پروتئینی
-
امضای قرارداد با ۸ سردخانه برای نگهداری فرآوردههای پروتئینی
به منظور نگهداری فرآوردههای پروتئینی منجمد تحت شرایط بهداشتی و استاندارد، شرایط ۱۰ سردخانه متقاضی مورد بررسی کارشناسان کنترل کیفی شرکت پشتیبانی امور دام قرار گرفت که از این تعداد، با ۸ سردخانه قرارداد همکاری امضا شد. به گزارش خبرآنی، به نقل از شرکت پشتیبانی امور دام، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور در خصوص نظارتهای مستمر و کنترل کیفی بر نهادههای دامی و فرآوردههای پروتئینی توسط این شرکت گفت: در راستای حمایت از تولید کنندگان و مصرف کنندگان از ابتدای سال جاری تاکنون، کارشناسان خبره کنترل کیفی این شرکت بر خرید ۱۹ هزار و ۷۹ تن مرغ منجمد (مازاد تولید داخل) در دو ماهه اول سال جاری نظارت کردهاند. وی افزود: به منظور نگهداری فرآوردههای پروتئینی منجمد تحت شرایط بهداشتی و استاندارد، شرایط ۱۰ سردخانه متقاضی مورد بررسی دقیق کارشناسان کنترل کیفی قرار گرفت که از این تعداد، ۸ سردخانه...
-
دو عمده فروشی مواد پروتئینی میدان بهمن پلمب شدند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان درراستای اجرای طرح های نظارتی پایان سال دو واحد توزیع کننده مواد پروتئینی در میدان بهمن تهران مورد بازرسی قرار گرفته که به علت گرانفروشی و عدم رعایت دستور العمل های بهداشتی جریمه و پلمب شدند. دراین بازرسی ها یک واحد عمده فروشی مرغ به دلیل گرانفروشی متخلف شناخته شد و با پرونده ای به ارزش 840 میلیون ریال و یک غرفه توزیع کننده گوشت به علت عدم رعایت دستور العمل های بهداشتی و گرانفروشی جریمه و با پرونده ای به ارزش 355 میلیون ریال به تعزیرات حکومتی معرفی گردیدند. انتهای پیام/
-
نهادههای دام و فرآوردههای پروتئینی براساس استانداردهای جدید کنترل میشوند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از پایگاه اطلاعرسانی وزارت جهاد کشاورزی حسین شیرزاد در این خصوص گفت: کلیه دستورالعملهای حوزه کنترل کیفی شرکت پشتیبانی امور دام کشور از آبان ماه سال جاری براساس آخرین شاخصهای تعیین شده و استانداردهای ملی و ابلاغی سازمان دامپزشکی بروزرسانی شده که این استانداردهای کیفی، ناظر بر حساسیت بالاتر نسبت به سلامت نهادههای دام و طیور و محمولههای فرآوردههای پروتئینی است. وی افزود: این اقدام در راستای ضرورت کنترل کیفیت محمولات در زمان خرید و همچنین طی دوره ماندگاری در انبارها و سیلوهای استانی انجام شده تا محمولات با کیفیت مطلوب به دست مصرف کنندگان دام و طیور برسد، همچنین مدیران استانی موظف شدند تا براساس استانداردهای جدید نسبت به کنترلهای کیفی اقدام کنند. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور خاطرنشان کرد: با توجه به وظایف تعریف شده برای دفتر کنترل کیفی،...
-
درخواست انجمن صنعت بستهبندی مواد پروتئینی برای تامین گوشت مورد نیاز خود
مشاهدات میدانی از برخی از فروشگاههای زنجیرهای نشان میدهد که میزان عرضه گوشت و مرغ بستهبندی کاهش یافته است. کاهشی که دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور علت آن را عدم تامین گوشت و مرغ برای واحدهای بستهبندی اعلام میکند. به گزارش خبرآنی، آنطور که بررسیهای میدانی نشان میدهد شاید حدودا یک هفتهای میشود که عرضه محصولات پروتئینی بستهبندی با نوساناتی همراه شده است. یعنی مرغ و گوشت در قصابیها و فروشگاههای پروتئینی به صورت باز وجود دارد ولی عرضه این اقلام به صورت بستهبندی و قطعهبندی شده در برخی فروشگاههای زنجیرهای کاهش یافته است. مسعود رسولی - دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور در گفتوگو با خبرآنی، در پاسخ به چرایی این کاهش عرضه گفت: قرار بود گوشت مورد نیاز شرکتهای بستهبندی از محل وارداتی تامین شود ولی چند هفتهای میشود که این تامین...
-
آغاز اجرای مرحله جدید کالابرگ از امروز/ اضافه شدن گوشت و اقلام پروتئینی به کالاها
از امروز مرحله جدید طرح ملی کالابرگ الکترونیکی با افزایش ۲۰ درصدی یارانه معیشتی سه دهک پایین درآمدی آغاز میشود و همچنان که پیشتر وزیر کار اعلام کرده بود این مرحله در گام نخست از خانوارهای تحت پوشش کمیته امداد و سازمان بهزیستی اجرایی میشود. به گزارش خبرآنی، هفته گذشته وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی از افزایش ۲۰ درصدی مبلغ یارانه کالابرگ الکترونیک خبر داد و گفت: دولت در حوزه کالابرگ اقدامات جدیدی را در دستور کار قرار داده و قرار است در گام نخست میزان یارانه یارانه بگیران در سه دهک اول به شرط خرید ۷۰ درصد کالا ۲۰ درصد افزایش پیدا کند. وی گفت: در گام نخست مرحله جدید طرح کالابرگ الکترونیکی از ۱۳ خرداد ماه سال جاری (امروز) برای خانوارهای تحت پوشش کمیته امداد امام خمینی (ره) و سازمان بهزیستی اجرا می شود و سپس به شکل تدریجی و دهک به دهک پیش رفته و برای سایر دهکهای تصمیمات دیگری اتخاذ...
-
تعیین تکلیف عوارض صادراتی محصولات کشاورزی، لبنی و پروتئینی
طبق اعلام مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صمت، به دلیل نبود مستند قانونی لازم برای وضع عوارض صادراتی با هدف تنظیم بازار داخلی، تا اطلاع ثانوی عوارض صادراتی طی بخشنامههای جاری از محل مصوبات شورای اقتصاد قابل اجرا خواهد بود. به گزارش خبرآنی، نرگس باقری زمردی طی نامهای به گمرک گفته با توجه به اینکه مهلت مصوبه ستاد تنظیم بازار (دستورالعمل وضع عوارض برای صادرات برخی کالاها در شرایط اضطراری موضوع ماده ٣ بند ٦ مصوبه شصت و ششمین جلسه شورای عالی هماهنگی اقتصادی) تا پایان سال ١٤٠١ و همچنین نبود مستند قانونی لازم برای وضع عوارض صادراتی با هدف تنظیم بازار داخلی، تا اطلاع ثانوی عوارض صادراتی طی بخشنامههای جاری از محل مصوبات شورای اقتصاد قابل اجرا خواهد بود. گفتنی است این موضوع روز اول خرداد از سوی گمرک هم ابلاغ شده است. انتهای پیام
-
جزئیات جدید اجرای طرح کالابرگ الکترونیک/اضافه شدن ماهی و اقلام پروتئینی به طرح
بر اساس اعلام مجری طرح کالابرگ الکترونیکی تا پایان خردادماه امسال بیش از ۶۰ هزار فروشگاه در سراسر کشور به طرح کالابرگ الکترونیکی متصل و اقلام جدید پروتئینی نظیر ماهی و حبوبات نیز پس از بررسیهای لازم به لیست ۱۰ قلم کالای ارائه شده در این طرح اضافه خواهد شد. به گزارش خبرآنی، طرح کالابرگ الکترونیکی طرحی است که دولت با هدف حمایت از معیشت خانوارها و حفظ سلامت غذایی افراد به اجرا درآورده و در صورت مدیریت صحیح پیشبینی میشود که بخش اعظمی از تورم موجود از طریق این طرح کنترل شود. این طرح که در سال گذشته به شکل آزمایشی در چهار استان هرمزگان، قزوین، گیلان و مرکزی کلید خورد، اکنون به عنوان یک طرح ملی در ۳۱ استان کشور به اجرا درآمده است. اجرای طرح کالابرگ الکترونیک تکلیف قانونی است و دولت بنا ندارد یارانه نقدی را حذف کند لذا مردم و متقاضیان مختارند که کالابرگ الکترونیکی یا یارانه نقدی را...
-
کنترل کرم ها از راه دور با کاشت پروتئینی در بدن آنها
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، به طور دقیق تر آنها با کاشت پروتئین های حساس به نور در ارگانیسم ها توانستند موجودات را وادار کنند با انتشار نور سبز حرکت و نورفرابنفش متوقف شوند. ارگانیسم های زنده باید بتوانند به محرک های مختلف در محیط مانند نور یا مواد شیمیایی واکنش نشان دهند. این امر در یافتن غذا و اجتناب از خطرها به آنها کمک می کند. هک کردن و ورود به این سیستم حسگری به محققان کمک می کند حیوانات سایبورگی بسازند که می توان با تحریک الکتریکی آنتن هایشان، آنها را هدایت کرد تا از موانع پیش رویشان اجتناب کنند. محققان دانشگاه متروپولیتن اوزاکا در پژوهش جدید از پروتئین هایی به نام «اوپسین» به عنوان محرک استفاده می کنند. این پروتئین ها به طول موج های مختلف نور حساس هستند و با ارسال سیگنال هایی پاسخ می دهند که می توانند مدارهای عصبی دیگری ایجاد کنند که به حوزه شناخته شده...
-
پرمصرفترین کالای پروتئینی چقدر قیمت دارد؟
یکی از ارزانترین و پرمصرفترین کالای پروتئینی یعنی تخممرغ، این روزها با قیمتهای متفاوتی در بازار به فروش میرسد. قیمت یک شانه ۳۰ عددی تخممرغ به وزن حدود ۲ کیلوگرم بیش از ۱۰۰ هزار تومان در مغازهها عرضه میشود. به گزارش خبرآنی، بر اساس مشاهدات میدانی از مغازههای سطح شهر تهران قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ به وزن حدود ۲ کیلوگرم به ۱۰۵ هزار تومان رسیده است. این یعنی هر عدد تخممرغ حدود ۳۵۰۰ تومان برای مصرفکننده هزینه دارد. قیمت تخممرغهای بستهبندی طلقی ۶ عددی، ۹ عددی و ۱۵ عددی در برندهای مختلف نیز به ترتیب ۲۷ هزار تومان، ۴۱ هزار تومان و ۶۹ هزار تومان است. گفتنی است قیمتهای ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد. در میادین میوهوتره بار نیز بنا بر اعلام نرخنامه سازمان میادین، قیمت هر شانه ۳۰ عددی ۸۱ هزار تومان است. مهدی یوسفخانی - رئیس اتحادیه...
-
قیمت محصولات پروتئینی در قم چقدر بالا رفته است؟
خبرآنی/قم رئیس اتحادیه عرضه کنندگان تولیدات پروتئینی با اشاره به این که قیمت ها نسبت به ماه گذشته تقریبا ثابت بوده، تصریح کرد: افزایش قیمت گوشت قرمز با توجه به عید قربان طبیعی بوده و تا آخر هفته قیمت ها به روال عادی باز خواهد گشت. حسن رئیس میرزایی رئیس اتحادیه عرضه کنندگان تولیدات پروتئینی در گفت و گو با خبرنگار خبرآنی، با اشاره به تفاوت قیمت گوشت قرمز بره، میش بیان کرد: هر شقه گوشت بره با دنبه ۱۶۰ هزار تومان و هر شقه گوشت بره بدون دنبه ۱۷۰ هزار تومان و هر شقه گوشت میش ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان است. رئیس میرزایی ادامه داد: به تفکیک هر کیلو ران بره ۱۹۰ تا ۲۰۰ هزار تومان، هر کیلو سردست بره۱۸۰ تا ۱۹۰ هزار تومان، هر کیلو راسته با استخوان ۱۷۰ هزار تومان و هر کیلو گوشت گوساله ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزار تومان به رئیس اتحادیه عرضه کنندگان تولیدات پروتئینی با بیان این که مرغ در کشتارگاه به قیمت ۵۲...
-
عرضه اقلام پروتئینی با قیمت مناسب در میادین میوه و ترهبار
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی؛ روابط عمومی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران با صدور اطلاعیهای اعلام کرد: با تدابیر و تمهیداتی که این سازمان برای تامین و عرضه کالاها و محصولات مورد نیاز شهروندان به کار گرفته است، شهروندان میتوانند با کمال آرامش و اطمینان خاطر ارزاق و مایحتاج خود را از این مراکز تهیه نمایند. بر اساس این اطلاعیه، با توجه به کیفیت مطلوب و قیمت مناسب محصولات در میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران و استقبال چشمگیر شهروندان از این مراکز، بر فضای 294 میدان و بازار میوه و ترهبار پایتخت حاکم است. انتهای پیام/
-
محصولات کشاورزی و پروتئینی بدون بسته بندی از درج قیمت تولیدکننده معاف شدند
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی با توجه به طرح ملی وزارت صنعت که شفاف سازی قیمت تولید کننده و عدم دریافت سود غیر متعارف در دستور کار است و مقرر است از ابتدای اردیبهشت ماه در کشور اجرایی شود محصولات کشاورزی و پروتئینی بدون بسته بندی از درج این قیمت معاف شدند. بر این اساس در میان مواد غذایی گوشت، مرغ، برنج، تخم مرغ و محصولات کشاورزی بدون بسته بندی از شمول درج قیمت تولید کننده معاف شدند و مابقی محصولات باید قیمت تولید کننده را به منظور شفاف سازی درج کنند. بنابر این گزارش در سال قبل این طرح به صورت پایلوت در برخی از محصولات تولیدی اجرا و منجر به کاهش قیمت نهایی محصول نهایی به نفع مصرف کننده شد اما مقاومت ها و انتقاداتی با این طرح در میان واحد های تولید و توزیع وجود داشته است. انتهای پیام/
-
صادرات 4 محصول پروتئینی به منظور تنظیم بازار داخلی محدود شد
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی عباس عسکرزاده معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در نامه ای به سرپرست گمرک جمهوری اسلامی ایران آورده است: براساس اجرای بند پنج مصوبات جلسه چهاردهم ستاد تنظیم بازار که با حضور «محمد مخبر » معاون اول رییس جمهوری برگزار شد مقرر گردید از تاریخ 13 دی ماه 1400 صادرات شیرخشک صنعتی، کره، چربی شیرخام ( خامه شیر) و روغن حیوانی با پرداخت عوارض صادراتی انجام شود. براساس این ابلاغیه عوارض صادراتی هر کیلوگرم شیرخشک صنعتی 100000 ریال ، چربی شیرخام ( خامه شیر) 60000 ریال ، کره 150000 ریال و روغن حیوانی 200000 ریال تعیین شده است. گفتنی است همه ابلاغیه های قبلی در خصوص صادرات شیرخشک صنعتی، خامه شیر، کره حیوانی و روغن حیوانی مورخ 10 اسفندماه سال 99 و یکم دی ماه 1400 لغو می شوند. انتهای پیام/
-
بندآورنده خونریزی از جنس نانورشته های پروتئینی تولید شد
دکتر طیبه ظهرابی مدیرعامل یک شرکت فناور در گفتگو با خبرنگار خبرآنی اظهار کرد: ما در این شرکت، محصولاتی را در زمینه قطع فرایند خونریزی انواع جراحت ها همچون جراحتهای استخوانی، خونریزی های وریدی و شریانی به تولید می رسانیم. وی تکنولوژی ساخت محصولات این شرکت را مبتنی بر فناوری همگرا (فناوری زیستی و نانو) عنوان کرد و گفت: این بند آورنده ها برای اولین بار در کشور طراحی و پایه گذاری شده است. وی با تاکید بر اینکه محصولات تولیدی از جنس مواد کاملا زیست سازگار هستند، افزود: از مزیتهای این بندآورنده می توان علاوه بر کیفیت، به عدم ایجاد عفونت یا تداخل در ترمیم زخم از جمله در جراحت های استخوانی اشاره کرد. وی در خصوص مکانیســم این بندآورنده های خونریزی زیست سازگار گفت: این محصولات خاصیــت چســبندگی بــه اجــزای خــون را دارد به طوریکه گلبول هــای قرمــز و پلاکت ها بــه آن متصــل می...
-
پروتئینی که روند چاقی را در مغز هک میکند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، پژوهشگران آمریکایی بعد از بررسی سازوکارهای بیولوژیک مرتبط با چربی سوزی یک پروتئین را شناسایی کردهاند که نقش کلیدی در منظم کردن متابولیسم بدن ایفا میکند. از پروتئین یادشده میتوان برای هک کردن روندهایی استفاده کرد که منجر به چاقی انسانها میشود. پروتئین مذکور Them۱ نام دارد و در واکنش به گرما در درون چربی قهوهای بدن تولید میشود. چربی قهوهای همراه با چربی سفید در بدن همه پستانداران یافت میشود. تحقیقات دانشمندان بر روی پروتئین Them۱ از یک دهه قبل آغاز شده است. بر خلاف چربی سفید که انرژی اضافی بدن را در قالب چربی ذخیره کرده و منجر به چاقی در ناحیه شکم و غیره میشود، بافت چربی قهوهای به سرعت توسط بدن سوزانده میشود تا در زمان سرما برای بدن گرما تولید کند. لذا بسیاری از تحقیقات ضد چاقی بر روی تبدیل چربی سفید به قهوهای متمرکز است....
-
توزیع 25 هزار بسته پروتئینی بین اقشار آسیبدیده از کرونا توسط ستاد اجرایی فرمان امام
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، معاون حمایتهای اجتماعی بنیاد احسان با اعلام این خبر افزود: با شناسایی و هدفگذاری انجام شده در مناطق محروم کشور ، در این مرحله 25 هزار بسته پروتئینی گوشت مرغ بین این اقشار با اولویت آسیبدیدگان کرونا توزیع میشود. محسن جهانی افزود: اقشار هدف افرادی هستند که به واسطه ویروس کرونا شغل و کسب و کارشان به هرنحوی آسیب دیده است ، مانند دستفروشان نیازمند، خانوادههایی که سرپرست خود را دراثر ابتلا به کرونا ازدست دادهاند، آسیبدیدگان در مناطق زلزلهزده، زنان سرپرست خانوار و .. وی خاطرنشان کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون 530 هزار بسته پروتئینی توسط بنیاد احسان بین اقشار کمبرخوردار توزیع شده است. انتهای پیام/
-
کشف پروتئینی که باعث رشد سریع عضلات مجروح میشود
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، محققان استرالیایی پروتئین جدیدی را کشف کردهاند که به تکثیر سلولهای بنیادی کمک میکند و موجب بازسازی و التیام سریع جراحات به خصوص در سنین بالاتر میشود. کشف این پروتئین موجب میشود تا حتی بازگشت عضلات به شدت آسیب دیده به حالت عادی با سرعت بیشتری ممکن شود و افراد مسن یا افرادی که به علت بیماریهای صعبالعلاج با مشکل تحلیل رفتن سریع عضلات دست و پنجه نرم میکنند بتوانند برای بازگرداندن عضلات خود به حالت عادی تلاش کنند. برای کشف این پروتئین مطالعاتی بر روی گورخر ماهی صورت گرفت که ۷۰ درصد از ژنهای آن با انسانها مشترک است. از این ماهی قبلاً برای کشف مواد دارویی جدید، سم شناسی، مدل سازی بیماریها و غیره استفاده شده است. بررسیهای انجام شده بر روی این ماهی نشان داد نوعی از سلولهای موجود در گلبولهای سفید خون موسوم به ماکروفاژها به رفع...
-
تقاضای 7 استان برای عرضه محصولات پروتئینی در میادین میوه و ترهبار تهران
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی؛ حسین اعرابی، معاون بازرگانی و امور اقتصادی سازمان میادین میوه و ترهبار اظهار کرد: متقاضیان عرضه محصولات پروتئینی در میادین میوه و تره بار از 7 استان تهران، اردبیل، همدان، مازندران، سمنان، البرز و گلستان، تقاضاهای خود را برای شرکت در این فراخوان ارسال کردند. اعرابی با تأکید بر اینکه 82 درصد متقاضیان، اشخاص حقوقی و 18 درصد افراد حقیقی بودند، افزود: 53 درصد متقاضیان برای عرضه گوشت قرمز و 47 درصد برای عرضه مرغ و تخم مرغ، تقاضاهای خود را ارسال کرده بودند. بنابر اعلام روابط عمومی این سازمان، در میادین میوه و تره بار به طور متوسط قیمت گوشت گوسفند 18 درصد، قیمت گوشت گوساله 16 درصد، قیمت گوشت مرغ (تنظیم بازار) 46 درصد و قیمت تخم مرغ 14 درصد، نسبت به میانگین قیمتهای سطح شهر، پایینتر است. جدیدترین خبرها و تحلیلهای ایران و جهان را در کانال تلگرامی...
-
توزیع بسته های پروتئینی بین سیل زدگان خلخالی توسط ستاد اجرایی فرمان امام
به گزارش گروه اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی به نقل از ستاد اجرایی فرمان امام، مرحله دوم رزمایش "همدلی و احسان" با هدف توزیع چهار میلیون بسته پروتئینی بین آسیبدیدگان کرونا توسط بنیاد احسان ستاد اجرایی فرمان امام درسراسر کشور در حال اجراست. به دنبال وقوع سیل اخیر، 2000 بسته پروتئینی توسط نیروهای جهادی همکار ستاد اجرایی در روستاهای سیلزده خلخال استان اردبیل توزیع شد. درروزهای اخیر و درپی بارش و وقوع سیل در برخی مناطق استان اردبیل، با دستور رئیس ستاد اجرایی فرمان امام محموله کمکهای فوری و بستههای غذایی خشک نیز به این مناطق ارسال شده است. انتهای پیام/
-
توزیع 45000 بسته پروتئینی در مناطق محروم توسط ستاد اجرایی فرمان امام
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی؛ حجتالاسلام حسن علیدادی سلیمانی، نماینده ولیفقیه دراستان کرمان در دومین مرحله رزمایش "همدلی واحسان" با توزیع 45 هزار بسته پروتئینی و اقلام بهداشتی بین آسیبدیدگان کرونا در مناطق محروم کرمان در این مراسم گفت: ستاد اجرایی فرمان حضرت امام(ره) مجموعهای جهادی با فرماندهی چهرههای مخلص و فداکار است که حرکت جهادی را در سه محور ارزشمند و بزرگ آغاز کردند. وی این محورها را شامل جهاد در عرصه سازندگی کشور؛ خلاقیت و ابتکار و جهاد در کمک رسانی مؤمنانه دانست و افزود: خلاقیت و ابتکار جهادی ستاد اجرایی فرمان امام دربحث تولید اقلام بهداشتی و دارویی موردنیاز کشور از یکسو و حمایت از مردم مناطق محروم و آسیب دیدگان کرونا ازسوی دیگر، قابل تحسین است. در این مراسم محمدعلی روحاللهی مدیرکل ستاداجرایی فرمان حضرت امام(ره) در استان کرمان نیز اقدامات این ستاد در مقابله با...