرار گرفته است. وی افزود: تولید کنندگان نیز تولید خود را به حداکثر ممکن رسانده اند بطوری که در همین ماه 135 میلیون قطعه جوجه یکروزه در مرغداری ها ریخته خواهد شد. عباسی معروفان با بیان اینکه 40 تا 45 روز دیگر همین جوجه ها به مرحله...
-
ایران در تدارک توسعه صادرات فرآوردههای پروتئینی به چین
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، علیرضا رفیعیپور رئیس سازمان دامپزشکی در جریان سفر به چین و پیش از دیدار با همتای خود در این کشور با محمد کشاورززاده، سفیر جمهوری اسلامی ایران در پکن دیدار کرد و به تبادل نظر پیرامون توافقهای سفر پیشین خود و محمود حجتی وزیر سابق جهاد کشاورزی کشورمان به چین پرداخت.
-
شناسایی پروتئینی که سرما را حس می کند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از شینهوا، گروهی از محققان بین المللی پروتئین های حس کننده سرما را شناسایی کرده اند که به ارگانیسم ها کمک می کند نسبت به سرمای زیاد واکنش نشان دهند. این پروتئین در حقیقت یک مولکول است که سیگنال های شیمیایی را از خارج سلول دریافت می کند و به واکنش سلولی یا بافتی منجر می شود. هنگامی که سطح دما کاهش می یابد، پروتئین در عصب های حسی در پوست تغییرات را حس می کند و اطلاعات را به مغز می فرستد. در تحقیقی جدید، پژوهشگران دانشگاه میشیگان (آمریکا)، دانشگاه علم و فناوری هواژونگ (چین) و انستیتو ملی علم و فناوری اولسان در کره جنوبی از کرم های الگانس (Caenorhabditis elegans) به عنوان مدل مطالعه مکانیسم حسگر سرما استفاده کردند. این نوع کرم ژنومی ساده دارد. طبق تحقیق مذکور که در ژورنال Cell منتشر شده، محققان متوجه شدند هنگامیکه دمای هوا به کمتر از ۱۸ درجه سانتیگراد...
-
کشف مواد پروتئینی تاریخ مصرف گذشته از یک فروشگاه زنجیرهای در هشتگرد
به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، در گشت مشترک تعزیرات، مواد پروتئینی تاریخ مصرف گذشته در یکی از فروشگاههای زنجیرهای در هشتگرد کشف و معدوم شد. در عملیات گشت مشترک تعزیرات، بهداشت، اماکن و بازرسی اصناف از یکی از فروشگاههای بزرگ زنجیرهای و طبق بازرسی به عمل آمده مشاهده شد مواد پروتئینی شامل مرغ گرم و بلدرچین تاریخ مصرف گذشته همچنان در معرض فروش قرار داشت. با دستور رئیس شعبه تعزیرات حکومتی ساوجبلاغ ضمن تشکیل پرونده تخلف، اقلام مکشوفه در همان محل صورتجلسه و معدوم شد. انتهای پیام/