کیلکا
-
امسال 21 هزار تن ماهی کیلکا در دریای خزر صید شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از سازمان شیلات ایران، رضا عباسپور نادری با بیان اینکه این میزان صید حاصل هشت هزار و 200 شب دریاروی شناورهای صیادی است، افزود: نزدیک به 70 فروند شناور در حوزه صید کیلکا در سال گذشته در استان‌های گیلان و مازندران فعالیت داشتند و سرانه صید هر شناور حدود 300 تن در طول سال گذشته ثبت شد. مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران، کیلکا ماهیان را از ذخایر ارزشمند دریای خزر عنوان کرد و اظهار داشت: کیلکا ماهیان ارزش غذایی و پروتیینی بالایی دارند و افزایش سهم مصرف انسانی آن از رویکردهای سازمان شیلات ایران است. وی ادامه‌داد: در حال حاضر سهم مصرف انسانی ماهی کیلکا در کشور کمتر از 10 درصد است و نزدیک به 90 درصد آن در صنایع تولید پودر ماهی استفاده می شود که مورد مصرف آن در تغذیه طیور و آبزیان پرورشی می باشد. عباسپور نادری گفت: سازمان شیلات ایران در نظر...
-
۵۰۰ تن کیلکا در بندرانزلی صید شد
خبرآنی/گیلان مدیرکل شیلات گیلان با بیان اینکه فصل صید کیلکا ماهیان از ابتدای تیرماه سال جاری در بندرانزلی؛ تنها بندر کیلکاگیر استان آغاز شده، گفت: صیادان در این مدت ۵۰۰ تن کیلکا ماهی صید کردند. کوروش خلیلی در حاشیه بازدید از مجموعه فرآوری و بسته‌بندی رویال در شهر صنعتی پونل رضوانشهر در گفت‌وگو با خبرآنی اظهار کرد: کیلکا از ماهیان اقتصادی با پروتئین جذب بالا محسوب می‌شود و یکی از گونه‌های با ارزش برای توسعه آبزی مصرفی است. وی با بیان اینکه بسته بندی‌های کوچک مقیاس این ماهی و محصولات فرآوری شده از کیلکا، باعث افزایش مصرف انسانی خواهد شد، افزود: سهم مصرف انسانی کیلکا باید به ۱۰ درصد برسد. خلیلی با بیان اینکه قیمت مناسب این ماهی امکان ایجاد فضاهای کسب وکار کوچک ماهی خوری را فراهم می‌کند، تصریح کرد: با برنامه‌ریزی صورت گرفته و در آینده نزدیک در بندر صیادی انزلی همچنین در منطقه...
-
جانور شانه دار مهاجم ذخایر ماهی کیلکا در دریای خزر را خورد
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی ورود گونه شانه دار مهاجم به آب های دریایی خزر باعث شده که میزان ذخایر کیلکای دریایی خزر به حداقل ممکن برسد به طوری که میزان صید این ماهی نیز در دریای خزر از 95 هزار تن در سال 87 به 20 هزار تن کاهش یافته است. شانه دار دریای خزر با نام علمی Mnemiopsis leidyiجانور مهاجمی است که با بر هم زدن تعادل چرخه زیستی دریایی در دریاچه خزر باعث کاهش شدید جمعیت ماهی کیلکا در آن شده و حیات ماهیان خاویاری را نیز به خطر انداخته است. این جانور ژله مانند و شفاف به شانه دار مهاجم معروف شده است. همان طور که از نامش پیدا است، ظاهری ژله‌مانند و شفاف دارد و طول آن فقط تا حدود 5 سانتی متر یا حداکثر 12 سانتی متر و قطر آن تا 3 سانتی متر می رسد. جالب است بدانید که 97 درصد بدن شانه دار مهاجم را آب تشکیل می دهد. این جانور دو جنسی است و به همین دلیل قدرت تولید مثل بالایی...
دوستان ما
