شکلات
-
اسپالتی: اشتباه کردم اما میدانم برای رفع مشکلات چه کنم
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، لوچانو اسپالتی که با وجود حذف تحقیرآمیز تیم ملی فوتبال ایتالیا توسط سوئیس در مرحله یکهشتم نهایی یورو 2024 از سوی فدراسیون فوتبال ایتالیا مورد حمایت قرار گرفت و تا جام جهانی 2026 هدایت آتزوری را برعهده خواهد داشت، پس از جلسهای که امروز (یکشنبه) با گابریله گراوینا رئیس فدراسیون فوتبال ایتالیا داشت، گفت: من در تیم ملی ایتالیا میمانم. در این مدت سعی کردم جوانگرایی کنم اما اشتباه کردم که به داشتن افرادی با قدرت رهبری تیم توجه نکردم. ما البته به جوانگرایی ادامه میدهیم و به انرژی جدید نیاز داریم. ما دومین تیم در مسابقات یورو 2024 بودیم که بازیکنانی با کمترین بازی ملی را به اردوی تیممان فراخواندیم. سرمربی آتزوری تصریح کرد: گام رو به عقب روز گذشته (اشاره به شکست مقابل سوئیس) غیرقابل قبول بود. میدانم برای رفع مشکلات چه باید بکنم. خود من هم در ماههای اخیر بهترین...
-
نامزدهای انتخابات راه حل مشکلات را در داخل کشور ببینند
به گزارش گروه دانشگاه پایگاه خبری خبرآنی، شورای تبیین مواضع بسیج دانشجویی کشور در خصوص انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم بیانیهای را صادر کرد. در بخشی از این بیانیه آمده است: نامزدهای محترم لازم است بدانند امروز ظرفیت کشور ظرفیت بالایی است و راه حل در برابر چالشها و مسائل کشور در درون کشور موجود است. چنگ زدن به ریسمان دولتهای غربی خیانت به این ملت است و باید دیپلماسی را بخشی از راه حل خود برای مسائل کشور بدانند. در این باب دانشگاه ظرفیت عظیمی در حل مسائل و مشکلات کشور است که انتظار می رود در دولت بعد مشابه دولت سیزدهم اهتمام جدی نسبت به آن وجود داشته باشد. متن کامل این بیانیه به شرح ذیل است: بسم الله الرحمن الرحیم در گفتمان جمهوری اسلامی، انتخابات از مهمترین صحنههای مشارکت مردم و مظهر مردمسالاری دینی است و این پشتوانهی مردمی از مهمترین لوازم ایجاد قدرت برای حکمرانی است. در...
-
دلیل عمده مشکلات اقتصادی، مشکل در تولید است
خبرآنی/خوزستان استادتمام اقتصاد دانشگاه شهید چمران اهواز گفت: اولویت رئیس جمهور در کوتاه مدت باید حل مشکلات خارجی سر راه تولید یعنی تحریم و حل مشکلات مالی و مراودات مربوط به FATF باشد. با فرض حل این دو مساله، باز هم مشکلات و موانع داخلی بر سر راه تولید وجود دارد. سیدمرتضی افقه در گفتوگو با خبرآنی، با اشاره به انتظارات اقتصادی از دولت آینده، اظهار کرد: اولویت باید حرکت به سمت توسعه اقتصادی کشور باشد که به معنای تامین نیاز مادی و رفاهی و زندگی خوب برای تمام اقشار مردم است. استادتمام اقتصاد دانشگاه شهید چمران اهواز اضافه کرد: دلیل عمده این مسائل، مشکل در تولید است. در حال حاضر، موانع بسیار زیادی سد راه تولید است و عمده دلایل آن فرهنگی، اجتماعی و تحریمها است. افقه بیان کرد: اولویت رئیس جمهور در کوتاه مدت باید حل مشکلات خارجی سر راه تولید یعنی تحریم و حل مشکلات مالی و مراودات مربوط...
-
ممبینی: مشکلات 5 ورزشگاه برای میزبانی خیلی زیاد است
به گزارش خبرنگار ورزشی پایگاه خبری خبرآنی، هدایت ممبینی در حاشیه دیدار فینال جام حذفی فوتبال بین سپاهان اصفهان و مس رفسنجان، درباره دومین نشست تجهیز ورزشگاهها برای فصل آینده اظهار داشت: بینظمیهایی در سالهای اخیر لیگ برتر وجود داشت که رئیس فدراسیون فوتبال و همه ارگانها تأکید داشتند الزامات تا قبل از لیگ جدید مهیا شود. باشگاههایی که الزامات را رعایت نکنند، ممکن است در ورزشگاههای دیگری میزبانی کنند. وی در مورد اینکه استقلال و پرسپولیس نمیتوانند در هفتههای نخست لیگ بیستوچهارم در ورزشگاه آزادی میزبانی کنند، گفت: با مدیران ورزشگاههای شهر قدس و تختی مکاتبه داشتیم تا استقلال و پرسپولیس در هفتههای اول لیگ از آن ورزشگاهها استفاده کنند. البته شاید ورزشگاه تختی تا اوایل شهریور آماده نشود. در آن مقطع، انتخابی جام جهانی 2026 و لیگ نخبگان را پیش رو داریم و الزامات حتماً باید رعایت شود تا...
-
نامزدها برای مشکلات اقتصادی چقدر «دانش بنیانی» فکر میکنند؟
به گزارش خبرنگار خبرآنی، نخستین مناظره نامزدهای چهاردهمین دوره ریاست جمهوری با موضوعات اقتصادی دوشنبه ۲۸ خردادماه آغاز شد و ۴ مناظره دیگر هم قرار است که در روزهای دوشنبه ۲۸ خردادماه، پنج شنبه ۳۱ خرداد ماه، جمعه ۱ تیرماه ، دوشنبه ۴ تیر ماه و سه شنبه ۵ تیر ماه برگزار شود. در این مناظره پیرامون چالش های اقتصادی کشور، کنترل تورم، رشد اقتصادی و جهش تولید مباحثاتی بین نامزدها شکل گرفت و در این بین ۶ کاندیدای ریاست جمهوری، کلید واژه هایی چون «حمایت از تولید داخل»، «بی اثر کردن تحریم ها با تکیه بر توان داخلی»، «واگذاری تصمیم سازی ها به نخبگان»، «فرار نخبگان به دلیل تورم بالا و لزوم کنترل آن»، «پیشرفت با جهش تولید و تولید دانش بنیان» و ... را مطرح و بعضا تکرار کردند. یکی از موضوعات قابل تامل از زمان شروع تبلیغات کاندیداها تا امروز (حدود ۱۰ روز) این بوده است که توجه به تولید دانش بنیان، اقتصاد...
-
واکنش آموزش و پرورش به مشکلات نابینایان در امتحانات نهایی
به گزارش خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، امسال برای نخستین بار دانشآموزان در سهپایه تحصیلی دوره متوسطه دوم باید در امتحانات نهایی شرکت کنند و نمرات کسبشده آنها در کنکور تأثیرگذار خواهد بود. با توجه به سهم بالای امتحانات نهایی امسال در پذیرش دانشگاهها (50 درصد)، برگزاری امتحانات در بالاترین ضریب امنیت و کمترین مشکل، اهمیت بسزایی در تعیین سرنوشت دانشآموزان دارد. پایگاه خبری خبرآنی در گزارشهای مختلف، مسائل و مشکلات مطرحشده از سوی دانشآموزان در بحث برگزاری امتحانات نهایی را منعکس میکند تا به برطرف شدن این مشکلات و برگزاری بهتر امتحانات نهایی در سه سال دوره متوسطه دوم کمک کند. بر همین اساس در تاریخ 20 خرداد 1403 در گزارشی به مشکلات دانشآموزان نابینا در حوزههای امتحانات نهایی پرداختیم. مهمترین محور مطرح شده در این گزارش، گلایه دانشآموزان نابینا از اختصاص منشی و عدم تبدیل...
-
نقشآفرینی آبادیران در جهتدهی فناوری به حل مشکلات محرومان
به گزارش خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، مرتضی فیروزآبادی؛ مدیرعامل بنیاد حیات کمیته امداد امام خمینی (ره)، در آیین اختتامیه دومین نمایشگاه ملی آبادیران، برگزاری این رویداد و برنامه ملی آبادیران را منشأ برافراشتن پرچمی برای هدایت و راهبری حوزه فناوری به سمت حل مسائل محرومان و مستضعفان دانست. فیروزآبادی با تاکید بر کارکرد گرهگشایی فناوری عنوان کرد: در هر جایی که انسان به دنبال انجام کار مهمی با سرعت بیشتر و هزینه کمتر باشد، توسعه فناوری به یاری وی خواهد آمد. وی با اشاره به ضرورت بهکارگیری فناوری در مسیر محرومیتزدایی، اظهار کرد: علاوه بر تلاش برای حل معضل محرومیت، توسعه فناوری در این زمینه نیز موضوعیت دارد. مدیرعامل بنیاد حیات کمیته امداد امام خمینی (ره) اشتغال را یکی از اساسیترین مسائل در مناطق محروم برشمرد و گفت: در این حوزه، سوالی اساسی وجود دارد: منابع درآمدی افراد در...
-
میزگرد پورمحمدی/ برخی مشکلات اقتصادی ناشی از سنگاندازیهاست
به گزارش خبرنگار سیاسی پایگاه خبری خبرآنی، برنامه «میزگرد سیاسی» انتخابات ریاست جمهوری با حضور مصطفی پورمحمدی کاندیدای انتخابات و دو نفر از همراهانش (حجتالله ایوبی و مصطفی ابطحی) و نیز با حضور 3 نفر از کارشناسان سید محمد کاظم سجاد پور استاد تمام روابط بین الملل، ابراهیم متقی استاد تمام علوم سیاسی، فواد ایزدی استاد مطالعات آمریکا به صورت زنده از شبکه 3 سیما پخش شد. پورمحمدی در این میزگرد اظهار داشت: امروز مصادف با شهادت امام باقر(ع) است و با جملهای کوتاه از آن حضرت آغاز میکنم که همه خوبیها و عزتها و موفقیتها و پیروزیها در این سه نکته نهفته است که نخست انسانها و مردمان وظیفه خود را خوب بشناسند و دینشناس باشند و معارف دینی را دریابند. در زندگی با مشکلات زیادی روبهرو خواهند شد و بدانند که رمز موفقیت، پایداری است و بایستی در مقابل مشکلات خویشتندار باشند و نکته سوم زندگی را با...
-
مشکلات باروری با کمک نانوذرات قابل حل خواهد بود
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از ستاد نانو، بنیاسدی با مدرک دکتری تخصصی رشته فیزیک – حالت جامد و ماده چگال از دانشگاه شهید بهشتی در ابتدا درباره چالشهای انجام این طرح توضیح داد: خوشبختانه در انجام این تحقیق، تمامی امکانات و تجهیزات آزمایشگاهی موردنیاز در پژوهشگاه رویان موجود بود؛ اما اصلیترین مشکل در انجام این طرح، مشکل تحقیق روی نمونه آزمایشگاهی یا همان موش بود. فرایند تخمک گرفتن از موش آزمایشگاهی، دشوار بود و چون نمونهگیری سخت بود، این طرح دو سال به طول انجامید. همچنین چاپ مقالات هم زمان زیادی طلب کرد. وی در ادامه درباره این طرح گفت: در سالهای اخیر، شیوع و گسترش عوامل خطرساز و اثرات آن بر میزان باروری، دانشمندان را به تلاش برای حفظ باروری در هر دو جنس نر و ماده سوق داده و در این میان علوم مختلف بیولوژی، بیوفیزیک و بیوشیمی نقش مؤثری در پیشبرد این اهداف داشتهاند. مطالعات زیادی...
-
لاریجانی: مسیر خدمتگزاری به مردم و حل مشکلات متوقف نخواهد شد
به گزارش گروه سیاسی پایگاه خبری خبرآنی، علی لاریجانی، درخصوص عدم احراز صلاحیتش در انتخابات ریاست جمهوری دوره چهاردهم در بیانیهای خطاب به مردم نوشت: امیدوار بودم با یاری شما بتوانیم موانع را مرتفع و مسیر توسعه ملی ایران را فراهم نماییم. شورای محترم نگهبان علیرغم نظرات مثبت نهادهای مسئول و حکم قوه قضاییه در رد برخی دعاوی گذشته آن شورا، با ساز و کاری غیر شفاف، مانع در مسیر چنین همراهی بوجود آورد. مسیر خدمتگزاری به مردم و حل مشکلات ملت، متوقف نخواهد شد. انتهای پیام/
-
نصرتی: مشکلات دفاعی تیم ملی فقط مربوط به 3 یا 4 مدافع نیست
محمد نصرتی در گفتوگو با خبرنگار ورزشی پایگاه خبری خبرآنی، در مورد به ثمر رساندن گل خاطرهساز فوتبال ایران مقابل بحرین در مرحله نهایی جام جهانی 2006 اظهار داشت: ما روز قبل از مسابقه در زمین اصلی مشغول تمرین بودیم. من در آن تمرین خیلی انگیزه داشتم و در ضربات ایستگاهی هم تلاش زیادی میکردم. علی دایی بعد از دیدن انگیزه و فعالیت زیاد من با لحن خاص خودش گفت: «انرژیات را برای فردا نگه دار». واقعاً در میان آن همه بازیکن بزرگ مانند علی دایی، وحید هاشمیان و مهدی مهدویکیا کمتر کسی انتظار داشت من مدافعِ جوان تیم ملی گلزنی کنم که خدا را شکر این اتفاق افتاد. وی افزود: آن گل روی ارسال فریدون زندی رقم خورد تا یکی از بهترین خاطرات عمر ورزشیام رقم بخورد. شاید خیلیها یادشان نباشد آن موقع تیم ملی بحرین حریف سرسختی برای تیم ملی ما بود و اصطلاحاً گربه سیاه تیم ملی ما. در دوره قبلتر هم آنها بعد از...
-
نماینده سرپل ذهاب: سامانه گرمسیری در استان کرمانشاه مشکلاتی دارد
نماینده مردم سرپل ذهاب و قصر شیرین در مجلس گفت: قطع روزانه پنج ساعت برق چاههای کشاورزی سبب شده تا خسارت زیادی به کشاورزان وارد شود. به گزارش خبرآنی، فتحالله حسینی در جلسه علنی امروز مجلس و در جریان بررسی نحوه مدیریت مصرف انرژی در تابستان بیان کرد: قطع برق کشاورزان روزی پنج ساعت خیلی زیاد است و مشکلات عدیدهای برای کشاورزان به وجود آورده است. باید در این میزان قطعی برق تجدید نظر شود. نماینده مردم سرپل ذهاب و قصر شیرین در مجلس در ادامه اظهار کرد: از سوی دیگر سامانه گرمسیری در منطقه استان کرمانشاه مشکلاتی دارد. این پروژه عظیم یکی از برکات نظام اسلامی بود که موجب رضایتمندی مردم شده است اما اکنون گلهمندی زیادی از سوی مردم در این حوزه وجود دارد. وی تصریح کرد: استان کرمانشاه منابع زیادی دارد و آب سامانه گرمسیری ابتدا باید به کرمانشاه برسد. اکنون از ۱۲۰ هزار هکتاری که باید تحت پوشش...
-
دامنه نوسان 2 درصدی دردی از مشکلات بورس دوا نمیکند
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی، از روز یکشنبه(30 اردیبهشت) و پس از شهادت رئیسجمهور و هیات همراه با تصمیم هیات مدیره سازمان بورس و اوراق بهادار معاملات بورس دامنه نوسان سهام به 2درصد کاهش پیدا کرده است. به باور کارشناسان تداوم محدودیت دامنه نوسان قیمت کلیه نمادهای سهام و حق تقدم سهام در تمامی بازارهای بورس و فرابورس دردی از مشکلات بازار سرمایه دوا میکند و تنها با هدف کنترل شاخص انجام میشود. این در حالی است که بازار سرمایه در حال حاضر به خوبی در حال ادامه مسیر است و تداوم محدودیت در دامنه نوسان منجر به کاهش تقاضا میشود. همچنین محدودیت دامنه نوسان درحالی برای چهارمین هفته پیاپی تداوم یافته که هیچگونه ریسک داخلی و خارجی در شرایط کنونی برای بازار سرمایه وجود ندارد. ضمن این که کارشناسان معتقدند تداوم محدودیت دامنه نوسان، انگیزه سرمایهگذاری را از بازار سرمایه حذف خواهد...
-
مالکی: باید به دنبال حل مشکلات معیشتی باشیم
به گزارش خبرنگار سیاسی پایگاه خبری خبرآنی، فداحسین مالکی نماینده ادوار مجلس بعد از ثبتنام در انتخابات ریاست جمهوری در جمع خبرنگاران طی سخنانی ضمن تسلیت شهادت آیتالله رییسی و همراهانش، بیان کرد: بنده توفیق داشتم که یک دهه با شهیدان سلیمانی و رئیسی همکاری و ارتباط داشته باشم. معتقدم دولت قانون و خدمت، باید بتواند سکاندار دستگاه اجرایی شود تا موضوعات و مشکلات کشور را رسیدگی کند. وی عنوان کرد: اولین توجه بنده نسبت به استانهای مرزی و محروم کشور بوده است و با تشکیل فراکسیون استانهای مرزی، ظرفیت کشور را بررسی کردیم و دو قانون مصوب شد تا بتوانیم با تمام توان در جهت رفع مشکلات و معیشت مردم پیش برویم. داوطلب انتخابات ریاست جمهوری گفت: استراتژی سیاست خارجی منطبق با جایگاه کشورمان نیست و باید به موضوعات کشورهای همسایه و منطقه توجه بیشتری داشته باشیم. مالکی اضافه کرد: اگر کسی گفت مشکلات...
-
لاریجانی: مشکلات کشور حل شدنی است
به گزارش خبرنگار سیاسی پایگاه خبری خبرآنی، علی لاریجانی عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام صبح امروز در ستاد انتخابات کشور و پس از ثبت نام انتخابات ریاست جمهوری، ضمن تسلیت شهادت شهدای اخیر و گرامی داشت یاد و خاطره شهدای غزه و سردار مقاومت، اظهار داشت: امروز شرایط معیشتی سخت است و مردم انتظار دارند حکومت راه حل درستی برای مشکلات بیابد. آیا این مشکلات حل شدنی است؟ آری. وی افزود: با تکیه بر توان داخلی از تجارب بین المللی نیز برخی کشورها وضعی به مراتب پیچیدهتر از ما داشتند ولی توانستند آن را حل کنند، باید از تجارب بین المللی استفاده کنیم. عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام گفت: هدف اساسی این تغییرات عدالت اجتماعی و پیشرفت ملی در همه بخشهای فرهنگی اجتماعی، سیاسی، علمی و سیاست خارجی است. وی با بیان اینکه عدالت به این معنا که هرکس به حق خود برسد و پایه این حق حقوق فطری انسانهاست، گفت: باید دولت زمینه...
-
روایت مدیرعامل سپاهان از ابقای مورایس و حل مشکلات در تهران
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، مهدی آذربایجانی مدیرعامل باشگاه سپاهان اصفهان با انتشار پُستی در صفحه شخصی خود نوشت که طلاییپوشان برای فصل آینده با ژوزه مورایس همکاری میکنند. وی در این پُست به گلایههای مورایس نسبت به برخی اتفاقات اشاره کرد و مدعی شد برای حل مسائلی که گره آن در تهران باز میشود، به پایتخت سفر کرده است. آذربایجانی در این پُست نوشت: «به قول قدیمیها وقت کم است و اعمال بسیار؛ دیروز در راه اراک مفصل با آقای مورایس صحبت کردم؛ طبیعی است که مربی در این سطح از قضایایی که برای تیم ایجاد کردهاند، دلخور باشد. من هم سعی میکنم کمتر وعده وعید بدهم و بیشتر همراهی کنم. ما فصل دیگر هم با ایشان قرارداد داریم و به ایشان گفتم که به هوادارها قول دادهام که تیم فصل بعد قویتر باشد و مفصل صحبت کردیم... الحمدلله بچهها هم دیروز غیرت سپاهانی نشان دادند و در مقابل تیم با انگیزه و خوب...
-
تسهیلات تکلیفی علت العلل بسیاری از مشکلات نظام بانکی است
رئیس کل اسبق بانک مرکزی گفت: تسهیلات تکلیفی علت العلل بسیاری از مشکلات نظام بانکی است. همچنین مسئله سرریز کسری بودجه به تزارنامه نظام بانکی مطرح است که علاوه بر این مسئله، مشکل تسهیلات تکلیفی نیز در ناترازی شبکه بانکی موثر است و باید کنترل شود. به گزارش خبرآنی، طهماسب مظاهری در نشست تحلیلی «تبیین و ارزیابی سیاستهای پولی و ارزی» که در سی و یکمین همایش سالانه سیاستهای پولی و ارزی برگزار شد، تصریح کرد: رئیس کل بانک مرکزی و مسئولان نظام بانکی باید با تمام توان در مقابل تکلیف بیش از حد تسهیلات به نظام بانکی ایستادگی کنند و از تحمیل تکالیف به شبکه بانکی که منجر به ناترازی میشود، جلوگیری کنند. رئیس کل اسبق بانک مرکزی ادامه داد: در سیاستگذاری نرخ ارز نباید شوکتراپی انجام شود، بلکه باید به آرامی به سمت سیاستهای دیگر از جمله سیاست ارز تکنرخی پیش برویم؛ زیرا این کار نیاز به الزامات و...
-
پیگیری مشکلات مربوط به بازگشت ارز حاصل از صادرات فولاد و قیر
در نشست کمیسیون صادرات اتاق ایران ضمن اشاره به پیگیری مشکلات مربوط به بازگشت ارز حاصل از صادرات فولاد و قیر پیشنهاد شد که از ظرفیت اتاق و کمیسیون صادرات برای ارائه خدمات به تجار استفاده شود. به گزارش خبرآنی، محمد لاهوتی، در تازهترین نشست کمیسیون صادرات اتاق ایران، با اشاره به نشست اخیر هیات رئیسه اتاق ایران و رئیسکل بانک مرکزی، ادامه داد: وزارت صمت در بسته پیشنهادی حمایت از صادرات، هدفگذاریهایی را عنوان و نقشه راهی را برای رسیدن به این اهداف ترسیم کرد. وی ادامه داد: وزارت صمت حداقل صادرات امسال را ۴۷ میلیارد دلار هدفگذاری کرده و حدود ۱۲ میلیارد دلار از کل هدفگذاریهای انجام شده مربوط به صادرکنندگان بخش خصوصی است که نه از انرژی ارزان استفاده میکنند و نه شرایط خاص و ویژه شرکتهای عمومی و یا اصطلاحاً خصولتی را دارند. لاهوتی با بیان اینکه بر اساس آمار بانک مرکزی ۳۰ درصد واردات...
-
حل مشکلات باروری با روش بهبود انجماد تخمک
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، «بهبود انجماد تخمک با استفاده از میدان و نانوذرات» عنوان طرحی است که فاطمه بنیاسدی در قالب طرح پسادکتری خود با راهنمایی عبدالحسین شاهوردی، عضو هیئت علمی پژوهشگاه رویان به پایان رسانده است. بنیاسدی، دانش آموخته دکتری تخصصی رشته فیزیک - حالت جامد و ماده چگال از دانشگاه شهید بهشتی در ابتدا درباره چالشهای انجام این طرح توضیح داد: خوشبختانه در انجام این تحقیق، تمامی امکانات و تجهیزات آزمایشگاهی مورد نیاز در پژوهشگاه رویان موجود بود؛ اما اصلیترین مشکل در انجام این طرح، مشکل تحقیق روی نمونه آزمایشگاهی یا همان موش بود. فرایند تخمک گرفتن از موش آزمایشگاهی، دشوار بود و چون نمونهگیری سخت بود، این طرح دو سال به طول انجامید. همچنین چاپ مقالات هم زمان زیادی طلب کرد. وی در ادامه درباره این طرح گفت: در...
-
نوع جدید شکلات اختراع شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، در ترکیب جدید از بخش بیشتری از میوه کاکائو استفاده می شود و در نتیجه سالم تر و حافظ محیط زیست تر است. به طور معمول شکلات از دانه های کاکائو در ترکیب با مقدار کمی از خمیری که آنها را در قلب میوه نگهداری می کند، تهیه می شود. در مرحله بعد توده کاکائو با شکر، شیر و مواد دیگر تجمیع می شود. البته استفاده از مقدار انبوهی شکر به معنای آن است که شکلات دیگر یک میوه تازه نیست و چالش های محیط زیستی و اقتصادی به معنای آن است که احتمالا جهان با کمبود شکلات روبرو خواهد شد. اما دستور تهیه جدید شکلات که توسط محققان موسسه ETH Zurich ارائه شده احتمالا این مشکلات را برطرف می کند. کلید اصلی روش نوین استفاده از مواد بیشتر از غلاف کاکائو است که در حال حاضر از آن جدا می شود و شامل مقدار بیشتری خمیر و همچنین لایه داخلی پوسته است. این مواد با یکدیگر ترکیب می شوند تا...