سبزیجات
-
غلظت فلزات سنگین در میوه و سبزیجات محله طرشت ارزیابی شد
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از وزارت علوم، در سال‌های اخیر توجه به کشاورزی شهری و کاشت گونه‌های گیاهی مثمر در شهرها روندی رو به رشد داشته است. در ایران نیز علیرغم توجه برخی شهرها به توسعه فضای سبز مثمر، دغدغه‌هایی درخصوص میزان سلامت محصولات خوراکی تولیدی در شهر وجود دارد. از این رو توسط تیمی متشکل از محققین دانشگاه بیرجند، دانشگاه تهران، و دانشگاه علوم پزشکی بیرجند؛ بررسی غلظت فلزات سنگین سرب و کادمیوم در میوه‌های مختلف محله طَرَشت (جزو معروف‌ترین باغات و توتستان‌های تهران و مملو از درختان متنوع میوه و همجوار با شریان‌های ترافیکی) با رویکرد توسعه هدفمند طراحی کاشت منظر شهری مثمر و خوراکی به منظور ایجاد شواهد علمی و آزمایشگاهی میزان سلامت محصولات باغی تهران انجام گرفت. به طوری که از موقعیت‌های مکانی مختلف این محله، میوه‌های مختلف پاییزی شامل خرمالو، زیتون، سیب، نارنج، گردو، شاهتوت،...
-
قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی
به گزارش پایگاه خبری خبر آنی، به نقل از سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هر کیلوگرم بادمجان ۱۵ هزار تومان هر کیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی ۱۶ هزار تومان هر کیلوگرم پیاز سفید صدفی نو ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم پیاز زرد ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم پیاز قرمز ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم انواع پیاز ریز ۱۳ هزار تومان هر کیلوگرم تره فرنگی ۲۵ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت شیرین ۳۰ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت معمولی ۱۴ هزار تومان هر کیلوگرم سبزی پاک کرده ۳۲ هزار و۵۰۰ تومان هر کیلوگرم انواع سبزی جور ۱۸ هزار و ۹۰۰ تومان سبزی خوردن پاک کرده بسته بندی ۳۰۰ گرم ۳۳ هزار تومان هر کیلوگرم سبزی جور ۱۸ هزار و ۹۰۰ تومان هر کیلوگرم نعنا جعفری ۱۸ هزار و ۹۰۰ تومان هر کیلوگرم سیب...
-
انتقاد از عدم پایش و سنجش میوه‌ها و سبزیجات در میادین میوه و تره‌بار
به گزارش خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی، مهدی پیرهادی در حاشیه آیین بهره‌برداری از 22 بازار میوه و تره‌بار شهرداری تهران در قالب صدمین پویش امید و افتخار که صبح امروز با حضور علیرضا زاکانی؛ شهردار تهران، حسین نظری؛ معاون خدمات شهری شهرداری تهران و مهدی بختیاری‌زاده؛ سرپرست سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران برگزار شد، اظهار کرد: در آستانه پیروزی انقلاب اسلامی شاهد بهره‌برداری 22 بازار میوه و تره‌بار در مناطق مختلف شهرداری تهران هستیم. رئیس کمیسیون سلامت محیط زیست شورای شهر تهران با اشاره به اینکه در هر یک از محلات و مناطق شهر تهران میادین، بازارها و یا بازارچه‌هایی راه‌اندازی شده گفت: این مکان‌ها برای عرضه محصولات پروتئینی میوه و سبزیجات از سوی شهرداری تهران طراحی شده است. وی با اشاره به رعایت اصول ایمنی در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار گفت: باید از چارچوب مقررات این...
-
کشف سبزیجاتی با طعم تریاک در بزرگراه آزادگان
به گزارش پایگاه خبری خبر آنی، سرهنگ حسین باباپور گفت: با انجام رصد و پایش و پیگیری‌های شبانه روزی و فعال سازی گشت‌های آشکار و پنهان پلیس مبارزه با مواد مخدر فرماندهی انتظامی تهران بزرگ در محورها و بزرگراه‌های منتهی به پایتخت مأموران این پلیس به یک دستگاه کامیون با ۲ سرنشین در حوالی بزرگراه آزادگان مشکوک شدند. این مقام انتظامی عنوان داشت: با اجرای طرح مهار به راننده دستور ایست داده شد و پس از توقف، سرنشینان خودرو بازداشت و محموله بار کامیون مورد بررسی و بازرسی قرار گرفت. رئیس پلیس مبارزه با مواد مخدر تهران بزرگ، در پایان خاطرنشان کرد: با توقف خودرو در بازرسی دقیق از قسمت باری خودرو ۸۰ کیلو گرم تریاک که در بسته بندی‌های مختلف در بار سبزیجات جاساز شده بود کشف شد. وی تصریح کرد: متهمان با توجه به مستندات پرونده و اعتراف در مراحل بازجویی برای تحقیقات بیشتر به مرجع قضائی منتقل شدند.
-
مبتلایان این 5 بیماری باید مصرف برخی میوه‌ها و سبزیجات را محدود کنند
دکتر غزاله اسلامیان در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران پویا؛ با اشاره به سالروز جهانی غذا، اظهار داشت: روز جهانی غذا به مناسبت تأسیس سازمان جهانی خوار و بار کشاورزی ملل متحد در سال 1945 نام‌گذاری شده و در سراسر جهان گرامی داشته می‌شود. نقش میوه و سبزی در سلامتی انسان وی با اشاره به نقش مهم میوه و سبزی در سلامتی انسان افزود: مصرف سبزی‌ها و میوه‌ها با پیشگیری و کنترل بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند دیابت، اضافه وزن و چاقی، قلبی عروقی، سرطان‌ها، کبد چرب و ... ارتباط دارد اما شاید کمتر در مورد علل این ارتباط آگاه باشیم. سبزی‌ها و میوه‌ها به سبب محتوی فیبر بالا، پره بیوتیک‌ها، آنتی اکسیدان‌ها، پلی فنل‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی نقش مهمی در پیشگیری و کنترل بیماری‌ها ایفا می‌کنند؛ برای مثال مطالعات نشان داده‌اند دریافت بالای سبزی‌ها با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو در...
-
عربستان ممنوعیت واردات میوه و سبزیجات از لبنان را لغو کرد
یکی از مسؤولان حوزه کشاورزی لبنان از لغو ممنوعیت ورود کامیون‌های میوه و سبزیجات این کشور به عربستان خبر داد. به گزارش خبرآنی، به نقل از شبکه خبری روسیا الیوم، ابراهیم الترشیشی، رئیس انجمن کشاورزان منطقه بقاع لبنان اظهار کرد: پس از ممنوعیت ورود میوه و سبزیجات تولید لبنان به عربستان، اکنون ریاض در حکمی اجازه ورود کامیون‌های لبنانی را که به پشت مرزهای این کشور رسیده بودند، صادر کرد. الترشیشی درباره ماجرای کامیون بار انار که در آن مواد مخدر جاساز شده بود، گفت: کسی که دست به قاچاق مواد مخدر می‌زند، برایش جعل گواهی مبدا و نیز مهر و امضا هرگز کار سختی نخواهد بود. این مسؤول لبنانی با اشاره به اینکه از پنج سال قبل تا امروز بیش از ۲۰۰ خودرو که مواد مخدر را به خارج لبنان از جمله اردن، عربستان و سایر کشورها قاچاق می‌کردند، توقیف شده‌اند، گفت: موضوع کامیون...
-
آشنایی با فواید سبزیجات و میوه‌های رنگی در مقابله با ویروس کرونا
به گزارش خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری خبرآنی؛ استفاده از سبزیجات و میوه‌های رنگی در سبد تغذیه روزانه یکی از توصیه‌های مهم متخصصان تغذیه در این روزها است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. هویج، گل کلم، کلم بنفش، سیر، پیاز، گوجه فرنگی و ... در گروه سبزیجات از جمله مواد رنگی هستند که خاصیت‌های بسیار زیادی داشته و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. دکتر سید ضیا مظهری درباره «ارتباط رنگ میوه و سبزیجات با خواص پیشگیری و درمانی آنها» توضیحاتی ارائه داده که در ادامه این مطلب را مرور می‌کنیم: 1- رنگ نارنجی (هویج، پرتقال و ...) به علت وجود بتا کاروتین و کاراتینئوید نه تنها سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند بلکه دارای خواص تعدیل مشکلات تنفسی، ضد سل ریوی، سنگ کلیه و کیسه صفرا و افزایش شیر مادر است؛ میوه و سبزیجات زردرنگ، شادی‌آفرین، اشتهاآور، پاک‌کننده و سم‌زدایی کبد، بهبود عملکرد...
-
رشد سبزیجات برگی در کارخانه عمودی با مصرف یک‌درصدی آب
ساسان علی نیائی فرد مجری طرح کارخانه گیاهی عمودی برای سبزیجات برگی در گفتگو با خبرنگار خبرآنی اظهار کرد: برای کشت سبزیجات برگی معمولا مشکلاتی اعم از «نیاز آبی بالا»، «تولید در حواشی شهرهای بزرگ با آبهای نامناسب و فاضلاب»، « مصرف بیش از حد کود شیمیائی»، «استعمال شدید انواع سموم آفتکش و قارچکش»، « باقیمانده مواد شیمیائی (نیترات) و سموم در محصول» وجود دارد. وی با بیان اینکه همچنین محصول نهایی سبزیجات برگی به فراخور زمان از قیمتهای بالایی برخودار است، گفت: اتلاف ۵۰ درصدی محصول در مرحله پس از برداشت، مشکلات مربوط به بسته بندی به دلیل وجود کثیفی و میکروبها بر روی محصول، مشکلات مربوط به عرضه سبزیجات برگی در زمان و مکان مناسب، ریسک بالای ابتلا به برخی امراض از جمله وبا معضلاتی هستند که تولید آنها را به صرفه نمی دانیم. استاد دانشگاه تهران با بیان اینکه به دلیل مشکلات فراوان در تولید سبزیجات...
-
ربات ها سبزیجات می کارند
به گزارش پایگاه خبری خبرآنی به نقل از دیلی میل، استارت آپ Iron Ox در کالیفرنیا سبزیجات ارگانیکی می‌فروشد که کشاورزان آنها را نمی‌کارند. این شرکت در حقیقت با استفاده از یک سیستم کشاورزی رباتیک و هیدروپونیک نخستین گام‌ها را به سمت ورود به بازار کالیفرنیا بر می‌دارد. این استارت آپ با همکاری شرکت Bay Area سبزیجات مورد نیاز فروشگاه‌های بازار « بیانچینی » را فراهم می‌کند. در حقیقت این شرکت سبزیجاتی را برای فروش عرضه می‌کند که ربات‌ها کشت کرده‌اند. در حال حاضر شرکت مذکور سه نوع سبزیجات تولید می‌کند که عبارتند از سورل (ترشک) قرمز، ریحان و کاهوهای کوچک. این محصولات با قیمتی رقابتی عرضه می‌شوند. مزرعه‌های رباتیک این شرکت با استفاده از مجموعه‌ای از ابزارهای رباتیک و خودکار محصول تولید می‌کنند. یکی از این ابزارها ربات باربری با وزن هزار پوند است که از آن برای حمل پلت های نهال‌ها...
-
روش‌هایی برای پرورش گیاهان زینتی و سبزیجات در یک لیوان آب
به گزارش خبرنگار حوزه محیط زیست گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، دنیای گیاهان و سبزیجات دنیای بی‌نظیری است که عاشقان خودش را می‌طلبد و هر کسی حال و حوصله سروکار داشتن با گیاهان را ندارد. اما جالب است بدانید در این دنیای حیرت انگیز گیاهان و سبزیجاتی هستند که می‌توانید آنها را به راحتی در یک بطری آب رشد و پرورش دهید و از دیدن آنها لذت ببرید. امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا این گیاهان و سبزیجات را به شما معرفی کند و نحوه پرورش آنها در آب را آموزش دهد. پس پیشنهاد می‌کنیم اگر به پرورش گل و گیاه علاقه دارید این مطلب را تا انتها مطالعه کنید. چطور گیاهان زینتی را در آب پرورش دهیم؟ پرورش گیاهان زینتی در آب این مزیت را دارد که شما می‌توانید شاهد رشد و نمو گیاه خود از پشت شیشه آب باشید. در شرایط نگهداری گیاه در آب وقتی یک گیاه در آب می‌روید شبیه یک گلدان با...
-
فاجعه بیخ گوش پایتخت: سبزیجات جنوب تهران با مواد نفتی آبیاری می‌شود
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : کیهان نوشت: سبزی‌های مزارع جنوب پایتخت با آب آلوده به مواد نفتی آبیاری می‌شود. مزارع کاشت سبزی در باقرشهر با آبی که همراه با مواد نفتی از زیرزمین بیرون کشیده می‌شود آبیاری می‌شود. مزارع سبزیکاری شامل شوید، ریحان، شاهی و دیگر محصولات در نزدیکی پالایشگاه، تاسیسات شرکت خطوط لوله و مخابرات و نیز شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی قراردارد و مسئولان نفتی می‌گویند که تلاش برای پیداکردن منشا این آلودگی هنوز ادامه دارد و کارگروه‌هایی برای آن تشکیل شده است. موضوع سرایت مواد نفتی به زمین‌های کشاورزی و منابع آب جنوب تهران پس از بازدید مدیرکل حفاظت محیط زیست استان تهران از محل مورد اشاره مورد تایید قرار گرفت و اعلام کرد: موضوع تحت پیگرد قرار گرفته است. باقرشهر از توابع شهرستان ری است که طی سال‌های اخیر به علت کاهش بارش‌ها بیشتر آب موردنیاز کشاورزی آن...
دوستان ما
