عرقیات
-
هشدار سازمان غذا و دارو: عرقیات فاقد مجوز بهداشتی نخرید
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، امیری، رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو اظهار کرد: در گیاهان ترکیب سمی به نام متانول وجود دارد که بسته به نوع گیاه، شرایط رشد و تنش‌های وارده، میزان آن متفاوت است. وی با اشاره به تأثیر فرآیند تولید بر میزان متانول موجود در عرقیات گفت: روش تهیه عرقیات از گیاه بر سطح متانول نهایی تأثیرگذار است. به همین دلیل توصیه می‌شود از خرید عرقیات فاقد مجوز بهداشتی و نامعتبر خودداری شود. رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو افزود: برخی افراد علاقه‌مند به تولید گلاب و عرقیات گیاهی در منزل هستند که در این صورت رعایت چند نکته ضروری است. امیری توصیه کرد پیش از آغاز فرآیند، گیاهان به‌دقت پاک‌سازی شده و در مواردی که امکان دارد از ساقه و شاخه‌های کمتر استفاده شود. همچنین مدت زمان خیساندن گیاه در آب و زمان جوش و تقطیر باید تا حد امکان کوتاه شود. وی تأکید...
دوستان ما
