خوردنی
-
رهبر انقلاب: این انقلاب شکست‌خوردنی نیست
مقام معظم رهبری فرمودند: امتیاز انقلاب این است که می‌تواند شهید آیت‌الله اشرفیِ ۹۰-۸۰ ساله را و شهید آرمان علی‌وردی، جوان ۱۹-۱۸ ساله را، در یک خط قرار بدهد و به راه بیندازد.
-
چاپ سه بعدی مبل خوردنی با پودر شیر
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از سی نت، پیش از این از چاپگرهای سه بعدی برای تولید مواد خوراکی مانند پیتزا، سوشی و حتی گوشت استفاده شده بود. اما این بار از این محصول پیشرفته برای تولید وسایل منزل قابل خوردن استفاده شده است. پژوهشگران سنگاپوری برای اولین بار از پودر شیر به عنوان جوهر چاپگر سه بعدی برای طراحی و تولید مبل بهره گرفته‌اند. در این روش نیازی به گرم کردن پودر شیر نبوده و هیچ یک از خواص تغذیه‌ای این ماده نیز از دست نرفته و تنها با چینش پرفشار پودرهای یادشده در کنار هم محصول نهایی به دست آمده است. خاصیت چسبندگی ذاتی پودر شیر نیز این روند را تسهیل کرده است. برای افزایش چسبندگی پودرهای شیر از مقداری آب نیز استفاده شده است. محققان می‌گویند در آینده می‌توان همین روش را برای طراحی و چاپ سه بعدی اشیای مختلف با استفاده از موادی همچون پودر شربت و حتی خامه نیز تکرار کرد. همچنین ترکیب...
-
با پوشش خوردنی جدید میوه ها دیرتر فاسد می شوند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از دیلی میل، یک پوشش خوراکی جدید ابداع شده که سبب می‌شود میوه و سبزیجات تا ۳ برابر مدت معمول تازه بمانند. این پوشش از نوعی ماده گیاهی تولید می‌شود که در دانه و پالپ میوه‌ها وجود دارد و نوعی مانع اکسیژنی طبیعی ایجاد می‌کند. به این ترتیب از فاسد شدن میوه‌های مختلف از موز گرفته تا آووکادو جلوگیری می‌کند. این بدان معناست که می‌توان بدون نیاز به پلاستیک میوه‌های تازه را در سوپر مارکت ها فروخت و از دور ریز میلیون‌ها تن کیسه پلاستیکی اجتناب کرد. در اوایل هفته گذشته کمیسیون اتحادیه اروپا ایمنی پوشش جدید را برای استفاده روی برخی محصولات خاص تأیید کرد. این پوشش Apeel نام دارد. شرکت آمریکایی تولید کننده این پوشش به نام Apeel Sciences با مؤسسه Natures Prideدر اروپا همکاری می‌کند و قرار است در سال جاری میلادی آووکادهایی با این نوع پوشش در فروشگاه‌های انگلیس فروخته...
دوستان ما
