به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از دیلی میل، فضانوردان متوجه شده اند مواد مغذی در کاهویی که در ایستگاه فضایی بین المللی رشد کرده تفاوتی با کاهوی پرورش یافته در زمین ندارد.
این کشفی مهم است که در ماموریت های آینده به اعماق فضا نقش پررنگی خواهد داشت. این کاهو که در ایستگاه فضایی بین المللی رشد کرده از دانه هایی پرورش یافته که فضانوردان تحت پروژه «سیستم های تولید سبزیجات» در سال های ۲۰۱۴تا ۲۰۱۶ میلادی به ایستگاه بردند.
کاهوی پرورش یافته در ایستگاه فضایی بین المللی از نوع Outredgeous است و ۳۳تا ۵۶ روز طول می کشد تا رشد کند.
تحقیقات پژوهشگران ناسا نشان داد کاهوهای پرورش یافته در فضا عاری از میکروب های بیماری زا هستند و مواد مغذی موجود در آنها با کاهوهای پرورش یافته روی زمین تفاوتی ندارد.
همچنین تحقیقات نشان داد کاهوهای فضایی ریز ارگانیسم های بیشتری نسبت به نمونه های زمینی دارند.
