پژوهشگران یک شرکت دانش‌بنیان موفق به طراحی و تولید ماشین‌آلات بسته‌بندی تخم مرغ شده‌اند که فرآیند بسته‌بندی را بدون تماس دست و کاملا بهداشتی انجام داده و بسته‌بندی‌هایی شکیل، یکدست و مورد پسند بازارهای داخلی و خارجی ارائه می‌کند.
به گزارش خبرآنی، بسته‌بندی مناسب و بهداشتی مواد غذایی، نقش مهمی در حفظ کیفیت، افزایش ماندگاری، حفاظت در برابر آلودگی و در عین حال، جلب نظر مشتریان و خریداران دارد. تخم مرغ از جمله مواد غذایی است که شکل بسته‌بندی آن، اهمیت ویژه‌ای در حفظ سلامت و کیفیت و افزایش ماندگاری تخم مرغ دارد.
مهندس امیر اسدالله گلستانی، مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان ضمن اشاره به فعالیت ۱۵ ساله این شرکت در حوزه طراحی و ساخت ماشین‌آلات مختلف، گفت: فارم پکر و ماشین‌آلات بسته‌بندی تخم‌مرغ، جت پرینترهای صنعتی و دستی، تاریخ زن و لیبل چسبان، از جمله مهم‌ترین محصولات تولیدی این شرکت هستند؛ همچنین به زودی تولید ماشین‌آلات بسته‌بندی جدیدی را نیز آغاز خواهیم کرد. درحال حاضر به صورت تخصصی در حوزه تولید ماشین‌آلات بسته‌بندی تخم مرغ فعالیت می‌کنیم.
وی تصریح کرد: مزیت اصلی رقابتی محصولات تولیدی این شرکت، قیمت بسیار مناسب آنها است که حتی از نمونه‌های داخلی موجود در بازار، پایین‌تر است. درعین حال همواره تلاش کرده‌ایم از نظر کیفیت، محصولی منطبق با استاندارهای روز دنیا تولید کنیم. براساس بازخوردهایی که به صورت مستمر از مشتریان دریافت می‌کنیم، کیفیت محصولات را ارتقاء می‌دهیم. یکی از ویژگی‌های اصلی محصولات تولیدی ما، قابلیت سفارشی‌سازی ماشین‌آلات بر اساس خواست و نیاز مشتری است. ماشین‌آلات تولیدی این شرکت، کاملا کاربرپسند(user friendly) طراحی شده و کار با آنها بسیار ساده است. این ماشین‌آلات در مرغداری‌هایی که مجهز به قفس‌های اتوماتیک از ظرفیت ۲۰ هزار مرغ تا مرغداری‌های بسیار بزرگ و صنعتی، قابل استفاده هستند. در حوزه خدمات پس از فروش هم برخلاف دستگاه‌های خارجی که اغلب از پشتیبانی و خدمات پس از فروش برخوردار نیستند، در هر نقطه از ایران و خارج از کشور (حوزه صادراتی)، در کمترین زمان ممکن آماده ارائه خدمات پس از فروش هستیم.
عرضه تخم مرغ در بسته‌بندی بهداشتی، شکیل و مورد پسند بازار
گلستانی با اشاره به اهمیت بسته‌بندی مناسب تخم‌مرغ در حفظ کیفیت و ماندگاری این محصول تأکید کرد: تخم مرغ باید حتما از قسمت نوک‌تیز آن در بسته‌بندی قرار بگیرد و قسمت کیسه هوایی تخم مرغ که در قسمت پهن آن قرار دارد، در بسته‌بندی رو به بالا قرار گیرد تا فرآیند تنفس طبیعی محصول به خوبی انجام شود و این کار به حفظ کیفیت و ماندگاری بیشتر تخم‌مرغ کمک می‌کند. در مرغداری‌هایی که این فرآیند به صورت دستی انجام می‌شود، توجه خاصی به این موضوع نمی‌شود. درعین حال، فرآیند دستی بسته‌بندی تخم مرغ، بهداشتی نیست و ممکن است علاوه بر صدمه دیدن بدنه، باعث انتقال آلودگی تخم مرغ شود.
وی افزود: ماشین‌آلات بسته‌بندی تخم‌مرغ که در شرکت ما طراحی و تولید می‌شوند، به صورت تمام خودکار و بدون تماس دست، فرآیند جایگذاری درست تخم مرغ از قسمت نوک‌تیز آن درون بسته‌بندی را انجام می‌دهد. این کار علاوه بر توجه به مسائل بهداشتی، باعث شکیل‌تر شدن بسته‌بندی تخم‌مرغ‌ها شده و عمر ماندگاری محصول را نیز افزایش می‌دهد. برخی از تولیدکنندگان و صادرکنندگان تخم‌مرغ به دلیل کم‌توجهی به مسائلی از جمله اهمیت شکیل بودن بسته‌بندی تخم‌مرغ، در عرضه محصولات تولیدی خود به برخی کشورها با مشکل مواجه بودند، اما مشتریان ما که مجهز به این دستگاه‌های بسته‌بندی تخم‌مرغ و جت پرینترها هستند، محصولاتی با بسته‌بندی بهداشتی، شکیل و کاملا یکدست به بازارهای صادراتی عرضه می‌کنند که با استقبال خوب در این کشورها روبرو شده است.
توسعه زمینه اشتغال نیروی کار ایرانی
گلستانی با اشاره به استفاده از نیروی کار غیرایرانی در برخی مرغداری‌های کشور، گفت: به عنوان مثال، در یک مجموعه مرغداری که ۱۵ نفر از اتباع غیرایرانی در آن مشغول به کار هستند، با نصب و راه‌اندازی ماشین‌آلات بسته‌بندی تخم مرغ، تعداد نیروی کار به ۵ نفر کاهش پیدا می‌کند. این موضوع از دو جهت قابل بررسی است؛ نخست اینکه شاید در ظاهر این موضوع به نوعی کاهش اشتغال محسوب شود، اما با این اقدام می‌توان زمینه را برای توسعه فعالیت و اشتغال نیروی کار ایرانی از جمله زنان سرپرست خانوار یا نیروهای بومی منطقه فراهم کرد، زیرا همانطور که اشاره شد، کار با این دستگاه‌ها بسیار ساده بوده و می‌توان از ظرفیت نیروی کار ایرانی به شکل بهینه‌تری استفاده کرد؛ در عین اینکه کاهش استفاده از نیروی کار غیرایرانی به نوعی از خروج ارز از کشور نیز جلوگیری می‌کند.
مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان، به بُعد دیگر کمک به توسعه اشتغال اشاره و خاطرنشان کرد: درحال حاضر ۷۰ نیرو به صورت تمام وقت در این شرکت مشغول فعالیت هستند. قصد داریم به زودی خط تولید ماشین‌آلات بسته‌بندی جدیدی را راه‌اندازی کنیم که این اقدام، زمینه را برای اشتغال نیروهای بیشتری فراهم می‌کند. در عین حال، با مجموعه‌های فنی دیگری در تعامل و همکاری هستیم و برخی کارها برون‌سپاری شده‌اند که این موضوع هم ظرفیت اشتغالی خوبی در این مجموعه‌ها ایجاد کرده است. قطعا توسعه فعالیت‌های تولیدی و صادراتی شرکت، زمینه گسترش صادرات محصولات‌مان به کشورهایی از جمله عراق و آسیای میانه را فراهم می‌کند.
انتهای پیام
