غذاخوری
-
مشخصات ظروف غذاخوری ملامین غیراستاندارد اعلام شد
اداره‌کل استاندارد استان تهران با تاکید بر لزوم استفاده شهروندان از ظروف غذاخوری ملامین استاندارد، از شناسایی و توقیف ۴ برند ظروف ملامین غیراستاندارد در استان خبر داد. به گزارش خبرآنی، اداره‌کل استاندارد استان تهران در اطلاعیه‌ای به شهروندان توصیه کرده که ظروف غذاخوری ملامین دارای علامت استاندارد و کد ردیابی ۱۰ رقمی که در پشت ظروف درج می‌شود را بخرند و از خرید ظروف غذاخوری ملامین با قیمت ارزان‌تر، به دلیل استفاده از مواد بی‌کیفیت و غیرمجاز در فرآیند تولید، خودداری کنند. گفتنی است امکان ردیابی کالاهای استاندارد از طریق ارسال کد ردیابی ۱۰ رقمی به سامانه پیامکی ۱۰۰۰۱۵۱۷ برای شهروندان امکان‌پذیر بوده و تولیدکنندگان دارای پروانه استاندارد، ملزم به درج کد ردیابی هستند. همچنین در بخش دیگر این اطلاعیه برندهای ظروف ملامین غیراستاندارد اعلام شده است. بر این اساس در بازرسی کارشناسان...
-
چوب غذاخوری که نمک غذا را مصنوعی افزایش می دهد!
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از انگجت، به گفته هومی میاشیتا توسعه دهنده چاپستیک، این دستگاه به یک مچ بند رایانشی متصل است و با استفاده از تحریک عصبی یون های سدیم را از غذا به دهان فرد منتقل می کند. میاشیتا با همکاری شرکت Kirin (تولید کننده نوشیدنی و موادغذایی) این محصول را ساخته است. همچنین میاشیتا چندی قبل تلویزیون قابل چشیدن را ابداع کرده بود که افراد می توانستند طعم آنچه را که در تلویزیون می بینند، بچشند. البته چاپستیک های الکتریکی برای افرادی که می توانند نمک غذایشان را کنترل کنند، وسیله چندان کارآمدی نیست. محققان ادعا می کنند این چاپستیک ها می توانند میزان ادراک از شوری غذاهای کم سدیم را تا حدود ۱.۵ برابر افزایش دهند. البته غذاهای سنتی ژاپن نمک کمی دارد. حال آنکه به طور معمول یک ژاپنی بزرگسال روزانه حدود ۱۰ گرم نمک مصرف می کند و این دو برابر مقدار توصیه شده توسط سازمان...
دوستان ما
