خشکاله
-
تولید خشکاله در کشور نظام مند می شود
به گزارش پایگاه خبری خبر آنی، نجمه کمالی افزود: اولین نشست ملی هم اندیشی و مدیریت راهبردی خشکاله به منظور نظام مند کردن تولید خشکاله از پسماندهای تر خانگی برگزار شد. وی ادامه داد: خشکاله یکی از روشهای مدیریت پسماند به شمار میرود که در کاهش حجم زباله و کاهش شیرابه نقش مؤثری دارد. کمالی بیان داشت: حدود ۷۰ درصد پسماندهای خانگی را پسماند تر شامل پوست میوه، سبزی و ضایعات تره بار تشکیل میدهد که حجم زیادی شیرابه تولید میکند. این در حالی است که اگر پسماندهای تر تبدیل به خشکاله شود باعث سلامت محیط زیست و صرفهجویی اقتصادی برای کشور میشود. وی با تاکید بر اینکه خشکاله همان پوست میوه و سبزی خشک شده است که رطوبت اولیه آنها از بین است، تصریح کرد: با تهیه خشکاله از پسماند تر، روزانه میتوان شاهد کاهش چشمگیری در وزن و حجم زباله روزانه باشیم. مشاور امور زنان و خانواده سازمان حفاظت...