گاومیش
-
گاومیش؛ حیوانی پرسود، سازگار و مقاوم
خبرآنی/گیلان یک گاومیش‌دار گفت: گاومیش بر خلاف جثه خشن، حیوان بسیار قانعی است و تغذیه سخت‌گیرانه‌ای نداشته و علاوه بر شیر پرسود و فایده در برابر بیماری‌ها نیز از مقاومت بالایی برخوردار است. اسماعیل باغبان خمامی در گفت‌وگو با خبرآنی، با اشاره به مزیت های پرورش گاومیش، اظهار کرد: پدرم گاومیش‌دار بود و از کودکی با این حرفه آشنا شدم و در حال حاضر ۶۵ سال دارم و و ۱۲۰ راس گاومیش دارم. وی با بیان اینکه گاومیش‌داری علی‌رغم ظاهر خشنی که دارد، شغل سختی نیست، افزود: گاومیش‌ها حیوانات بسیار قانعی هستند و برخلاف گاوها که برخی از نهاده‌های دامی را نمی‌خورند، گاومیش با توجه به معده قوی که دارد همه نوع غذایی را خورده و به راحتی خودش را سیر می کند و تبدیل به شیر بسیار لذیذی می‌شود. این دامدار تاکید کرد: شیر گاومیش تا هشت درصد چربی دارد و به دلیل ماده خشک بالا، ماستی که از این شیر تهیه می‌شود...
-
جای خالی کارخانجات تبدیلی لبنی در کنار مزارع گاومیش داران/کشورهای همسایه متقاضی هستند
خبرآنی/گیلان بانوی کارآفرین و راهبر شغلی نمونه کشوری با اشاره به چالش کلی گاومیش داران منطقه گفت: کشورهای حاشیه خلیج فارس متقاضی شیر و خامه پرچرب گاومیش هستند ولی سرمایه‌گذاری در این حوزه وجود ندارد که با فرآوری و صادرات از طریق ارزش افزوده مانع ضایع شدن زحمات دامداران شود و در حال حاضر ما فقط توانستیم با دو لبنیاتی قرارداد ببندیم که شیر را از درب منزل دامدار جمع آوری و تبدیل به فرآورده‌های لبنی کرده و محصول را در سطح استان توزیع می‌کنند. به گزارش خبرآنی، این روزها خواص لبنیات از جمله شیر گاومیش بر کسی پوشیده نیست از طبع گرم آن و قوتی که برای زنان باردار و کودکان در سنین رشد دارد تا اثر آن در جلوگیری از پوکی استخوان به دلیل وجود کلسیم و منبع غنی ویتامین D ،ضمن اینکه به دلیل پروتئین بالاتر از شیر گاو و کلسترول کمتر برای ورزشکاران بسیار مفید است. در نگاه اول فعالیت در این حرفه به...
-
تولد نخستین گاومیش نژاد ممتاز به روش آی وی اف
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از روابط عمومی پژوهشگاه فناوری‌های نوین علوم زیستی جهاد دانشگاهی- ابن‌سینا نخستین گوساله گاومیش‌های نژاد ممتاز به روش آی‌وی‌اف متولد شدند. دکتر ابوالفضل شیرازی، مدیر گروه پژوهشی جنین‌شناسی و آندرولوژی پژوهشگاه ابن‌سینا درباره این دستاورد بزرگ گفت: این پژوهشگاه پیش از این از روش استحصال سونوگرافیک تخمک و تولید جنین به روش لقاح آزمایشگاهی در تکثیر نژادهای ممتاز گاومیش استفاده نموده است. درحال حاضر پژوهشگاه ابن سینا توانسته است با استفاده از روش (ovum pick up) و لقاح آزمایشگاهی (IVF) برای نخستین بار جنین‌های گاومیش از نژادهای ژنتیکی ممتاز را تولید نماید. انتقال این جنین‌ها تاکنون با چندین آبستنی و تولد دو گاومیش همراه بوده است. دکتر شیرازی درباره روند تولید جنین از گاومیش‌های ممتاز توضیح داد: در ابتدا گاومیش‌های ماده حدوداً ۱۳ تا ۱۵ ماهه که هنوز وارد چرخه...
-
عمران خان، گاومیش‌های نواز شریف را فروخت
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : دولت «عمران خان» نخست‌وزیر پاکستان با مزایده و فروش هشت راس گاومیش پرقیمت دفتر نخست وزیری پیشین این کشور، پول آن را به خزانه دولت واریز کرد. به گزارش روز شنبه رسانه‌های پاکستان، این گاومیش‌ها در مقر نخست‌وزیری پاکستان نگهداری می‌شده و بر اساس برخی اخبار، شیر این گاومیش‌ها پس از دوشیده شدن، در اختیار «نواز شریف» نخست‌وزیرپیشین این کشور و خانواده‌اش قرار داده می‌شد. به گزارش رسانه‌های پاکستان، این گاومیش‌ها به قیمت دو میلیون و ۳۰۰ هزار روپیه معادل ۱۸ هزار و ۷۰۰ دلار فروخته شده است. عمران خان در دوران انتخاباتی اش، وعده مبارزه با فساد را داده بود و تصمیم گرفت در چارچوب سیاست‌های ریاضتی خود، نسبت به فروش این گاومیش‌ها اقدام کند. پیش از این نیز، ۲۷ شهریورماه امسال در پی دستور «عمران خان» نخست وزیر پاکستان در راستای تحقق سیاست‌های اقتصاد ریاضتی،...
دوستان ما
