حیوانی
-
گاومیش؛ حیوانی پرسود، سازگار و مقاوم
خبرآنی/گیلان یک گاومیش‌دار گفت: گاومیش بر خلاف جثه خشن، حیوان بسیار قانعی است و تغذیه سخت‌گیرانه‌ای نداشته و علاوه بر شیر پرسود و فایده در برابر بیماری‌ها نیز از مقاومت بالایی برخوردار است. اسماعیل باغبان خمامی در گفت‌وگو با خبرآنی، با اشاره به مزیت های پرورش گاومیش، اظهار کرد: پدرم گاومیش‌دار بود و از کودکی با این حرفه آشنا شدم و در حال حاضر ۶۵ سال دارم و و ۱۲۰ راس گاومیش دارم. وی با بیان اینکه گاومیش‌داری علی‌رغم ظاهر خشنی که دارد، شغل سختی نیست، افزود: گاومیش‌ها حیوانات بسیار قانعی هستند و برخلاف گاوها که برخی از نهاده‌های دامی را نمی‌خورند، گاومیش با توجه به معده قوی که دارد همه نوع غذایی را خورده و به راحتی خودش را سیر می کند و تبدیل به شیر بسیار لذیذی می‌شود. این دامدار تاکید کرد: شیر گاومیش تا هشت درصد چربی دارد و به دلیل ماده خشک بالا، ماستی که از این شیر تهیه می‌شود...
-
گوشت آنالوگ به عنوان جایگزین پروتئین‌های حیوانی تولید شد
محققان مؤسسه علوم و صنایع غذایی موفق به تولید گوشت آنالوگ به عنوان جایگزین پروتئین‌های حیوانی شدند. به گزارش خبرآنی ، دکتر علی رافع، مجری طرح، توسعه محصولات ساختاریافته پروتئینی بر پایه پروتئین گیاهی را از جمله راهکارهای کاهش مخاطرات محیط زیستی و ارتقاء سلامت جوامع دانست و گفت: مصرف جایگزین‌های گوشت در سراسر جهان به طرز قابل توجهی در حال رشد است، به نحوی که در سال ۲۰۲۰، حجم مصرف جهانی جایگزین‌های گوشت به ۴۷۰ میلیون کیلوگرم (رشد ۷.۲۳ درصدی) در سال ۲۰۱۹ افزایش یافت. وی با بیان اینکه در سال‌های اخیر نیز تجارت جایگزین‌های گوشت با رشد ۱۶ تا ۲۳ درصدی مواجه بوده است، یادآور شد: در دوره شیوع پاندمی کرونا مصرف گوشت قرمز در جهان با کاهش مواجه شد که یکی از دلایل آن انتشار نتایج پژوهش‌هایی بود که نشان می‌داد گیاهخوارها ۷۳ درصد کمتر از سایرین به نوع وخیم کرونا مبتلا می‌شوند. رافع خاطر نشان...
-
تولید پلیمرهای طبیعی با منشا گیاهی و حیوانی
دکتر حامد دائمی عضو هیات علمی پژوهشگاه رویان در گفتگو با خبرنگار خبرآنی اظهار کرد: ما در پژوهشگاه رویان تحقیقات خود را از ۷ سال گذشته روی یک پروژه بزرگ در زمینه اصلاح ساختار پلیمرهای طبیعی برای کاربردهای زیست پزشکی آغاز کردیم. وی گفت: این طرح مادر در رابطه با اصلاح پلیساکاریدها و پلیمرهای طبیعی مواد پروتئینی و غیر پروتئینی با منشا انسانی، حیوانی و گیاهی است. وی افزود: آلژینات یکی از این پلیمرهای طبیعی است و در ساخت محصولاتی همچون تولید مواد قالبگیری دندانی، زخمپوش ها و ... استفاده می شود. وی گفت: آلژینات ماده ای است که در اثر حل شدن در آب یا محیطهای آبی، ویژگی غلظت دهندگی ایجاد می کند. برای همین، در صنایع غذایی به عنوان غلظت دهنده نیز استفاده می شود. کیتوسان نیز یک پلیمر طبیعی است که از سخت پوستانی مانند خرچنگ استخراج و فراوری می شود و در ساخت پانسمانهای نوین استفاده می شود. وی با...
-
![]()
عوارض صادراتی کره و روغن حیوانی حذف شد
طبق اعلام مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صمت، عوارض صادراتی کره و روغن حیوانی حذف شد. به گزارش خبرآنی، نرگس باقری طی نامه‌ای به گمرک، اعلام کرده که صادرات کره و روغن حیوانی بدون پرداخت عوارض صادراتی تا پایان سال جاری با رعایت سایر ضوابط و مقررات مربوطه بلامانع است. همچنین به گفته او، به استناد مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور، عوارض اخذ شده از محموله‌های صادراتی از هفتم خرداد ماه به بعد قابل استرداد است. این موضوع به گمرکات اجرایی نیز ابلاغ شده است. انتهای پیام
-
عوارض صادرات کره و روغن حیوانی برداشته شد
به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه خبری خبرآنی علی اکبر شامانی مدیرکل صادرات گمرک ایران با ارسال نامه ای به به گمرکات اجرایی کشوراز لغو عوارض صادراتی کره و روغن حیوانی تا پایان سال 1401 را ابلاغ پیرو معاون وزیر جهاد کشاورزی خبر داد. در نامه همچنین اشاره شده است که عوارض نیم درصدی صادرات آب مجازی از این محصولات دامی همچنان به قوت خود باقی است. انتهای پیام/
-
ساخت کاغذ از کود حیوانی توسط دانشمند ایرانی!
َمهندس هادی حبیبیان، مخترع ایرانی در حاشیه نمایشگاه هم‌افزا در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی اظهار کرد: به دلیل قطع بی‌رویه درختان برای تولید کاغذ شرکت ما به تولید کاغذ با استفاده از سلولز موجود در کود حیوانی روی آورده است و این اختراع برای اولین بار توسط بند اتفاق افتاد و در حال حاضر ثبت جهانی شده است. وی در رابطه با نحوه تولید این کاغذ توضیح داد: قطع درختان برای تولید کاغذ به منظور استفاده از سلولز موجود در آن است در حالی که علفخواران نیز به دلیل استفاده از گیاهان سلولز را وارد بدن خود کرده و تنها بخش کوچکی از آن را جذب می‌کنند. باقی این سلولز توسط آنها دفع شده و می‌توان از کود آنها برای تولید کاغذ استفاده کرد. این مخترع ایرانی گفت: کشور ما به واسطه دامداری‌ها و گله‌های دام زیادی که دارد پتانسیل خوبی برای تولید کاغذ از کود حیوانی دارد. در زمینه گسترش استفاده از این...
-
ربات جراحی از راه دور وارد فاز حیوانی شد
دکتر علیرضا میرباقری عضو دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتگو با خبرنگار خبرآنی اظهار کرد: سامانه جراحی رباتیک از راه دور یک اقتدار تکنولوژیک در کشور محسوب می شود و طی نزدیک به دو دهه اخیر پیشرفتهای قابل توجهی داشته است. مدیر عامل شرکت دانش بنیان تولید کننده سامانه جراحی رباتیک از راه دور با بیان اینکه بعد از ساخت این ربات توانستیم زمینه های مختلف تکنولوژیکی آن را ارتقا دهیم، گفت: در حال حاضر تنها یک نمونه ربات جراحی از راه دور خارجی در دنیا وجود دارد که در امریکا ساخته شده است؛ این رباتی که ما طراحی کردیم قابل رقابت با این نمونه امریکایی است. به گفته میرباقری، ربات جراح ساخته شده در این شرکت دانش بنیان به لحاظ توانمندی فنی قابلیت های بیشتری نسبت به نمونه امریکایی دارد؛ در این سامانه جراحی ایرانی ابزاری ظریف تر از ۵میلیمتری تعبیه شده در حالیکه ظریف ترین ابزار سامانه خارجی ۸-۱۲...
-
تست حیوانی واکسن ایرانی mRNA ماه آینده به اتمام می رسد
به گزارش خبرنگار خبرآنی، وحید خدامی امروز در نشست ترویج علم با موضوع تشریح روش‌های ساخت واکسن کرونا که توسط جایزه مصطفی ( ص) به صورت آنلاین برگزار شد، گفت: فناوری mRNA فناوری جدیدی است که جذابیت‌های قابل توجهی دارد. وی با بیان اینکه این فناوری اولین فناوری بود که به واسطه آن اولین کارآزمایی بالینی را به خوبی طی کرد و منجر به تولید واکسن کرونا شد، گفت: شرکت آمریکایی ۴۲ روز زمان برد که این واکسن را تحویل NIH(مؤسسه ملی سلامت آمریکا) بدهد و ۲۰ روز بعد از آن به اولین فرد (تست انسانی) تزریق شد. مدیرعامل شرکت دانش بنیان تولیدکننده واکسن مبتنی بر mRNA با بیان اینکه واکسن مدرنا اکنون در منفی ۲۰ درجه در یخچال نگهداری می‌شود، گفت: این احتمال وجود دارد که در آینده در شرایط معمولی قابل نگهداری باشد. وی در خصوص آخرین وضعیت واکسن مبتنی بر mRNA گفت: ما توانستیم ماده اولیه را در تابستان تولید...
-
2 واکسن کرونا در ایران از مرحله تست حیوانی عبور کردند
به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی؛ دکتر سیما سادات لاری در برنامه تلویزیونی طبیب در پاسخ به این سؤال که چرا آمار مبتلایان به کرونا کم نمی‌شود، اظهار کرد: متأسفانه چون ویروس غیرقابل پیش‌بینی است و ندانسته‌های ما در مقابل دانسته‌های ما کم است؛ ما فکر می‌کردیم رفتار آن با تغییر فصل عوض شود، اما ظاهرا همه فصول را دوست دارد و از رفتار سایر خانواده خودش تبعیت نمی‌کند و ما هم داریم موج دوم این بیماری را تجربه می‌کنیم؛ اینکه می‌گویند سرعت انتقال بیشتر شده هنوز قطعی نیست مقالات و شواهدی هم هست اما قطعی نیست اما چیزی که در دنیا مشاهده می‌کنیم و آمار 16 میلیون نفر ابتلا و 640 هزار نفر جانباخته در دنیا و آمار فزاینده‌ای که در کشور داریم حاکی از این است که بیماری رو به افزایش است. وی ادامه داد: تنها چیز واضحی که با قطعیت می‌توانیم بگوییم این است که با رفتارهای اجتماعی ما هماهنگ است با رعایت...
-
موفقیت آزمایش حیوانی «نانوواکسن» ضدکرونا
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، در رقابت برای تولید واکسن ضدکرونا، به تازگی فرمولاسیون نانوذره‌ای جدیدی برای مقابله با ویروس کرونا ارائه شده است. این واکسن مبتنی بر RNA برای محافظت درون ساختار نانوذره‌ای قرار گرفته که با وارد شدن به بدن موجب تحریک سیستم ایمنی بدن می‌شود. به تازگی گزینه‌ای جدید برای ساخت واکسن کرونا ارائه شده است که پتانسیل بالایی برای مقابله با این بیماری دارد. این واکسن که با همکاری آمیت خنزر از شرکت پال لایف ساینس (PAI Life Sciences) توسعه یافته می‌تواند آنتی بادی‌هایی در بدن ایجاد کند پتانسیل بالایی برای خنثی کردن ویروس کرونا دارد. این واکسن روی موش‌ها و پستانداران مورد آزمایش قرار گرفته است. تیم توسعه دهنده این واکسن خاطرنشان کردند که این واکسن در طی دو هفته بعد از تزریق به عضله موجب تولید آنتی‌بادی شده که میزان آنتی بادی حاصل از این...
-
96 درصد کره حیوانی وارداتی از نیوزیلند مطابق استاندارد ایران است
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی، نیره پیروزبخت در نشست امروز خود با سفیر نیوزیلند در سازمان ملی استاندارد ایران به مقررات و ضوابط این سازمان اشاره کرد و گفت: این مقررات شامل کالا و محصولات تولید داخل و وارداتی می شود. رییس سازمان ملی استاندارد ایران با اشاره به حجم واردات کره حیوانی از نیوزیلند تصریح کرد: سال گذشته از میان حدود 50 هزار تن کره حیوانی که از نیوزلند برای واردات به ایران ارسال شده بود فقط چهار درصد آن از نظر شاخص اسید لوریک مطابق استانداردهای ایران نبود که به همین دلیل از ورود آنها به کشور جلوگیری شد. وی توضیح داد: اسید لوریک یکی از اسیدهای چرب اشباع است که برای سلامت مردم به ویژه بیماران قلبی و عروقی ضرر دارد، استاندارد این اسید در ایران 4.5 درصد کل اسیدهای چرب اشباع و در نیوزیلند 6 درصد است. پیروزبخت خاطرنشان‌کرد: از حدود دو سال و نیم پیش پژوهش مشترکی بین سازمان‌های استاندارد...
-
پروتئین حیوانی انسان ها را جان سخت و نامیرا می کند!
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از نیواطلس، این پروتئین خاص باعث تولید ابرهای حفاظتی ویژه ای می شود که از دی ان ای موجود در برابر انواع آلودگی ها و تشعشعات حفاظت می کند. خرس آبی یا خوکچه خزه ای کمتر از یک میلیمتر طول دارد، اما از مصونیت شگفت آوری در برابر انواع آلاینده ها و سموم برخوردار است که حتی قدرتمندترین و جان سخت ترین موجودات کره زمین نیز از آن بی بهره هستند. موجود مذکور به خوبی می تواند خود را با شرایط محیط اطراف تطبیق دهد و زنده بماند. خرس آبی اگر چه در آب زندگی می کند، اما در شرایط خشکسالی هم می تواند با حداقل آب به حیات خود ادامه دهد. این موجود همچنین در گرمای حداکثر ۱۵۰ درجه سانتیگراد تا سرمای حداکثر ۲۷۲ درجه سانتیگراد هم زنده می ماند و تشعشعات مرگبار رادیواکتیو نیز تاثیری بر روی آن ندارد. علت این مساله وجود پروتئینی خاص در بدن موجود مذکور به نام Dsup است که میزان مقاومت...
دوستان ما
