غذاهای
-
نخستین شتاب‌دهنده غذاهای دریایی در کشور شکل می‌گیرد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری برای ایجاد یک شتاب دهنده در حوزه غذاهای دریایی با یکی از بزرگترین شرکت های تولید این نوع غذاها در کشور به توافق رسیده است. برای اجرایی شدن این طرح، نیازهای فناورانه، توانمندی شرکت متقاضی و نیازهای صنعت غذایی به صورت کامل مشخص شده و به ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری ابلاغ شده است تا هر در مدت زمان کوتاهی نخستین شتاب‌دهنده غذاهای دریایی در کشور ایجاد شود. با توجه به اینکه سرانه مصرف غذاهای دریایی در کشور ما بسیار پایین است و با استانداردهای جهانی فاصله زیادی دارد، اقدامات فناورانه و نو می تواند، بهترین راهکار برای ترغیب مردم به استفاده از غذاهای دریایی باشد. غذاهایی که در سفره و سبد کالای خانوار ایرانی جای خود را به خوبی باز نکرده است. موافقت...
-
![]()
پرهیز از مصرف غذاهای تند، سرخ کرده و چرب در وعده سحر
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس محمود خدادوست، ضمن ارائه توصیه های غذایی به مناسبت ماه مبارک رمضان، گفت: در چند سال اخیر، مهم ترین توصیه ما در ماه رمضان، بیدار شدن در سحر و مصرف وعده سحری بوده است تا از بروز ضعف در روزه داران به دلیل طولانی بودن روزها، جلوگیری شود. وی افزود: از سوی دیگر،با توجه به تاکید حکمای طب ایرانی مبنی بر خوردن غذا تنها در هنگام وجود اشتهای صادق، به افرادی که احساس بی اشتهایی در وعده سحر دارند، توصیه می شود افطاری را به صورت سبک و در حد نان و پنیر و سبزی یا گردو در نظر گرفته و علاوه بر پرهیز از مصرف غذاهای سنگینی مانند حلیم، شله زرد، کله پاچه و آش که در توان هضم معده در فصول گرم سال نیست، وعده شام را نیز حذف کرده و یا در حد بسیار کم و سبک میل کنند. سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت بر ضرورت خواب شبانه در ماه مبارک رمضان تاکید کرد و گفت: از آنجا که...
-
نقشه گوگل غذاهای محبوب هر رستوران را مشخص می‌کند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از اندروید پلیس، گوگل با استفاده از این داده‌ها، قابلیتی تازه را به سرویس نقشه خود افزوده تا کاربران در زمان بررسی هر رستوران بتوانند ضمن اطلاع دقیق از محتوای منو از محبوب ترین غذاهای عرضه شده در هر رستوران مطلع شوند. بدین منظور، بعد از کلیک کردن بر روی نام هر رستوران، در صورت وجود گزینه منو بر روی آن کلیک کرده و در این بخش غذاهای محبوب را مشاهده کنید. با این کار هم تصویر محتوای هر ظرف قابل مشاهده است و هم نقدها و نظرات و تصاویر ارسالی مرتبط دیگر کاربران را خواهید دید. همچنین اگر نظرات و نقدهای کاربران را غلط تشخیص دهید، می‌توانید با ارسال گزارش و نظر خود آنها را تغییر دهید. این خدمات هنوز در دسترس همه کاربران قرار نگرفته، اما گوگل می‌گوید در آینده نزدیک همه می‌توانند از آن استفاده کنند.
-
![]()
لزوم کاهش مصرف غذاهای گوشتی و تنقلات در فصل «بهار»
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، محمود خدادوست، مشاور وزیر و سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، در سخنرانی پیش از خطبه‌های نماز جمعه این هفته تهران با اشاره به تمایزات ویژه طب ایرانی نسبت به دیگر مکاتب طبی طب‌های مکمل که می‌توان از آنها برای ارتقای سلامت مردم بهره گرفت، گفت: به طب ایرانی، «طب مزاجی» یا «طب اخلاطی» نیز گفته می‌شود، زیرا مبتنی بر تفاوت‌های فردی و خصوصیات ظاهری و فنوتیپی هر فرد است و حکمای ایرانی، توصیه‌هایی را برای نگاهداشت تندرستی و پیشگیری از بروز بیماری در هر فرد، بر مبنای مزاج، شرایط خاص، منطقه جغرافیایی محل زندگی و فصول مختلف مطرح کرده‌اند. وی از قدمت چند هزار ساله و ریشه‌دار بودن طب ایرانی در فرهنگ و باور مردم و رویکرد سلامت‌محور آن، به عنوان دیگر قابلیت‌های مهم این مکتب غنی طبی یاد کرد و افزود: طب ایرانی مبتنی بر دانش بومی بوده و با رویکرد اصلاح سبک زندگی...
دوستان ما
