نیترات

• 

  نیترات موجود در هندوانه های کشور یک ششم حد مجاز است

  ۱۴۰۴-۲-۲۲ اقتصاد و انرژی کد خبر : 523116

  
  Warning: Undefined array key "key_ray" in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  
  Warning: Attempt to read property "value" on null in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  
  Warning: Undefined array key "key_ray_red" in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  
  Warning: Attempt to read property "value" on null in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  به گزارش خبرگزاری تسنیم، حسین اصغری مدیرکل میوه و سبزیجات وزارت جهاد کشاورزی وجود نیترات بیش از حد مجاز در هندوانه کشور را تکذیب کرد و گفت: میزان نیترات در هندوانه یک حد مجاز دارد و برای محصولات ما زیر این حد مجاز است و قابل مصرف هست. وی درباره منشا نیترات در هندوانه افزود: گیاهان برا‌ی رشد کردن به سه عنصر اصلی ازت، فسفر و پتاس نیاز دارند که این نیترات بخشی از کود ازت هست که اگر بیش از اندازه مصرف شود امکان ذخیره شدن در میوه‌ها و سبزیجات را دارد. مدیر کل میوه و سبزیجات وزارت جهاد کشاورزی درباره چگونگی پایش و رصد نیترات و دیگر موارد در محصولات کشاورزی کشور بویژه در محصولات صادراتی گفت: این یک دغدغه خیلی طولانی است که برای پاسخگویی به آن در چند سال گذشته مجبور به مستند سازی شدیم. اصغری افزود: با وجود این دغدغه در سال‌های گذشته یک روند مستمری که اکنون نیز ادامه دارد برای نمونه...

• 

  غلظت نیترات در هندوانه‌ ایرانی کمتر از ۱۰ میلی گرم است

  ۱۴۰۴-۲-۱۷ اقتصاد و انرژی کد خبر : 521748

  
  Warning: Undefined array key "key_ray" in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  
  Warning: Attempt to read property "value" on null in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  
  Warning: Undefined array key "key_ray_red" in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  
  Warning: Attempt to read property "value" on null in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  مدیر کل دفتر سبزی‌ها و گیاهان جالیزی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد میانگین غلظت نیترات در هندوانه‌های ایران کمتر از ۱۰ میلی‌گرم بر کیلوگرم است. به گزارش ایسنا ، حسین اصغری - مدیر کل دفتر سبزی‌ها و گیاهان جالیزی وزارت جهاد کشاورزی - با اشاره به اینکه سخت‌گیرانه‌ترین استانداردهای جهانی باقی‌مانده نیترات در روسیه انجام می‌شود، تأکید کرد: محصولات کشاورزی ایران هم این استانداردها را رعایت می‌کنند و به همین دلیل روسیه یکی از اصلی‌ترین مقاصد صادراتی سبزی و صیفی ایرانی از جمله هندوانه است. وی با بیان اینکه حد مجاز باقیمانده نیترات در هندوانه در ایران و روسیه معادل ۶۰ میلی‌گرم در کیلوگرم است، افزود: بر اساس مطالعه‌ای که موسسه تحقیقات خاک و آب کشور انجام داده، میانگین غلظت نیترات در هندوانه‌های تولیدی ایران کمتر از ۱۰ میلی‌گرم در کیلوگرم است. این نتیجه از نمونه‌برداری ۴۳۳ نمونه هندوانه از...

• 

  نیترات موجود در سوسیس و کالباس برای سلامتی مضر است

  ۱۴۰۳-۱۰-۲۹ اجتماعی کد خبر : 497770

  
  Warning: Undefined array key "key_ray" in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  
  Warning: Attempt to read property "value" on null in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  
  Warning: Undefined array key "key_ray_red" in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  
  Warning: Attempt to read property "value" on null in /home/jbcmyqss/domains/khabaraani.ir/public_html/include/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 133
  به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، حشمت‌الله رضوی موسوی؛ سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو اظهار کرد: با توجه به مصرف گسترده فرآورده‌های گوشتی در کشور، نظارت‌های سازمان غذا و دارو به‌منظور تضمین ایمنی و کیفیت این محصولات، به‌صورت مستمر در حال انجام است. وی با تأکید بر رعایت ضوابط بهداشتی افزود: یکی از محورهای اصلی نظارت، بررسی دقیق مواد اولیه استفاده‌شده در این محصولات است. تولیدکنندگان موظف‌اند از گوشت سالم و مواد افزودنی مجاز استفاده کنند. هرگونه تخطی از ضوابط بهداشتی منجر به برخورد قانونی خواهد شد. رضوی موسوی همچنین به اهمیت بسته‌بندی فرآورده‌های گوشتی اشاره کرد و گفت: محصولاتی که در بسته‌بندی غیراستاندارد عرضه شوند یا فاقد اطلاعاتی نظیر تاریخ تولید و انقضا باشند، از سطح بازار جمع‌آوری می‌شوند. این اقدامات برای حفظ سلامت...