خوراکی
-
کدام خوراکیها در خرداد ماه گران شد؟
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، در خرداد ماه تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور بشرح زیر است: نان و غلات: در این گروه، اقلام "برنج ایرانی" با 11.1 درصد، "ماکارونی" با 5.4 درصد و "رشته آش" با 4.4 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند. گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها: در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به "مرغ ماشینی" با 10.9 درصد میباشد. همچنین بیشترین کاهش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به"ماهی قزل آلا" با 0.5- درصد میباشد. لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن: در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به "تخم مرغ" با 27.2 درصد، "ماست پاستوریزه" با 8.7 درصد، "شیر پاستوریزه" با 6.3 درصد و "پنیر پاستوریزه" با 5.6 درصد میباشد. میوه و خشکبار: در این گروه، بیشترین افزایش قیمت...
-
تحلیلی بر تورم خرداد؛ خوراکیها پیشتاز افزایش قیمتها
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی بر اساس جدیدترین گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم ماهانه در خردادماه 1404 به 3.3 درصد رسید. همچنین تورم سالانه در این ماه به 34.5 درصد ثبت شده که همچنان حکایت از تداوم فشارهای قیمتی دارد. اما بررسی جزئیات شاخص قیمت مصرفکننده نشان میدهد که بخش خوراکیها با افزایش قابلتوجهتری روبهرو بوده است. تورم ماهانه گروه خوراکیها در خردادماه به 4.9 درصد رسید؛ این در حالی است که این گروه وزنی معادل 28 درصد در سبد هزینه خانوارها دارد. همچنین میوه و خشکبار با ضریب اهمیت 3.7 درصد، حدود 9 درصد تورم ماهانه را تجربه کردهاند. نان و غلات نیز که سهمی 6 درصدی در سبد مصرفی دارند، در خردادماه با تورم ماهانه 6.7 درصدی مواجه بودهاند. در مقابل، گروه مسکن که بیشترین وزن را در شاخص کل تورم با ضریب اهمیت 36 درصد دارد، تورم ماهانهای معادل 2.6 درصد را به ثبت رسانده است. این...
-
کدام خوراکیها بیشترین و کمترین افزایش قیمت را داشتند؟
بررسی دادههای مرکز آمار نشان میدهد، خوراکیهای اساسی از قبیل برنج ایرانی(۶۹.۵ درصد)، گوشت گوسفند (۱۹.۹ درصد) و روغن مایع (۸۶.۸ درصد) افزایش قیمت را نسبت به مدت مشابه پارسال تجربه کردهاند. در این میان بیشترین افزایش قیمت را برخی میوهها از قبیل موز، سیب، پرتقال و لیمو ترش داشتهاند و پس از آن کره، برنج و روغن مایع بیشترین افزایش قیمت را داشتهاند. همچنین تخممرغ و مرغ کمترین افزایش قیمت را تجربه کردهاند. به گزارش خبرآنی، مرکز آمار اخیرا متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب کشور را اعلام کرد. بررسی داده های منتشر شده حاکی از است که برخی کالاهای خوراکی نسبت به اردیبهشت سال قبل افزایش قیمت داشته است. به طور مثال برنج ایرانی و خارجی به ترتیب ۶۹.۵، ۳۵.۳ درصد، گوشت گوسفند ۱۹.۹ درصد، گوشت گاو و گوساله ۹.۶ درصد، روغن مایع و روغن نباتی جامد به ترتیب ۸۶.۸ و ۲۵.۲ درصد، مرغ ماشینی ۱۱.۸ درصد، تخم...
-
وزیر جهاد کشاورزی: عدم معافیت کالاهای اساسی از مالیات ۱۰ درصدی، موجب افزایش قیمت کالاهای خوراکی میشود
وزیر جهاد کشاورزی به بیان توضیحاتی درباره آثار تورمی ناشی از عدم تصویب لایحه اعطای اختیار به دولت درباره کاهش مالیات بر ارزش افزوده دارو و مواد اولیه آن، ملزومات مصرفی پزشکی، شیرخشک مخصوص اطفال و مواد اولیه آن، کالاهای اساسی، نهادههای دامی و کشاورزی پرداخت و گفت: با توجه به اینکه بعد از اعمال حقوق گمرکی و بقیه موضوعات مثل بیمه و کرایه، مالیات ۱۰ درصدی اعمال میشود، در واقع میزان افزایش حتی از ۹ درصد و ۱۰ درصد هم در عمل بزرگتر خواهد بود و رقم بیشتری روی قیمت کالا اضافه میشود و در کل تورم خوراکیها بین ۵ تا ۷ درصد افزایش مییابد. به گزارش خبرآنی، غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی در جلسه روز یکشنبه ۱۸ خرداد ۱۴۰۴ صحن مجلس در جریان بررسی درخواست دولت جهت بررسی مجدد لایحه دوفوریتی اصلاح جز ۱ بند «ذ» تبصره ۱ قانون بودجه سال ۱۴۰۴ کل کشور در اظهاراتی با بیان اینکه «مجلس و دولت به درستی...
-
این خوراکی ترش، قلب و کبدتان را نجات میدهد
به گزارش سرویسخبری پایگاه خبری خبر آنی، با فصل بهار، یکی از اولین گیاهانی که به بازارهای محلی وارد میشود، ریواس است؛ گیاهی ترشمزه با رنگ صورتی تا قرمز و ساقههای ضخیم که طعمی منحصربهفرد دارد. این گیاه، هرچند که عمر کوتاهی در بازار دارد، اما تأثیرات بلندمدتی بر سلامت بدن میگذارد. ریواس که در طب سنتی ایران و چین از گذشتههای دور مورد استفاده بوده، بهعنوان یک داروی طبیعی برای پاکسازی بدن ، کاهش تب و درمان مشکلات گوارشی شناخته میشود. قسمت خوراکی این گیاه، ساقههای گوشتی و قرمز رنگ آن است که طعمی ترش دارد و اغلب در تهیه خورشت، مربا و شربت مصرف میشود. سرشار از آنتیاکسیدان و ترکیبات ضدالتهابی یکی از مهمترین خواص ریواس، وجود ترکیباتی مانند آنتوسیانینها، پلیفنولها و ویتامین C است. این مواد با کاهش استرس اکسیداتیو ، به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از آسیبهای سلولی کمک...
-
ساخت رباتهای خوراکی برای پاکسازی آب و تغذیه ماهیها
به گزارش خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، دانشمندان موفق به طراحی رباتهای آبزی خوراکی شدند که پس از پاکسازی آب، به غذای ماهیها تبدیل میشوند. این رباتهای کوچک شبیه قایقهای موتوری، با استفاده از واکنش شیمیایی ملایم حرکت کرده و دادههای مربوط به کیفیت آب مانند دما و سطح آلودگی را جمعآوری میکنند. پس از پایان مأموریت، بدنه این رباتها که از خوراک ماهی ساخته شده است، به مرور زمان آب جذب کرده و در آب حل میشود تا بهعنوان یک منبع غذایی ایمن برای ماهیها مورد استفاده قرار گیرد. این نوآوری میتواند گامی بزرگ بهسوی کاهش زبالههای الکترونیکی و بهبود سلامت زیستمحیطی باشد. این رباتهای سبکوزن و شناور که ظاهری شبیه قایقهای کوچک موتوردار دارند، با طولی حدود 5 سانتیمتر و وزنی کمتر از 1.5 گرم، قادرند با سرعتی معادل سه برابر اندازه خود روی سطح آب حرکت کنند. رمز عملکرد خلاقانه این...
-
تورم مواد خوراکی اعلام شد
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی، طبق اعلام مرکز آمار، در فروردین ماه 1404 تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور بشرح زیر است؛ نان و غلات: در این گروه، اقلام "برنج ایرانی" با 6.1 درصد، "شیرینی خشک" با 5.1 درصد و "برنج خارجی" با 2.2 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند. گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها: در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به "مرغ ماشینی" با 6.8 درصد و "گوشت گوسفندی" با 3.0 درصد میباشد. لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن: در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به "شیرخشک" با 6.2 درصد، "روغن مایع" با 4.0 درصد و "روغن نباتی جامد" با 3.4 درصد میباشد. همچنین بیشترین کاهش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به"تخم مرغ" با 6.4- درصد میباشد. میوه و خشکبار: در...
-
تورم اقلام خوراکی اعلام شد
طبق اعلام مرکز آمار ایران، متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در ماه گذشته (فروردین) به این صورت است که در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به مرغ ماشینی با ۶.۸ درصد و گوشت گوسفندی با ۳ درصد است. به گزارش خبرآنی، طبق اعلام مرکز آمار ایران در فروردین ماه سال جاری تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور به این صورت است که در گروه نان و غلات اقلام برنج ایرانی با ۶.۱ درصد، شیرینی خشک با ۵.۱ درصد و برنج خارجی با ۲.۲ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند. گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به مرغ ماشینی با ۶.۸ درصد و گوشت گوسفندی با ۳ درصد است. در گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن بیشترین افزایش...
-
این محصولات خوراکی غیرمجاز را نخرید
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، سازمان غذا و دارو از شناسایی چند فرآورده خوراکی غیرمجاز خبر داد و نسبت به مصرف آنها هشدار داد. این محصولات بدون دریافت مجوزهای قانونی و بهداشتی در سطح بازار توزیع شدهاند و مصرف آنها میتواند سلامت شهروندان را تهدید کند. بر اساس این گزارش، مارشمالو و آدامس با نامهای تجاری HOTDOG و 7CUP، آدامس وارداتی با برند RELAX، همچنین محصولاتی مانند سمنو، ارده شیره انگور، ارده سه شیره، خیارشور و ترشی با نام تجاری پوهان و آلبالویی فرآوری شده با نام کام ترش فاقد مجوزهای سازمان غذا و دارو هستند. از شهروندان درخواست میشود از خرید و مصرف این محصولات خودداری کرده و در صورت مشاهده عرضه آنها در فروشگاهها یا مراکز توزیع، موضوع را به معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی منطقه خود اطلاع دهند تا اقدامات لازم برای جمعآوری آنها انجام شود. انتهای پیام/
-
کاهش 2.3 درصدی تورم خوراکی ها در آخرین ماه 1403
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، غلامرضا نوری قزلجه در حاشیه جلسه هیات دولت و در جمع خبرنگاران با اشاره به نامگذاری شعار سال از سوی رهبر معظم انقلاب اسلامی با عنوان سرمایه گذاری برای تولید اظهار داشت: نرخ تشکیل سرمایه در کشاورزی نسبت به سهمی که در اقتصاد کشور دارد، بسیار پایین است که امید داریم موضوع شعار سال کمک کند تا سرمایه گذاری در بخش کشاورزی تقویت شود. وی بیان داشت: همچنین در نظر داریم تا نهادهای تامین مالی مانند بانک کشاورزی و صندوق حمایت از سرمایه گذاری بخش کشاورزی را از طریق مولد سازی تقویت کنیم. وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه افزایش سرمایه گذاری در بخش کشاورزی بسیار ضروری است، گفت: درصدد هستیم تا با تحقق شعار سال و عمل به آن، هم بخش کشاورزی و امنیت غذایی مردم را تقویت کنیم. نوری قزلجه ادامه داد: اولین اقدامی که در وزارت جهاد کشاورزی انجام دادهایم این بود که از معاونتها و...
-
کشف مواد روانگردان محلول در روغن خوراکی
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، سردار رضا بنیاسدیفر؛ فرمانده یگانهای انتظامی و حفاظتی فراجا اظهار کرد: مأموران پلیس فرودگاه شیراز در پی کسب اطلاعات، مبنی بر اینکه فردی، با تشکیل باند تهیه، نگهداری و حمل مواد مخدر از نوع «شیشه»، قصد ترانزیت آن از طریق خطوط هوایی به مقصد کشورهای همسایه را دارد، اقدامات لازم را به عمل آوردند. وی افزود: با بررسیهای صورت گرفته مشخص شد، این فرد قصد دارد با فریب تعدادی از مسافران خروجی به مقصد این کشورها مقادیری مواد روانگردان از نوع محلول شیشه در قالب دو گروه 2 نفره در ظرفهای روغن خوراکی جاسازی و از مرزهای هوایی فرودگاههای بینالمللی مشهد و شیراز قاچاق کند. این مقام ارشد انتظامی ادامه داد: 4 متهم در فرودگاههای شیراز و مشهد شناسایی و در اقدامی هماهنگ دستگیر شدند و در نهایت نیز سرکرده این باند مورد شناسایی قرار گرفت و دستگیر شد. سردار...
-
بادنجان رکورددار گرانی خوراکی ها در دی 1403 شد
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی بر اساس اعلام مرکز آمار ایران در دی ماه 1403 در میان تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی بادنجان بیشترین افزایش قیمت را در مناطق شهری کشور داشته است و هر کیلوگرم از این محصول با متوسط قیمت 38 هزار تومان به فروش رسیده است که در مقایسه با ماه قبل 40.6 درصد افزایش یافته است. مشاهدات میدانی در ماه جاری نیز نشان میدهد که این محصول در بازار با قیمت های عجیبی به فروش میرسد به طوری که هر کیلوگرم از انواع رسمی و گلخانهای این محصول 37 هزار تومان تا 90 هزار تومان قیمتگذاری شده است. نرخ عمده هر کیلوگرم بادنجان قلمی در میدان مرکزی میوه و تره بار 25 تا 45 هزار تومان و بادنجان گلخانه ای 40 تا 65 هزار تومان قیمت گذاری شده است. قیمت هر کیلوگرم بادنجان در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران نیز 43 هزار تومان است. بنابراین گزارش ایران از صادر کنندگان...
-
ارتقای پژوهشها در حوزه آبزیان خوراکی
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانشبنیان ریاست جمهوری، شناخت ویژگیهای زیستی آبزیان از جمله ماهی و میگو، از اهمیت بالایی برخوردار است و میتواند به ارتقای کیفیت فرآوردههای غذایی دریایی، توسعه پژوهشهای دریایی و ارتقای فناوریها در حوزه شیلات و آبزی پروری کمک کند. بر همین اساس، با حمایت شبکه آزمایشگاهی فناوریهای راهبردی پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان، کارگاه آموزشی «اندازهگیری مؤلفههای زیستی و جنسی میگو و ماهی» ۲۳ دیماه امسال برگزار میشود. شرکتکنندگان در این کارگاه آموزشی، با نحوه استفاده از وسایل بیومتری جهت زیست سنجی آبزیان و کاربرد دادههای استخراج شده در مدل های ارزیابی ذخایر دریایی آشنا میشوند. شرکت کنندگان در این کارگاه آموزشی، با موضوعاتی همچون روشهای زیست سنجی گروه های مهم تجاری خلیج فارس و دریای عمان، روشهای تعیین جنسیت...
-
رفع نوسانات بازار روغن خوراکی تا یک ماه آینده
دبیر انجمن روغن خوراکی اظهار کرد: واردات روغن خام برای تامین نیاز کارخانجات و در نهایت بازار آغاز شده و مجوز دادهاند برای شرکتهای روغنی که بیشتر بتوانند وارد کنند و برای یک ماه آینده بتوانیم مشکلات را برطرف کنیم. به گزارش خبرآنی ، طی روزهای گذشته گزارشاتی مبنی بر کاهش تأمین روغن خام در کارخانجات و کاهش عرضه روغن خوراکی منتشر شده است که قیمتها را در بازار دچار نوسان کرده و ۲۰ تا ۳۰ درصد بالاتر از قیمت مصرفکننده معاله میشود. رضا کنگری، رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی در گفتوگو با صدا و سیما درباره قیمتگذاری روغن در بازار اظهار کرد: ۸۲۶ تومان قیمت مصرف کننده درج شده و ۸۲۶ تومنم خریداری شده است و اگر ۳ درصد اعمال و توضیع شود، ۸۵۰ تومان عرضه میشود اما سوپرمارکتها نیز هستند که حاشیه سود آنها ۱۰ درصد است که باید اعمال کند و عرضه کند و در این میان مشکل اصلی برای مصرفکننده...
-
جلوگیری از توزیع محصولات با رنگ خوراکی غیرمجاز
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، یوسف صادقیان امین، نسبت به افزایش مصرف رنگهای خوراکی مصنوعی در محصولات غذایی هشدار داد. وی با اشاره به اینکه برخی از این رنگها میتوانند تاثیرات منفی بر سلامت مصرفکنندگان داشته باشند، گفت: رنگهای خوراکی مصنوعی به دلیل ترکیبات شیمیایی خاص خود میتوانند در برخی افراد موجب آلرژی، حساسیت و حتی اختلالات رفتاری شوند. ضروری است که مصرفکنندگان به برچسب محصولات توجه کرده و به سمت انتخاب محصولات حاوی رنگهای طبیعی و ایمن بروند. مشاور امور فنی و سیاستگذاری اداره کل فراوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو همچنین تاکید کرد که سازمان غذا و دارو با دقت نظارت دارد تا محصولاتی که حاوی رنگهای خوراکی غیرمجاز یا با دوز بالا هستند، اجازه توزیع پیدا نکنند. صادقیان امین اضافه کرد: وظیفه ما حفاظت از سلامت جامعه است و در این راستا تولیدکنندگان نیز باید...
-
معرفی چند خوراکی غیرمجاز از سوی سازمان غذا و دارو
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، روابط عمومی سازمان غذا و دارو اسامی تعدادی از فرآوردههای غذایی غیرمجاز را معرفی کرد. فرآوردههای غذایی مربای هویج نگین آذر، کلوچه سنتی حاجیان، عسل دسی و عسل طبیعی خوانسار، کیک کنجدی و پیراشکی درمی، گز سرگل مخصوص آسمان، زیتون سبز با هسته درشت ELIMA (تولید کشت و صنعت صبا دشت قزوین)، آرد تمپورا و آب زرشک پخش سلامت ایران به عنوان محصولات غیرمجاز اعلام شدهاند. همچنین پیرو اطلاع رسانی قبلی لازم به یادآوری است که شرکت دیماس آدنیس پارس با نام تجاری دیماس، که در زمینه عرضه انواع خرما فعالیت میکند، با توجه به اتمام قرارداد پروانه بهداشت ظرفیت خالی، در حال تلاش برای تمدید قرارداد جدید است لذا این شرکت در خواست فرصتی برای تنظیم قرارداد جدید در خواست فرصت کرده و تا با مهلت مقرر، محصولات این شرکت در فروشگاههای سراسر کشور برای مصرف مجاز است. سازمان غذا...
-
تورم خوراکیها اعلام شد
طبق گزارش مرکز آمار ایران، در شهریورماه سال جاری بیشترین افزایش قیمت برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور مربوط به گروه سبزیجات و حبوبات است. به گزارش خبرآنی، مرکز آمار ایران طی گزارشی میزان تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور در شهریور ماه ۱۴۰۳را منتشر کرد که به شرح ذیل است: گروه نان و غلات در این گروه، اقلام «شیرینی خشک» با ۱.۸ درصد و «برنج خارجی درجه یک» با ۱.۳ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند. همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به «رشته آش» با منفی ۴.۳ درصد است. گروه گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای گوشتی در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام «مرغ ماشینی» با ۵.۱ درصد و «ماهی قزل آلا» با ۱.۹ درصد است. گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن در این گروه،...
-
افزایش ظرفیت انبارش روغن خام خوراکی در مجتمع بندرانزلی
خبرآنی/گیلان مدیرکل بنادر و دریانوردی استان گیلان از امضای تفاهمنامه سرمایهگذاری احداث مخازن ۲۶ هزار تنی روغن خام خوراکی در مجتمع بندری انزلی خبر داد و گفت: با احداث این مخازن ظرفیت انبارش روغن خام خوراکی بندرانزلی به ۸۲ هزار تن افزایش پیدا خواهد کرد. حسین یونسی امروز، ۲۷ شهریورماه با اعلام این خبر، اظهار کرد: در راستای این تفاهمنامه، سرمایهگذار در ابتدا اقدام به مطالعات فاز یک و ۲ پروژه خواهد کرد و پس از ارائه نتایج حاصل از مطالعات به اداره کل، منجر به عقد قرارداد احداث و بهره برداری با این شرکت خواهد شد. وی با بیان اینکه در صورت عقد قرارداد، این سرمایهگذاری به صورت B.O.T خواهد بود، افزود: این پروژه در زمینی به مساحت ۴ هزار متر مربع به سرمایه گذار واگذار خواهد شد. مدیرکل بنادر و دریانوردی استان گیلان با اشاره به اینکه اجرای این پروژه موجب افزایش ظرفیت مجتمع بندری انزلی در...
-
اسامی چند فرآورده خوراکی غیرمجاز اعلام شد
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیهای آدامس موزی Banana Gum با نام تجاری ORION تولیدکننده شرکت اریون فود ویانا ویتنام برای اریون کورپوریشن کره جنوبی را به دلیل نداشتن مجوزهای بهداشتی غیرمجاز و تقلبی معرفی کرد. در این اطلاعیه همچنین فرآوردههای غذایی میوه فرآوری شده vialon، شکلات twix، قهوه فوری cofi cofi، چیپس سنتی CHIPS، نوشیدنی انرژی زا TUBORG و شکلات HASAR به دلیل جعل یا انقضا یا ابطال مستندات مورد نظر اداره کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی غیرمجاز شمرده میشوند. روابط عمومی سازمان غذا و دارو در ادامه با اعلام اینکه این معرفی اسامی به قصد مبارزه با ارائه محصولات غیر مجاز در سطح عرضه صورت میگیرد؛ از افرادی که محصولات نامبرده را در مراکز فروش مشاهده میکنند خواست که معاونتهای غذا و داروی دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور و نیروی...
-
رنگ خوراکی که پوست را نامرئی میکند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از اینترستینگ انجینرینگ، محققان دانشگاه تگزاس و استنفورد این تحقیق نوآورانه را انجام داده اند که مزیت های متعددی در حوزه عکسبرداری پزشکی دارد. آنها برای شفاف شدن پوست حیوان از محلول ساده آب و تارترازین( رنگ خوراکی محبوب) استفاده کردند. در این آزمایش ترکیب مذکور روی جمجمه و شکم موش ها به کار رفت. رنگ به سرعت در پوست پخش شد و نقاط مذکور را شفاف کرد. ژائو اوو استادیار فیزیک دانشگاه تگزاس و مولف ارشد پژوهش در این باره می گوید: چند دقیقه طول می کشد تا شفافیت پوست آشکار شود. این روند مشابه یک کرم پوستی عمل می کند. زمان مورد نیاز برای تاثیرگذاری آن نیز به میزان سرعت انتشار مولکول ها در پوست بستگی دارد. این تاثیر شفافیت موقت قابل بازگشت است و علاوه برآن رنگ خوراکی نیز حافظ محیط زیست به حساب می آید و آسیبی برای حیوانات ندارد. تکنیک ساده مذکور روش نوینی برای...