فرآروده
-
یک پنجم خوراک مردم ایران نان و فرآرودههای آن است
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از مرکز آمار ایران، گوشت 20.8 درصد، نوشابه، غذاهای آماده و دخانی 9.1 درصد و آرد، غلات، رشته، نان و فرآوردههای آن 20.1 درصد از سبد خانوارهای ایرانی را در سال گذشته به خود اختصاص داده اند که به ترتیب، استانهای چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویر احمد و البرز در هر یک از سبدهای یاد شده، بیشترین سهم را داشته اند. 55 درصد از گوشت مورد استفاده ایرانیان در سال 97، گوشت دام، 11 درصد گوشت حیوانات دریایی و 34 درصد گوشت پرندگان بوده است. سهم ادویه ها، چاشنیها و سایر ترکیبهای خوراکی، 3.9 درصد سبد غذایی خانوارهای ایرانی در سال گذشته بود که استان خوزستان بیشترین سهم را داشت. قند، شکر، شیرینی ها، چای، قهوه و کاکائو 7.7 درصد و خشکبار و حبوبات 5.4 درصد در سبد غذایی خانوارهای ایران در سال گذشته بود که استانهای کرمانشاه و کهگیلویه و بویراحمد بیشترین سهم را...