به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، در این همایش به بیان مبانی پلاسما و کاربردهای آن در صنایع غذایی و کشاورزی مانند کاهش بار میکروبی مواد غذایی و مواد خام گیاهان دارویی و نیز بهبود راندمان جوانه زنی و رشد رویشی بذر گیاهان دارویی و کشاورزی پرداخته میشود.
«پروفسور محمود قرآن نویس» معاون مجمع آسیایی- آفریقایی آموزش پلاسما و «مهندس مهدی خلج» محقق و پژوهشگر حوزه پلاسما به تشریح مزیتها و کاربردهای استفاده از این تکنولوژی در صنایع غذایی و کشاورزی میپردازد.
این همایش ۲۹ خردادماه ۹۸ از ساعت ۱۰ الی ۱۲ در مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برگزار میشود.