خوشمزه
-
گواردیولا: هرگز با یوونتوس مذاکره‌ای نداشته‌ام اما ایتالیا غذاهای خوشمزه‌ای دارد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، با فرا رسیدن بازی‌های ملی و تعطیلی موقت فوتبال باشگاهی، پپ گواردیولا سرمربی تیم فوتبال منچسترسیتی هم فرصتی برای استراحت دادن به خودش پیدا کرده و به همین منظور سفری به ایتالیا انجام داده است. او برای شرکت در یک مراسم به منطقه پیه‌مونته (منطقه‌ای که خانه تیم فوتبال یوونتوس محسوب می‌شود) سفر کرد. گواردیولا در این مراسم به سؤالات چند خبرنگار هم پاسخ داد که یکی از آنها درباره شایعه مربیگری او در یوونتوس بود که سال 2019 منتشر شد، همان زمانی که بانوی پیر ماسیمیلیانو آلگری را اخراج کرد. گواردیولا در این باره گفت: من و یونتوس هرگز با یکدیگر مذاکره‌ای نداشتیم اما غذاهای ایتالیایی خوشمزه‌اند. من واقعاً ایتالیا را دوست دارم و برای سپری کردن تعطیلات به اینجا می‌آیم. سرمربی اسپانیایی در ادامه درباره تفاوت سبک مربیان ایتالیایی از جمله ماسیمیلیانو آلگری سرمربی فعلی یوونتوس...
-
افتتاح بزرگ‌ترین خیابان خوشمزه غرب پایتخت
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی؛ همزمان با ولادت امام رضا(ع)، نخستین خیابان غذا در آیینی با حضور قدرت‌الله محمدی مدیرعامل شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهرداری تهران، سید محمدرحیم مرتضوی شهردار منطقه9، جمعی از مدیران شهری و حضور پرشور شهروندان در خیابان اجتماعی منطقه9 افتتاح شد. سید محمدرحیم مرتضوی شهردار منطقه 9 در این مراسم با تاکید بر استفاده از فضاهای شهری به نفع انسان، گفت: افتتاح نخستین خیابان غذا در خیابان اجتماعی (دکتر قریب) نشانه‌ای از رویکرد مدیریت شهری در معماری و طراحی شهری با محوریت انسان محور است. وی اضافه کرد: شهرداری تهران خود را موظف به حمایت از طرح‌های گردشگری، فرهنگی و اجتماعی می‌داند، چرا که مولفه‌های فرهنگی از جمله مهم‌ترین زیرساخت‌های توسعه پایدار شهری است. مرتضوی تصریح کرد: این خیابان با کاربری چند منظوره طراحی شده تا محیطی مناسب برای توسعه فضاهای عمومی...
-
استفاده از چمن و علف برای خوشمزه کردن گوشت آزمایشگاهی!
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، محققان می‌گویند می‌توان سلول‌هایی که از چمن و علف تشکیل شده‌اند را به کار گرفت تا طعم گوشت آزمایشگاهی را بهتر کرد. پژوهشگران دانشگاه بث در انگلیس، می‌گویند ساختار سلولی علف شباهت زیادی با فیبرهای عضلانی مورد استفاده در گوشت طبیعی دارد و با جمع‌آوری چمن‌های طبیعی، شستشو و سلول زدایی از آنها می‌توان سلول‌های یادشده را به گوشت‌های آزمایشگاهی تزریق کرد و در نهایت به ترکیبی دست یافت که مزه و طعم آن به گوشت طبیعی نزدیک است. ۳۵ درصد سلول‌های علف بعد از افزوده شدن به گوشت آزمایشگاهی شروع به تکثیر کردند و در نهایت قطعاتی سه بعدی و عضلانی از گوشت که مشابه با بافت بیولوژیک این ماده بود شکل گرفتند. محققان می‌گویند این روش برای تهیه گوشت آزمایشگاهی مشابه با گوشت حیواناتی مانند گاو قابل استفاده است. محققان در تلاش هستند با تجاری سازی این فناوری...
دوستان ما
